猪五花

蔭鳳梨苦瓜滷五花

加一點蔭鳳梨來滷苦瓜，不但苦瓜變得不苦，還會回甘，煮苦瓜湯的時候，也可以加一點，湯的味道會更棒！

食材：苦瓜、帶皮五花肉、蒜頭、蔭鳳梨、醬油、米酒、味霖

10分鐘上菜 回鍋肉 下飯下酒好夥伴

最近高麗菜價很便宜，開始各種高麗菜創意料理，除了清炒以外，搭配炒過的五花肉，讓人一口接一口。 完整的步驟請參考：https://...

食材：五花肉、豆乾、辣豆瓣、高麗菜、甜麵醬、蒜苗

［生酮低醣餐］豬五花台式炒麵 （蒟蒻）

給正在生酮的您更多食譜菜單發想

食材：蒟蒻寬麵（旭家蒟蒻）、豬五花、紅蘿蔔、蒜頭末、醬油、烏醋、雞蛋、胡椒粉、日式美乃滋（可略）、麻油

泡菜豆腐鍋

一鍋到底超級簡單的泡菜鍋趕快學起來，就讓熱騰騰的泡菜豆腐鍋溫暖這個冬天吧，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：五花肉切片、嫩豆腐切塊、蔥切末、洋蔥切末、韓式辣椒醬、金針菇、醬油、韓式泡菜、韓式辣椒粉、糖、清水

家常_東坡肉

東坡肉家常菜色極好料理 搭配熱熱米飯最適合不過

食材：五花肉、姜、蔥、蒜頭、香菇素蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、常溫水、烏醋、鵪鶉蛋（可加可不加）、綁粽子棉線、冰糖

紫蘇風味豬五花

選擇帶點油脂偏瘦的豬五花肉，以紫蘇、鹽、米酒醃漬入味，再經煎烤將油脂逼出，煎至金黃上色即完成，紫蘇明亮清淡的香氣(味道似茶香)撲鼻...

食材：豬五花肉、蘿蔓A菜(蘿美)、米酒、小蕃茄、鹽、小磨坊紫蘇風味料

炒粄條

食材：粄條、全聯五花肉、醬油、乾香菇、蠔油、蝦米、米酒、紅蔥頭、胡椒粉、雞蛋、鹽巴、木耳、香油、韭菜、紅蘿蔔、蒜頭

古早味炒板條

影音食譜連結：https://youtu.be/VLBA10Z8sWg 來炒個板條吃吃啊⋯⋯ 想起團圓飯，阿嬤總會準備炒米粉炒麵，...

食材：板條、五花肉、高麗菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、香菇、紅蔥頭、蔥段、蒜末、蝦米、醬油、米酒、糖、五香粉、胡椒粉、烏醋

蘿蔔乾香炒五花肉 - パンの鍋（胖鍋）

兩步驟：自製蘿蔔乾 / 蘿蔔乾炒五花肉 ♥♥ 想讓食材美味期限延長 用乾果機烘蘿蔔乾最方便！ 烘好的蘿蔔乾拿來入菜超百搭 這次利...

食材：白蘿蔔、鹽巴、五花肉、自製蘿蔔乾、大蒜、青蒜、大辣椒、開水、醬油、黑胡椒

滷肉飯

今天來分享滷肉飯的三個小技巧: 手切五花肉、炒糖色、醬香/五香/油蔥香，掌握這三個關鍵，在家也可以做出媲美店家的滷肉飯喔! . L...

食材：豬五花肉、紅蔥頭、蒜頭、醬油、米酒、黑糖、冰糖、白胡椒粉、五香粉、八角、香葉

和風柚香涼拌鮮菇五花肉【好菇道營養料理】

炎炎夏日的中午，吃不下飯，想來點清爽的菜色，用快煮鍋煮水簡單燙了青菜，鴻喜菇，與豬五花肉，淋上日式柚香和風醬就是一道再熱都吃得下的...

食材：豬五花切厚片、小白菜 切 五六公分段、好菇道鴻喜菇、桂冠日式清爽柚香和風醬、米酒

脆皮豬肉

食材：三層肉、蒜頭、胡椒粉、醬油、水、紅椒粉、米酒、五香粉、孜然粉、白胡椒

乾煎五花肉

很簡單的料理，卻很下飯喔！

食材：五花肉、鹽

梅乾菜焢肉

梅乾菜獨特的菜香濃郁，和五花肉一起滷非常好吃，簡直是一道白飯殺手，做法簡單，試試吧!

食材：五花肉、梅乾菜、冰糖、薑末、醬油、蒜末、鹽巴、米酒

冬至鹹湯圓│全家團聚溫暖上桌

一年一度的冬至團聚時刻 就是要來碗熱呼呼的鹹湯圓 用虱目魚精華搭配冬天限定茼蒿 好溫暖、好方便(●’ω`●） ●什麼是虱目魚精?...

食材：虱目魚精、水、乾香菇、鹹湯圓、五花肉、茼蒿、青蒜、冬蝦米、爆香料、油蔥酥、芹菜、鹽、白胡椒粉

客家小炒（一鍋到底）

婆婆最愛吃我炒的客家小炒了，用五花肉煸出來的油去炒，好香好好吃😋

食材：五花肉、芹菜、蔥、乾魷魚、豆乾、蒜頭、素蠔油、白胡椒粉、鹽巴

手切香菇滷肉飯

手切滷肉飯可以嚐到肥瘦不同部位的肉質，口感比絞肉佳，加上香菇一起燉煮，別有一番風味！

食材：五花肉、香菇、蒜頭、蔥、醬油、醬油膏、冰糖、黃酒、五香粉、白胡椒粉、鹽、開水