牛肉料理

芒果牛肉炒

最近是芒果季節 價格很需要幫忙 牛里肌肉片醃過滑嫩簡單蒜炒,是飽口鮮甜的好滋味。

食材：芒果、牛里肌肉、白胡椒粉、紅椒、醬油、洋蔥、玉米粉、蒜頭、米酒、黑胡椒粒、油、油或香油、水

越式牛肉冬粉+燙青菜

重點是！一定要配義美門市專賣的酸菜絲一起吃😍😍😍~~~超級好吃的！本來想網路上找圖給大家看，但義美網站上沒賣，打電話問義美，她說是...

食材：白蘿蔔、牛蒡、牛肉塊、魚露、薑、檸檬、九層塔、香油、義美酸菜絲

韓式牛肉冷拌麵

雖然我的中醫師曾經語帶威脅的說過「麵條是萬惡的」告誡我千萬不能吃，但每次看韓劇（尤其像Netflix新劇Hometown Cha-...

食材：韓國細麵、生菜、海帶芽、溏心蛋、洋蔥、黃豆芽、白芝麻、蒜泥、牛肉（切成條狀）、鹽、韓式辣醬、糖、黑胡椒粉、醬油、白醋、韓式麻油、米酒、韓國芝麻油、醋、韓國麻油、水、蒜末

咖哩牛肉多拿滋

咖哩牛肉多拿滋選用溫體牛絞肉、並且融合咖哩香料及洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔，這樣咖哩多拿滋的口味是相當有層次的！剛吃第一口會明顯感覺到鮮...

食材：吐司、S&B金牌咖哩塊（辣味）、牛絞肉、雞蛋、紅蘿蔔、麵包粉、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、二砂糖、水

紅酒燉牛肉

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、紅酒、白蘿蔔、蘋果西打、節瓜、月桂葉、洋蔥、白胡椒、番茄、麵粉、蔥、薑、蒜頭

牛排餐（溫體牛）

溫體牛肉肉質柔嫩，搭配蘆筍、紅椒、黃椒、杏鮑菇和牛番茄，增添豐富營養與口感層次。橄欖油、鹽巴、醬油、玫瑰鹽和黑胡椒粉的巧妙搭配，令...

食材：溫體牛肉、蘆筍、橄欖油、紅椒、鹽巴、黃椒、醬油、杏鮑菇、玫瑰鹽、蒜頭、黑胡椒粉、牛番茄

牛肉炒洋蔥

食材：牛肉(牛五花)、洋蔥、醬油、蒜瓣、太白粉、黑胡椒

紅燒牛肉

這料理呢~其實出自我尪之手；可是我沒有記下配料和作法，所以只是依吃過他煮的去猜而已，昨晚煮了覺得味道不錯，所以分享一下。照片是修圖...

食材：老薑片、洋蔥丁、牛肉(肋條塊)、紅蘿蔔塊、米酒、蔥段、鹽、清醬油、水、辣豆瓣醬、3L帶蓋湯鍋、電鍋

韓式蔬菜牛肉大醬湯

一碗可以吃很多菜的湯

食材：牛肉片、馬鈴薯、韓式大醬、櫛瓜、韓國辣椒醬、小魚乾、紅蘿蔔、韓國芝麻油、水、洋蔥、蒜泥、昆布、豆腐、醬油、蛋、鹽、海帶芽、韓國辣椒粉、蔥花

紅酒燉牛肉

防疫期間不能少的就是一鍋美味的燉煮料理，只需幾樣簡單好買的食材，宅在家也能端上香噴噴的紅酒燉牛肉～ 追蹤我的lG #fifisc...

食材：洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、牛肋條(去除筋膜後)、紅酒、橄欖油、義式綜合香料、海鹽、黑胡椒

醬燒牛肉豆腐捲

好吃又下飯，豆腐也超多汁。

食材：牛肉片、板豆腐、醬油、香菇、味淋、米酒、白胡椒

烤牛肉串

食材：牛肉、洋蔥、蛋清、醬油、蠔油、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、燒烤粉、鹽、糖、橄欖油

牛肉漢堡

食材：漢堡麵包、漢堡肉、雞蛋、番茄、生菜、起司片、奶油、番茄醬、胡椒鹽

秋葵炒牛肉

食材：牛肉切絲、秋葵、太白粉、鴻禧菇、醬油、蒜末、蠔油、砂糖、食用油、米酒

清燉牛肉湯(副食品版）

此版本是給小寶寶吃，有口感又有營養！ 大人版就不用把牛肋條絞碎，直接切小塊煎香。然後加入大人版的秘密配方：高梁跟白胡椒。香味會再更...

食材：鹽、橄欖油、白蘿蔔、月桂葉、紅蘿蔔、牛肋條、西洋芹、洋蔥、薑片、青蔥

泰國綠咖哩牛肉

綠咖哩是用泰國綠色辣椒搭配各種香料製成，味道強烈而且辣、鮮、鹹、甜達成良好平衡，是泰國的國民美食。一般來說會搭配雞肉、圓茄、長豆莢...

食材：牛肋條、花椰菜、玉米筍、綠咖啡粉、椰奶、辣椒、高湯、九層塔、魚露、棕櫚糖、檸檬葉

暖心料理：濃稠牛肉番茄洋蔥飯

很久之前一直想挑戰牛肉的料理，某天看了一個日劇，就好想吃裡面的濃稠牛肉飯，放了自己喜歡的材料，做成了一道好濃又稠的牛肉飯，幸せ

食材：牛腩肉（食指長）、洋蔥、番茄罐、大蒜、雞高湯1000ml、黑胡椒、鹽、月桂葉、乾辣椒