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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道家中常出現的料理,桂竹筍是當令蔬菜,用來炒肉絲很適合,其口感清脆,加上豬肉絲香嫩,以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味,米酒與砂糖...
食材:桂竹筍、豬肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔
第一次使用『李錦記舊庄特級蠔油』 ,嚐了一口鮮美甘甜,利用家裡現有的食材,做了日式燒肉烤飯糰,方便又快速,肉類不需醃漬就很入味,搭...
食材:牛五花肉、洋蔥絲、『李錦記舊庄特級蠔油』、熱白飯、味醂、水
開陽白菜是常做的大白菜料理,今天做個變化版,搭配兩面煎黃的雞蛋豆腐,美味和營養一起升級。
食材:大白菜、雞蛋豆腐、蝦米、豬絞肉、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油
使用李錦記舊庄特級蠔油蒸煮出來的魚肉嫩滑,配合薑、蔥、米酒和五香粉,輕輕鬆鬆就有濃郁鮮美的醬汁,拌飯一極棒!
食材:鱈魚塊、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、米酒、香油、五香粉
紅黃椒的顏色好看,厚實多汁,搭配牛肉快炒,用李錦記舊庄特級蠔油調味,單吃配飯都很適合。
食材:牛肉、紅椒、黃椒、青椒、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽
滷豆干掌握三微手法,簡單就有茶餐廳的入味豆干,用李錦記舊庄特級蠔油讓豆干更甘醇好吃,做法很簡單可以試試。
食材:豆干、李錦記舊庄特級蠔油、八角、老薑片、冰糖、水、油
做成熊熊的漢堡排,搭配李錦記舊庄特級蠔油炒麵,有著濃厚甘醇的蠔油醬香,讓便當菜色瞬間升級,好吃又好看。
食材:豬絞肉、洋蔥末、鐵板麵、黑胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、青花椰菜、雞粉、起司片、太白粉、水、海苔、油、蒜頭
平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水,這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味,味道很清爽無負擔,是個不錯的好幫手!
食材:豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴
小魚乾花生炒豆干~簡單的家常小菜~以百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"調味,1匙就能入味,立刻升級為豪華版小魚乾花生豆干...
食材:小魚乾、熟花生、豆干、青蔥、蒜頭、辣椒、李錦記舊庄特級蠔油
糯米椒的清甜與屏干的豆香,只要加入簡單的辛香料與百分之百鮮蠔熬製而成的"李錦記舊庄特級蠔油"一起炒,快速就可完成一道鹹香鮮甜美味~...
食材:豆干(屏干)、糯米椒(中)、辣椒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油
「李錦記舊庄特級蠔油」加入牛肉裡,與焗烤彩椒結合,鹹甜香,又不失平衡,每一口都能感受到蠔油的層次感和深度。 李錦記蠔油,是味蕾的...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、牛絞肉、洋蔥、起司絲、黑胡椒、巴西里
加入醬油、糖、八角、桂皮、香葉和蔥薑燉煮,用壓力鍋滷大腸其實很簡單。
食材:大腸頭、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、香葉、八角、桂皮
金針菇富含豐富膳食纖維、維他命及礦物質,搭配豬肉捲增添了豐富蛋白質及鐵質,口感爽脆,香嫩多汁。加上李錦記蠔油所調製的照燒醬,熬煮鮮...
食材:小黃瓜、豬肉片、李錦記舊庄特級蠔油、金針菇、味醂、水、白芝麻
來上一道創意料理,將蔥油餅🫓的餅皮自行壓模,中間夾上用「李錦記舊庄特級蠔油」醃漬的梅花肉片,再捲成玫瑰花🌹狀,使用氣炸鍋讓外皮香酥...
食材:冷凍蔥油餅、火鍋梅花肉片、白芝麻、李錦記舊庄特級蠔油、蒜泥
這道料理是我家常備菜,不曉得要做什麼時,就烤個泰式雞腿吧!容易準備,而且很難失敗啊! 香菜根有很濃的香氣,清洗乾淨,搭配白胡椒粒...
食材:無骨雞腿、香菜根、大蒜、白胡椒粒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖
這是一道家中常出現的料理,桂竹筍是當令蔬菜,用來炒肉絲很適合,其口感清脆,加上豬肉絲香嫩,以李錦記舊庄特級蠔油增添鮮味,米酒與砂糖...
食材:桂竹筍、豬肉絲、『李錦記舊庄特級蠔油』、米酒、砂糖、薑片、蒜頭、胡蘿蔔
今天有點熱,想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角,加入小魚乾同煮,用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣...
食材:茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬、糖
我們都很喜歡港式茶餐廳的豆豉排骨,這樣做,頗有餐廳的味道,👍
食材:小排骨、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、蔥、豆豉、紅辣椒、太白粉