猪五花

菇菇豬肉燴飯(電子鍋版)

因為冷，所以懶(｡ŏ﹏ŏ) 簡易又有營養的簡單晚餐。 有高麗菜的可以切絲加入哦！ 太冷所以沒出門買菜。

食材：生米、豬五花肉(不一定要多少)、舞菇(其它菇也可以)、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、辣椒(不吃辣的不要加)、青龍(可不加)、米酒、薑末(可不加)、醬油、糊椒粉

小廚娘❤家常紅燒五花肉＃電鍋

我小時候很喜歡吃肥豬肉，每次有紅燒豬五花，我就會用筷子把肥肉剁到白飯裡，澆了湯汁唏哩呼嚕超下飯～ 以前長輩會說「老滷」是紅燒肉的...

食材：豬五花、蔥、老薑、大蒜去皮、醬油、冰糖、高湯、豆干

超下飯滷肉飯、油豆腐& 魯蛋😋

小時候很喜歡吃媽媽煮的滷肉飯，不需要其它配菜，就可以吃上好幾碗白飯，但都會把中間那層肥肉”咬掉”，餐桌上總是東一塊西一塊的小肥肉😂...

食材：帶皮豬五花(切細條狀)、油豆腐(三角型)、雞蛋 ( 冰箱只剩3顆 )、醬油（視各家品牌增減）、蒜頭末、紅蔥頭末、冰糖 （或二級砂糖)、胡椒粉/五香粉、過濾水（淹過食材即可）、八角、豬皮（先川燙）

嫩豆腐鍋

食材：五花肉片、蔥、蒜頭、洋蔥、櫛瓜、泡菜、韓式辣醬、糖、醬油、水、豆腐、雞蛋

回鍋肉

總是有吃不完的拜拜三層肉嗎？回鍋肉是您消耗的好選擇

食材：三層肉（生熟皆可、蔥、蠔油、大蒜（可不加、醬油、紅蘿蔔、油膏、高麗菜、糖、番茄醬、豆瓣醬（可辣可不辣、烏醋、開水

15分鐘搞定~韓式泡菜炒豬肉

韓式料理重點在調味料，沒有用對調味料完全就是台菜囉~歐膩教你用對醬料絕不失手的韓國料理👍

食材：豬五花肉、韓國年糕、醬油、洋蔥、韓式辣醬、蔥、韓式麻油、泡菜、泡菜汁

🍺氣炸義式香料脆皮燒肉🤤

食材：帶皮豬五花、薑片、義式綜合香料、米酒、白醋、砂糖、鹽、鋁箔紙、五香

酥酥脆脆 好下飯的紅糟肉

最喜歡媽媽做這道菜，紅糟肉又香又下飯 現在多了氣炸鍋很方便、又可以少油做這道料理

食材：五花肉、地瓜粉、紅糟醬、胡椒粉、五香粉、米酒、水、蒜泥、糖、鹽

脆皮豬五花一超簡單 歐風料理

豬皮脆，肉嫩又多汁，搭配新鮮蔬菜的甜，做法簡單無難度，美味立即上桌。

食材：帶皮豬五花塊、紅蘿蔔、黑胡椒、洋蔥、鹽、小黃瓜、新鮮迷迭香、蘑菇、開水

五花肉捲鮮蔬

這肉捲平時可吃，中秋烤肉也適宜。

食材：超市五花肉薄片、熟竹筍、烤肉醬、蘆筍或四季豆、水、紅蘿蔔、米酒

熱壓饅頭

食材：饅頭、蔥、洋蔥、五花肉片、孜然粉、五香粉、蠔油、鹽巴、雞蛋

♡西打滷三層肉♡

先將三層肉乾煎 煎到2面恰恰 用電鍋 加三層肉放底 / 蔥段 / 老薑5片 / 蒜頭7小顆 / 辣椒半條 加入300cc的蘋果西...

食材：三層肉、蘋果西打、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、老薑

台北粽

豪邁大氣的家鄉滷肉，入口即化 香甜芋頭和鹹鴨蛋黃，絕妙搭配 一整朵香菇配金鉤蝦，絕不手軟

食材：糯米、爆香香菇、大甲芋頭、金鉤蝦、黑豬三層肉、粽葉、油蔥酥、鹹蛋黃、粽繩、五香粉、整朵香菇、胡椒、菜脯、醬油、水、鹽、糖

古早味乀南瓜炒炊粉～

小時候跟著阿嬤回娘家做客，桌上免不了都會有一道炒米粉，那個年代炒米粉這道料理可算是經典的宴客料理之一，也代表很ㄔㄟ超了。 今年因爲...

食材：虎牌炊粉、豬肉絲（或五花肉）、南瓜、高麗菜、黑早香菇、乾車輪、醬油膏、白胡椒粉、油葱酥、炒菜油

豬肉高麗菜水餃+韭菜香菇冬粉水餃

趕緊在萊豬進來前，包一波水餃。

食材：水餃皮（小片）、香油、絞肉（三層肉）、白胡椒、高麗菜（大顆）、鮮香菇、鹽（步驟說明）、蔥（大概9分，飯碗）、韭菜、昆布粉（可不加）（步驟說明）、薑（大約7分，飯碗）、冬粉、蔥（大約7分，飯碗）、薑（大約6分，飯碗）

氣炸-紅糟肉

這次使用全聯購入的紅糟醬 只要醃就好了 很簡單哦 我使用的是Arlink ec-103

食材：豬五花（帶皮）、大蒜、地瓜粉、老薑、蒜苗、五香粉、孜然粉、鹽巴、糖、白胡椒、紅糟醬

黃金雞油高麗菜蛋炒飯

食材：經典醇香雞油、隔夜飯、醬油、五花肉片、香油、白胡椒粉、高麗菜、食鹽、米酒