牛肉片

【水煮牛肉】人人都可以做

水煮牛是數一數二有名的川菜，作法其實不難，只要食材準備齊全，人人都可以做出嚇死大家的宴客菜！ 自己煮的好處就是，可以調整喜歡的辣...

食材：牛肉片、乾辣椒、米酒、花椒、醬油、鹽、香菜、清水、白胡椒粉、黃豆芽、高湯(或清水)、太白粉、小白菜、大蒜、芹菜、薑片、八角、朝天椒、草果、蒜苗、桂皮、辣豆瓣醬

青椒炒牛肉（李錦記-蜜汁烤肉醬）

好吃😋青椒脆牛肉嫩

食材：青椒、牛肉、沙拉油、鹽、李錦記-蜜汁烤肉醬、味精、黑胡椒粉、蒜片

蔥抓餅披薩

以蔥抓餅做為基底，用自己喜歡的材料做成披薩。適合一家人親子料理動手做。

食材：蔥抓餅、大熱狗、牛肉片、洋蔥、黑胡椒醬、乳酪絲、起司片

和風牛肉沙拉

利用餘溫汆燙, 帶出牛肉天然的鮮嫩清甜, 同繽紛的蔬菜拌入自製和風醬汁, 爽口無油煙, 酸香好開胃, 真是一道男女通殺的美味料理。...

食材：小黃瓜、牛番茄、火鍋牛肉片、洋蔥、玉米筍、自製和風沙拉醬

[減肥菜單] 紅椒牛肉蒟蒻麵

無澱粉, 低醣,又有飽足感的料理！輕鬆吃無負擔

食材：牛肉片、蒟蒻麵、醬油、青蔥、炒過的白芝麻 （可省略)、紅椒、薑末、香菇、蒜末、麻油、韓式辣椒粉 (可省略)

馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯(接近拳頭大)、紅蘿蔔、牛肉或豬肉片、洋蔥、砂糖（避免把肉煮老）、水或高湯、碗豆、米酒、醬油、味霖、砂糖

沙茶牛肉炒麵

炒麵絕對不能錯過沙茶味，簡單的方便，讓麵食口感更加美味哦！

食材：牛肉片、黃金白菜、蠔油、葱、沙茶醬、醬油、碗豆、太白粉、洋葱、水、麻油、紅蘿蔔片、烏醋、麵條

和風薑燒牛肉米漢堡

白米飯替代麵包，營養加分。

食材：白飯、黃洋蔥、醬油、紫洋蔥、味醂、牛肉片、米酒、美生菜、水、薑泥

泡菜牛肉炒泡麵

泡菜牛肉炒泡麵

食材：韓國泡菜泡麵、熱水、洋蔥、牛肉片

韓式涼拌冬粉

這次做的韓式涼拌冬粉有點小搞剛，因為配料要用炒的，再去涼拌，但真的好好吃好道地！

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、芝麻香油、牛肉片、糖、青蔥、味醂、辣椒、鹽巴、菠菜、白胡椒、白芝麻

加場洋蔥炒牛肉

家常菜 牛肉片也可以加蒜頭和醬油、糖先醃一陣子！

食材：牛肉片、洋蔥、蒜頭、醬油/豆瓣醬

生酮低碳減脂｜焗烤泡菜牛肉鮭魚花椰偽飯

✨ https://instagram.com/p/BlXM1MbF1Mk/

食材：起士片、鮭魚、牛肉、黃秋葵、彩椒、泡菜、白花椰

少油版軟嫩超下飯蔥爆牛肉

少油健康版蔥爆牛肉，小孩會一直夾喔～不用醃就很軟嫩喔

食材：壽喜燒薄牛肉片、蔥、蠔油、醬油膏、白胡椒粉、肉桂粉

越南牛肉湯

酸酸辣辣，夏天開胃冬天暖身

食材：大骨、牛肉片、魚露、洋蔥、豆芽菜、九層塔、青蔥、糖、檸檬、辣椒

蔥爆牛肉

天啊，牛肉爆炸了，辣香飄盪腦神經... 滿天星，滿天星，夜晚到了嗎... 我暈眩了....

食材：牛肉片、蔥花、鹽、蔥白、味精、醬油膏、薑絲、高粱酒、太白粉

簡單上菜：豚丼（牛丼）

日式丼飯是道簡單上手但又美味滿點的簡易料理，再搭配一碗味噌湯，就是一餐最道地的日式家常料理！

食材：洋蔥、豬肉片或牛肉片、水、七味粉、醬油、油、米酒、白飯、味醂

韓式燒肉飯

辣辣的的韓式醬加上甜甜的燒肉醬，拌入蔬菜牛肉，甜甜辣辣好下飯！

食材：洋蔥、紅蘿蔔、韓式辣醬、鴻禧菇、燒肉醬、小甜椒、熱開水、生菜、米酒、牛肉片、醬油、蔥、芝麻油、蒜瓣