牛肉食譜

牛排炒泡麵

食材：牛排、蛋、泡麵、蒜頭、醬油、蠔油、維力炸醬、蔥

搭配7-11隨意餐～（蛋白餐）

我吃的是重訓後的快感～ 一切都在很簡單的完成，健康又營養

食材：7-11生菜、牛肉片、酪梨（小）、蝦、洋蔥、7-11溫泉蛋、番茄（小）、番茄、無糖優格、全麥土司

茄汁洋蔥燉牛肉/ㄧ鍵電鍋料理

加了番茄糊，洋蔥牛肉也變成新滋味。 一鍵按下就等著自動完成。超簡單料理大家也快來試試看吧！

食材：洋蔥、牛肉切4x4cm厚塊、番茄糊-非蕃茄醬、醬油、鹽（非必須）、水

紅酒燉牛肉（一鍋料理）

心血來潮準備了一鍋「紅酒燉牛肉」，湯汁濃郁並帶有蔬菜甜味及融入牛肋油花香！孩子好愛吃主動添飯～是煮婦省時又省力的一道拿手好料理。

食材：牛肋條、番茄、鹽、洋菇、糖、馬鈴薯、月桂葉、洋蔥、百里香、紅酒、醬油、麵粉、番茄罐頭、水、大蒜、紅蘿蔔、奶油

牛排 氣炸鍋

想到氣炸鍋就會想到牛排🥩 教你怎麼做出鮮嫩多汁不乾柴的牛排

食材：牛排、鹽巴、奶油

🥄秒殺咖哩派｜碳融鍋氣炸烤箱

孩子很愛吃咖哩，咖哩雞、咖哩蛋包飯...全都喜歡得不得了，剛好收到在icook預購的MELLO 碳融鍋，不如就用咖哩料理開鍋吧！ ...

食材：S&B 金牌咖哩塊（甜味）、洋蔥、豬絞肉（牛肉亦可）、黑胡椒、白胡椒、酥皮

塔香比臉大

吃膩了牛排總是用煎的，塔香比臉大除了九層塔的香氣誘人外，喜歡吃辣的再加入辣椒一起炒，重口味料理香濃醬汁，搭配熱騰騰白飯非常美味，推...

食材：美國頂級背肩(比臉大)、九層塔(去梗)、太白粉、青蔥、醬油、蒜頭、蛋白、醬油膏、辣椒、香油、過濾水

雪白菇牛肉燒烤片拌羽衣甘藍

好市多牛肉燒烤片除了乾煎，做成熱炒也很好吃喔

食材：羽衣甘藍、好市多牛肉燒烤片、雪白菇、韓式醬、蒜頭、米酒、鮮味炒手

清燉蕃茄牛肉湯

蕃茄清甜又富含營養，洋蔥更被稱為超級食物，清燉都要整顆牛腱子肉耗時燉煮，但咪樂媽喜好簡單方便，用牛梅花肉片就能變出這道湯，一鍋到底...

食材：牛梅花肉片、牛蕃茄、嫩薑絲、洋蔥、米酒、鹽、蔥絲、高湯

沙茶牛肉

沙茶醬汁香中带微辣,辣中有带微甜,味道非常好,而且可以健脾開胃.尤其是跟牛肉或羊肉快炒最搭了.沙茶牛肉的醬汁拌入白飯中,也是非常的搭配~

食材：牛里肌肉片、空心菜、沙茶醬、紅辣椒、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、蠔油、沙拉油、米酒、水、胡椒粉、二砂糖

辣炒牛

麻辣口味的辣炒牛 是下酒下飯的一道菜

食材：高麗菜、牛肉、辣炒牛醬汁

［澳洲］豬牛肉高麗菜水餃

打發時間、省錢、好吃，偶爾下班懶惰的時候煮水餃最快！ Woolworth都可以買到材料！ 但醬油等調味料還是亞超買台灣的比較對味～～

食材：豬/牛絞肉、餛飩皮Woolworth、醬油、高麗菜、米酒、蔥、白胡椒、薑、鹽巴、香油（芝麻油）

榨菜牛肉飯

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝同時烹煮﹞選單 適用型號：JBX-A/B型 更多介紹：https://www.tiger-co...

食材：牛肉、榨菜絲(切條)、醬油、玉米澱粉、砂糖、麻油

洋蔥牛柳+玉米筍炒菇

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同， 大家要開始滾到收汁前， ...

食材：牛肉絲、蒜、洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、芹菜末、菇、蛋黃、太白粉

紅燒牛肉麵

更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/9E15oO 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...

食材：拉麵(可依喜好選擇麵的種類)、蒜頭、糖、牛肋條、水、洋蔥、米酒、蔥、辣豆瓣醬(岡山)、滷包、番茄醬、薑、醬油、白蘿蔔、紅蘿蔔

擁有鑄鐵鍋必煮的無水料理【蕃茄燉牛肉】

大家都說擁有一個鑄鐵鍋， 就一定要試試這一道毫無技術可言的「無水蕃茄燉牛肉」 當然我也不能對不起我的鑄鐵鍋 當做好這道無水蕃茄燉牛...

食材：牛腱、薑片、胡椒粒、蕃茄、義大利綜合香料、雞粉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、蘑菇（這次沒有加）

紅酒燉牛肉(一鍋到底)

喜歡法式料理但又怕繁瑣步驟 今天就用一鍋到底的方式讓你好上手 不只肉質入味軟嫩 湯汁沾麵包或是配馬鈴薯泥都很適合喔

食材：牛肋條、橄欖油、無鹽奶油、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、去皮整顆番茄粒罐頭、紅酒、乾燥百里香/巴西里、月桂葉、鹽和黑胡椒