牛排料理

【烤蔬菜】零廚藝+清冰箱

超級健康又方便的一道菜，想烤什麼蔬菜都沒限制，順便清冰箱也行，一整盤端上桌超漂亮，很適合當宴客菜。 過年/宴客煮這道菜，記得選擇...

食材：花椰菜(白/綠都可以)、玉米筍、橄欖油、菇類(鴻喜菇/蘑菇/杏鮑菇)、蒙特婁牛排粉、胡蘿蔔(或地瓜)、黑胡椒、四季豆

越式炒牛肉

這是一道最近新嘗試的Blue Apron料理，是美國的一種食譜到府服務，個人覺得非常驚艷！今天要介紹的是牛排和李子的創意搭配，我將...

食材：牛排、大蒜、青椒、薄荷、生菜、李子、檸檬汁、壽司醋、醬油、芝麻油

Mimi♥沙朗牛排+紅木桶希哈卡本內紅酒

甘甜的沙朗牛排與帶著夏威夷豆奶油香的沙拉葉，加上五香地瓜片，如果覺得口感濃重，搭配希哈與卡本內的調配紅酒，讓深紅紫的辛香與巧克力香...

食材：玫瑰廚房-紐西蘭沙朗牛排、綜合沙拉葉、夏威夷豆、紅木桶希哈卡本內調配紅酒、地瓜、五香粉、胡椒鹽、美麗媞妮初榨橄欖油、黑胡椒

蒜香牛小排

利用蒜片油來煎牛排，再撒一些香料海鹽，香味令人垂涎三尺⋯⋯

食材：牛小排、蒜片、油、香料海鹽（或海鹽）、黑胡椒粒、💛裝飾食材💛、紅蘿蔔、玉米（切小塊）、綠色蔬菜

🐂🌶🌵双椒炒牛肉

最近突然想吃辣味料理食物，那就用紅辣椒與青辣椒結合來個炒牛肉，在炎熱的天氣或寒冷季節都適宜的下飯菜

食材：肩里肌牛排、紅辣椒、鹽巴、青辣椒、米酒、大蒜、醬油、香菜、花椒粒

鮮嫩多汁! 紅酒香料烤牛肉

浸泡過紅酒和香料的prime牛排肉~不但帶有紅酒的香味，同時在料理過後肉質也會很軟嫩喔! 詳細圖文: http://micobe...

食材：較厚的牛排肉、紅酒、喜歡的香料們、蔬菜、橄欖油

厚切牛排

步驟簡單讓五公分厚的牛排，不再外乾內生，最後索性變成青椒炒牛肉~ 翻翻肉就能保留鮮美，擺盤上菜。

食材：牛排、洋裝、奶油、胡椒、海鹽

Olivia♥完美牛排煎法「大古鐵器」

煎牛排沒有繁複的做法，只要掌握幾個秘訣，大飯店昂貴的高檔牛排，不到一半的成本就能在家享用！ 牛排美味重點在於：一、表面金黃焦香（梅...

食材：牛排、鹽巴

威靈頓菲利牛排-現成派皮版

最愛的黃金主廚換食材～所以趕緊跟著試做，說實在的，我更喜歡原來的鹹派皮～不過現成酥皮確實較省時間。 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：菲利牛排、鮮香菇和舞菇、法式黃芥末Dijon、帕馬火腿薄片、玫瑰鹽或海鹽、紅酒、千層派皮、黑胡椒粉、A1牛排醬、小蕃茄、蛋黃、洋蔥、鹽、青豆或四季豆、糖

Mimi♥沙朗牛排＋祕方醬料【鮮食家】

牛排讓人讚嘆的精彩部分就是美好的油花，來自紐西蘭純淨環境的牛排，經得起細心品嚐，只要四分鐘就煎出恰好的七分熟，難以相信的美味就這麼...

食材：玫瑰廚房-紐西蘭沙朗牛排、橄欖油、鹽、黑胡椒、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍、無鹽奶油、新鮮迷迭香、大蒜

沙朗牛排佐時蔬@Selina Wu

老爺不愛到外頭吃牛排，高級的太貴，平價的又怕吃到組合牛肉，對我而言，愛吃稍稍高檔的牛排，吃的不見得是牛肉，而是服務，畢竟在家廚師間...

食材：沙朗牛排、南瓜、蘑菇、花椰菜、蕃茄、玉米筍、洋蔥、蒜、松子、海鹽、黑胡椒粉、起司粉、苦茶油

【嫩煎鮭魚】簡易平底鍋料理

就連專業的營養師都推薦的嫩煎鮭魚，今晚就來試試看吧 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http://imo...

食材：沙拉油、鮭魚、牛排調味塩

炒豆干牛肉

costco牛排吃不完，變化第二彈

食材：牛排、豆干、醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭

爐烤牛排佐青碗豆仁。七分熟仍維持軟嫩口感

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/01/blog-post_31.h...

食材：牛排、豌豆仁、蒜、鹽、橄欖油

碳烤豬肋排+美式BBQ 烤肉醬

食材：洋蔥末、蒜片、黑糖、白醋、A1牛排醬、醬油、番茄醬、糖、迷迭香(可有可無)

黑胡椒鹽烤牛排❤!!!

Sea Salt Black Pepper Steak-黑胡椒鹽烤牛排❤!!! 這是道很簡單的烤箱料理.在準備晚餐時,能善用烤箱...

食材：牛排肉、海鹽、黑胡椒粉、芫荽粉、羅勒葉

醬汁黃瓜杏鮑菇(10分鐘便當菜)

前天買了3袋低卡營養的杏鮑菇，做成便當菜之後也不太縮水，具有飽足感又低熱量，加入清爽的黃瓜，努力度過熱熱的苦夏(๑´ㅂ`๑)

食材：杏鮑菇、小黃瓜、日式牛排醬/燒肉醬、蒜頭