牛奶

椰子生巧克力派

這款甜點有非常濃厚的巧克力味，內餡比較類似卡士達，與傳統生巧克力有落差，至於上面那一層是椰漿果凍，椰漿本身入口即化的口感，搭上裡面...

食材：奶油、全蛋、巧克力、蛋黃、椰漿、二砂糖(可用砂糖、牛奶、砂糖、杏仁粉、吉利丁粉、可可粉、低筋麵粉、玉米粉、可可膏(可用苦甜巧克力、苦甜巧克力

牛排館鬆軟奶油小餐包（液種/波蘭種）

胖嘟嘟的方塊奶油餐包超可愛的！其實這個奶油餐包直接吃就很好吃了，麵包體蓬鬆柔軟，按下去還會回彈，沒有華麗的口味或餡料，只有麵包本身...

食材：高筋麵粉、水、酵母、中筋麵粉、牛奶、雞蛋、鹽、糖、無鹽奶油、蜂蜜

芝士玉米餐肉包

做過幾款偏甜的包包，這次想整一款鹹的、流心的包包🤤 前面做麵團的步驟跟我之前做過的包包一樣，只是到了包餡有不同而已！

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、糖、鹽、室温牛油、牛奶、水、芝士碎、玉米粒、午餐肉

超簡單～燕麥鮮奶饅頭

不專業食譜分享。因為喜歡有嚼勁的饅頭，所以混入一點高筋麵粉，燕麥可以增加纖維質的攝取，營養又健康！

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、燕麥片、牛奶-適量增減、糖、食用油、鹽、速發酵母

【南僑讚岐】海中牛奶佐番紅花墨魚麵

【生蠔】營養豐富且屬於低膽固醇、低脂的肉類，有「海中牛奶」的美名，內含微量元素鋅，有助於維持生長發育與生殖機能。 　 ➤巴薩米克醋...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、帶殼生蠔、巴薩米克醋、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油、番紅花

黃金舞菇可樂餅

馬鈴薯熱量不高又具有飽足感，加上高纖多醣的舞菇及高鈣蛋白質的焗烤起司絲，用來製作可樂餅並用氣炸的方式烹調，酥脆營養又不須擔心熱量！

食材：馬鈴薯、好菇道舞菇、洋蔥、焗烤起司絲、牛奶、雞蛋、油、鹽、黑胡椒粒、麵包粉、片栗粉(或樹薯粉)

紅火龍果香蕉藍莓牛奶

紅肉火龍果 ↠甜菜紅素含量最多的食物 ↠有降血壓、抗氧化、消火氣 ↠改善便秘

食材：紅火龍果、香蕉、藍莓、牛奶、乳酪(yogurt )、水

咖啡拿鐵

充滿奶香、咖啡香的飲品～

食材：牛奶、咖啡粉、水、冰塊

「簡單烘焙」免烤箱的燕麥可可餅乾

配方來自Lisa Bryan，做了小改動。 這個免烤餅乾食譜十分的經典，是簡單烘焙屆的天花板。 只需要7種食材混合而成，不需要麵粉...

食材：無鹽奶油、杏仁奶或牛奶、白砂糖、紅糖、可可粉、花生醬/杏仁醬、香草精、燕麥片、咖啡粉

伯爵茶紅豆奶油蛋糕捲

食材：紅豆、水、鮮奶油、二號砂糖、糖粉、鮮奶、伯爵茶粉、雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、食用油(葵花油)、檸檬汁 或 白醋

聖誕樹蘋果餐包

節日氣氛濃郁的12月，聖誕樹蘋果餐包，氛圍感十足，顏值與美味兼具，圓圓一顆顆的聖誕樹造型餐包，討喜又可愛，非常適合與家人、朋友一起...

食材：華盛頓翠玉蘋果、白砂糖、高筋麵粉、肉桂粉、奶粉、緞帶、檸檬汁、牛奶、烘焙紙(裝飾用)、全蛋液、酵母、鹽、無鹽奶油

寶寶蒜香白醬牛肉義大利麵

寶寶版的鹹度比較低一點點，但是美味程度不輸大人版的喔！

食材：寶寶義大利麵、洋蔥末、蒜末、鴻禧菇、牛肉片、鮮奶、起士片、鹽巴

雞蛋鮮奶布丁

上次做完 伯爵紅茶鮮奶布丁 大家都很喜歡 覺得用蒸的布丁好方便 又很好吃 很多媽媽們還想回家做原味布丁給小朋友吃 今天來...

食材：牛奶、動物鮮奶油、砂糖、雞蛋、香草醬

自製鮮奶油

食材：牛奶、無鹽奶油

馬鈴薯蘑菇濃湯

因為喜歡喝所以想要嘗試自己煮 這次在耶誕夜搭配義大利肉醬麵 蠻不錯喝的

食材：洋蔥、蘑菇、培根、馬鈴薯、鮮奶、無鹽奶油、昆布高湯

珍珠鮮奶茶

好市多的義美鮮奶茶，加上剛煮好的波霸珍珠，就是ㄧ杯好喝的珍珠鮮奶茶，便宜好喝又衞生

食材：鮮奶茶、波霸珍珠、砂糖或黑糖

香料奶茶 Chai Latte

我的土耳其室友喝過後表示她以後不會再花錢去星巴克點Chai Latte了，因為家裡的比較好喝 XD

食材：茶葉 (阿薩姆紅茶)、牛奶、薑片、水、肉桂棒、糖、丁香、綠荳蔻