威靈頓牛排(自製派皮) 廚房女漢子Rita's 一道需要時間的料理,但是口味卻是讓人無比的驚喜!入口時的奢華感,起因爲層層堆疊的食材,是道非常適合宴客的料理喔! 也歡迎到女漢子的... 食材:菲利牛排、鮮香菇+蘑菇、中筋麵粉、帕馬火腿薄片、無鹽奶油、英式黃芥末、鹽、全蛋、糖粉、蒜頭、全蛋+牛奶 2 一起做 160 讚 180 分
紅酒蘑菇牛肉咖哩 醺夜煮廚 大人小孩都愛的牛肉咖哩,除了可以利用咖哩塊快速的煮成,也可以來點變化升級成濃郁的牛肉咖哩。 參考日式海軍咖哩做法,在逐漸變涼的秋... 食材:牛腱心/牛腩、中型洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、肉豆蔻、迷迭香葉、蘑菇、黑胡椒粉、咖哩粉、芒果酸甜醬(Chutney)、醬油、S&B金牌咖哩塊 中辣、蜂蜜、雞高湯、紅酒、培根、奶油 82 讚 90 分
笨蛋也會的咖喱牛肉飯 Camille Yang 今晚應小童要求來個咖喱飯 小童一直讚不絕口 食材:洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛小排、雞蛋、紅酒、黑巧克力、無鹽奶油、花椰菜、咖喱塊、蘋果、高湯或水 1 一起做 118 讚 60 分
韓式泡菜金針菇牛肉捲 佳雯的愛妻便當 冰箱剩餘泡菜不想放太久,和金針菇捲在一起,意外好吃😋😋 減脂一次吃足高蛋白和熱量低的金針菇 食材:雪花牛肉片、金針菇、泡菜、醬料、韓式燒烤肉醬、溫開水、點綴、白芝麻 1 一起做 163 讚 30 分
氣炸菲力牛排〞氣炸鍋也能烤牛排 梁小蝶 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47259138 牛排除了用鍋煎,也可用氣炸... 食材:2.5cm菲力牛排、鹽、黑胡椒粒、葡萄籽油、杏鮑菇、義式香料 1 一起做 236 讚
蕃茄牛肉蓋飯 Jenn's 平凡廚房 食材:牛肉 Beef chunk、馬鈴薯 Potato、甘草片 Licorice、蕃茄 Tomato、八角 Star anises、洋蔥、牛肉粉BeefBouillon、胡蘿蔔、水 Water、醬油 Soy sauce、糖 Sugar 19 讚 45 分
韓式大醬湯 Bella 記得幾年前在深夜的首爾帳篷馬車裡,一位溫柔的韓國奶奶煮的大醬湯,讓我在寒冷的氣溫下,溫了口暖了心! 思思念念的味道,終於做出相似的... 食材:韓國大醬、櫛瓜(小)、豆腐、杏鮑菇(小)、洋蔥、蒜頭、朝天椒、青龍椒、蛤蜊、牛肉片、小魚乾、昆布高湯包、蔥、糖 48 讚 20 分
牛尾羅宋湯 廚房女漢子Rita's 滿滿膠質的牛尾與大量蔬菜一起熬煮出來的一道美味湯品,清甜爽口!喜歡啃骨頭的朋友,真的要試試這個已經熬煮到柔軟的牛尾,又香又好吃! ... 食材:牛尾、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、月桂葉、黑胡椒粉、馬鈴薯、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、蕃茄 93 讚 90 分
鳳尾蝦球 給他她的廚房 10粒蝦球,12 粒薯仔球 食材:海中蝦(大約手指粗幼)、(留尾, 蝦膠360)、薯仔、鹽、咸牛肉、胡椒粉、芝士粒 (可自選喜愛的)、砂糖、地瓜粉、高筋麵粉、麵包糠、雞蛋 41 讚 30 分
涼拌牛肉《滷牛肉再改造1》 嚴媽媽小食記 滷好牛肉除了切片沾醬 亦可涼拌料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com... 食材:滷牛腱、醬油、辣油、糖、醋、蔥、香菜、蒜末、乾辣椒乾 84 讚