牛飯

番茄豬肉燉飯（副食品）

食材：蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔、豬肉、米（飯）、牛番茄（小顆）、樂樂Q貝

牛肝菌義飯porcini risotto

說牛肝菌這珍饈是全世界美食家的大眾情人，一點兒都不假，也是我對它情有獨鍾的原因。 A traditional classic no...

食材：香米rice、牛肝菌porcini、雞精chicken cube、水water、洋蔥onion、白葡萄酒white wine、牛油butter、巴馬臣芝士parmesan

火山牛丼飯

牛肉層層堆疊成一座小火山，濃郁蛋黃拌入熱呼呼的白飯搭配醬汁就像火山噴發一般.美味又吸睛。

食材：牛小排肉片、柴魚醬油、味琳、砂糖

高蛋白「豪華骰子牛幸福滿滿糙米飯」450

重訓運動完後，肚子餓到想大口吃肉！ 此食譜，是我想大口吃肉時必備的。 煎牛排時，廚房飄出濃濃牛油味！ 哇～口水都快流出來了！ 此...

食材：好市多美國紐約客牛排(半塊量、好市多冷凍蔬菜、糙米加藜麥飯、椰子油、黑胡椒、海鹽、香料粉

胡椒鐡板飯（韓牛篇）

自從韓牛可以輸入香港，Honey就深深愛上，認為韓牛比和牛更有肉味，今天用原件韓牛肉眼做一個～胡椒鐡板飯～；不要驚訝，可能第一個反...

食材：韓牛

扒飯。牛丼

來做簡單的牛丼吧！ 花不到半小時就可以完成～有飯有肉有沙拉 開動囉！

食材：牛肉片、洋蔥、水、薑泥、柴魚高湯粉、蔥綠、醬油、白芝麻、糖、紅薑、酒

不輸給吉野家的日式牛丼飯

在家就可以隨時吃到的牛丼，簡單又好吃，家庭主婦又不需要花費太多功夫，就可以料理了，而且味道不輸給吉野家喔! 歡迎參觀我的痞客邦： ...

食材：牛五花肉、洋蔥、醬油、薑、水、糖、料理酒、味醂

牛肝菌奶油燉飯

寶貝女兒最愛的就是這一味，香濃滑順的燉飯。最簡單的材料與調味讓孩子開心的吃。就是我的心願

食材：牛肝菌菇、水、洋蔥切丁備用、杏鮑菇切丁、羅勒葉、白米、北海道奶油濃湯塊、白酒、清水

鮭魚好朋友糙米炒飯

【周六好好煮】 用糙米來炒飯 絕對粒粒分明 雞肉 洋蔥 紅蘿蔔 青花菜 牛蕃茄 都可以當 鮭魚糙米炒飯好朋友

食材：糙米飯、洋蔥、紅蘿蔔絲、青花菜、牛蕃茄、鮭魚、雞胸肉（超市處理好）、蛋、蒜末

小桐花牛丼飯

大人小孩都很愛的牛丼飯與蒟蒻小桐花相遇了，看似難度很高的料理，其實是超級簡單的喲～只要調好丼飯的黃金比例醬汁，怎樣做都好吃！快動手...

食材：蒟蒻小桐花、牛肉片、日式醬油、洋蔥、味霖、白飯、米酒、雞蛋、蔥花

牛小排飯捲

食材：白飯、牛小排、海苔、蔬菜

義式牛菌菇佐松露醬燉飯

先取一小深鍋裝熱水將乾牛肝菌菇煮到滾，取一不沾平底鍋將蒜頭用橄欖油爆香，再加入切碎粒的洋蔥炒到些許焦香…加入番茄和荸薺…及牛肝菌菇...

食材：法國牛肝菌菇、5%特級松露醬、丹麥藍黴起士、初榨特級橄欖油、帕瑪森起士粉、意大利米、海鹽、大蒜切細碎粒、黑胡椒、洋蔥切碎粒、鹹黑橄欖切圈片、牛番茄去籽切碎粒、荸薺切碎粒、蔬菜雞骨高湯、白酒、熱水煮滾牛肝菌菇後熱湯保留

葡萄牙蕃茄燉飯

我是一個很喜歡做菜的中年男子Mouse 這是一道很簡單的蕃茄燉飯 希望你會喜歡

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、番茄醬、葡萄牙臘腸、燉飯用西班牙長米、Peri Peri 辣椒醬、月桂葉、黑胡椒、鹽巴

松露紅酒牛小排燉飯

燉飯煮久了就是想試試別的新吃法，把家中喝剩餘的紅酒再次利用或選用自己愛的紅酒都可以，總而言之，就是要用紅酒的香氣加入燉飯中，使煮出...

食材：義大米、洋蔥、蘑菇、蒜頭、新鮮巴西里、無骨牛小排、紅酒、雞高湯、研磨黑胡椒粒、義大利綜合香料、二砂糖、鹽、無鹽奶油

日式(V式)牛雞排蒜香蓋飯

把剩下的牛排跟雞肉各一塊火速煮成日式(V式)牛雞排蓋飯 原本煮之前英國人還在靠夭（真的是被餓沖昏頭）說他這樣吃不夠 結果等我煮好看...

食材：牛排肉、雞胸肉、紅蘿蔔、鹽巴 胡椒粉、節瓜、洋蔥、秀珍菇（或其他菇）、醬油 米酒 味淋

牛小排丼飯

牛排丼飯是多年前在料理東西軍裡看到的，當下就很想試試看，不過因為不常吃牛排就忘了。 剛好這次回娘家過節的時候弟弟想要吃牛排，所以...

食材：牛小排、洋蔥、鹽、蘑菇、黑胡椒粉、蒜頭、奶油、白飯

玫瑰花牛丼飯(簡單美味)

自己煮牛丼飯作法根本超簡單，又可以放一大堆牛肉片(每次去吉O家吃牛丼飯，都要精心分配牛肉片，不然最後一定只剩白飯沒有肉)。 再教大...

食材：洋蔥、青江菜、牛肉片(越薄越好)