牛肉火鍋

冷冷韓冬～大醬燉鍋

韓劇裡每個家庭的家常菜-大醬燉鍋，冷冷的天氣最想來碗熱熱的湯，蔬菜的甜味加上蛤蜊的鮮味，讓這冷冷的天氣從胃裡溫暖身心

食材：大白菜、板豆腐、韓國大醬、蛤蜊、韓國辣椒醬、洋蔥、鮮味炒手（可有可無）、雪白菇、馬鈴薯、牛肉火鍋肉片

Eva♥料理◈牛肉壽喜燒

簡單在家享受壽喜燒美味

食材：牛肉片"美牛"、百頁豆腐、豆皮、魚豆腐、洋蔥、大白菜、木耳、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青蔥段、烏龍麵、高品質雞蛋"沾肉用"、七味粉"沾肉用"、日式醬油、味淋、水、清酒

【火鍋片活用術】牛肉蔥捲

簡單好上手，甜甜鹹鹹的味道，十分下飯 簡單做出美味又健康的牛羊肉料理 ◆歡迎追蹤我們Youtube 料理影片 https:/...

食材：冷藏澳洲牛肉火鍋片、蔥、辣醬油、醬油膏、料理米酒、黑胡椒、糖 1、太白粉(勾芡用)、雞精粉

簡易版 皮蛋瘦肉粥 (火鍋牛肉)

簡易版皮蛋牛肉粥，備料簡單，一鍋到底，對獨自住外面的人或是身處在國外的朋友都很方便唷。 煮完才想到忘記拍步驟了。。。

食材：隔夜飯(軟飯)、火鍋肉卷、皮蛋、蒜頭、蔥白、蔥綠、自然高湯(開水)、鹽、雞粉、米酒

芝麻豆乳頂瓜瓜牛肉火鍋【全聯火鍋祭】

天氣漸漸轉涼，氣溫只要一降低就會讓人莫名的想吃火鍋，現在只要到全聯，從湯底到配料，你要的商品一次就能買足，省去寶貴的時間和惱人的麻...

食材：味滋康芝麻豆乳鍋高湯、全聯頂瓜瓜綜合鍋（蔬菜組合）、醬油、全聯澳洲牛肉片、白醋、全聯金針菇、檸檬汁、全聯青江菜、糖、豆腐、蘿蔔泥

牛肉丼飯佐半熟水波蛋（簡單易上手）

喜歡吃日式連鎖丼飯店的牛肉丼飯，在家也可以自己做。炒到香味四溢的牛肉及洋蔥，伴著鮮甜滋味的肉汁，以及香Q的白米飯，再加上一顆水波蛋...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、青蔥、味霖、雞蛋、糖、鹽巴

青椒炒牛肉

食材：火鍋牛肉片、青椒、蠔油、蒜末、米酒、太白粉

❄🌶🐮涼拌麻辣牛肉片

夏天想吃麻辣火鍋肉片，麻辣好開胃，但又不想太油膩太麻煩，可以變化做成涼拌菜即可解饞又清爽

食材：牛肉火鍋肉片、小黃瓜、辣油、紅辣椒、黑醋、青蔥、香油、八角、花椒粉、老薑、鹽巴、米酒、糖

紅燒牛肉火鍋

冷冷的天氣，吃火鍋是最好的選擇了，換個口味，來個牛肉為主的火鍋，大塊大塊的牛肉，微辣的湯頭，再配上蔬菜，菇類，加個冬粉，餃類，吃了...

食材：牛肉(任一部位都可以)、薑片、蒜頭去皮、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、牛蕃茄、水、長辣椒、鹽

滑蛋牛肉粥

氣溫驟降, 除了吃火鍋外, 熬鍋熱騰騰的粥品, 也是不錯的選擇! 將牛肉片加入調料抓醃入味, 粥滚後放入牛肉片至肉色變白, 打入雞...

食材：白米、清水、鴻喜菇、高湯、金針菇、醬油、牛肉火鍋片、菠菜、味醂、薑片、玉米粒(熟)、米酒、蔥段、太白粉、紅蘿蔔、雞蛋、鹽 白胡椒粉

韓式辣炒牛肉筆管麵

牛肉片抓醃入味, 搭配鮮蔬翻炒, Q彈筆管麵代替韓國年糕煨煮, 吸附鹹香醬汁, 微辣微甜單吃或配飯都超讚~^^ . ...

食材：【Agnesi】義大利筆尖麵、牛肉火鍋片、醬油、蒜頭、韓國辣椒粉、洋蔥、韓國麻油、紅蘿蔔、黑糖蜜、青蔥、綠辣椒、金珍菇、黑胡椒粉 乳酪粉

[起司片推薦]偽韓式台味部隊鍋

雖然還沒天冷，但開著冷氣吃部隊鍋一樣很暖胃， 不過飛兒要做的不是正統韓式部隊鍋，而是台式的偽部隊鍋！ 希望以一個好入手，甚至是清冰...

食材：牛肉泡麵（任一款）、泡菜、六甲田莊『醇乳原色起司片』、洋蔥、青菜、肉片、火鍋料、雞蛋

沙茶牛肉～一個人幸福吃系列

沙茶炒牛肉影音版本 https://youtu.be/cxW_BaexP7U

食材：火鍋牛肉片、菠菜、蒜頭、沙茶、醬油、水

辣炒孜然牛肉

下飯的一道異國風味料理，微微的辣度超開胃。

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、蒜頭、蠔油、孜然風味料、米酒、白芝麻、玉米粉、乾辣椒末

滑蛋牛肉。簡單做出軟嫩滑蛋的小秘訣

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47651267 鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都...

食材：火鍋牛肉片、蛋、柚肉和風醬、蒜粉、水、太白粉

牛肉丸河粉

多汁的牛肉丸與生牛肉片搭配高湯，佐以魚露、檸檬汁與其他配料，美味的牛肉丸河粉在家也能做！如果沒有時間熬煮湯頭，運用現成高湯罐也相當...

食材：牛肉丸、火鍋薄牛肉片、高湯、乾河粉、清水、豆芽菜、薑、洋蔥、魚露、草果、香菜、檸檬、八角、九層塔、桂皮、辣椒、香菜莖(帶根)、蔥花、冰糖

醬燒牛肉什錦煲【淬釀全菜單挑戰賽】

下飯的醬燒牛肉什錦煲，喜歡煮這種一鍋倒底…有菜有肉…鮮甜美味都在這鍋裡~ 只要將食材處理好依序放入，再淋上調好醬汁燒煮，整鍋全是食...

食材：牛肉火鍋片、高麗菜、淬釀醬油露、金針菇、味醂、豆腐、米酒、洋蔥、糖、蔥、奶油