牛奶麵粉

鐵鍋蜂蜜蛋糕鬆餅

這顆蜂蜜蛋糕鬆餅不但做起來很快，成功率又高，而且實在好好吃啊！用蛋白霜烤出來的蛋糕口感好蓬鬆好溫柔，令人相當著迷。不過這個蛋糕一出...

食材：雞蛋、低筋麵粉、奶油、牛奶、糖粉、糖、蜂蜜

豬蓮壁洋111 R103 蔡宸鈞 謝秉佑

食材：豬排、洋蔥、蓮霧、蛋、牛奶、中筋麵粉、食塩、胡椒粉、美生菜、沙拉醬、咖哩塊

迷你漢堡造型杯子蛋糕(芝麻風味)

有時候沒有特定想要完成的點心，會把庫存已開封的食材及剩餘包材用來製作 這次利用的黑芝麻粉跟迷你紙杯(尺寸3cm＊5.5cm)烤焙...

食材：低筋麵粉、純黑芝麻粉、蛋黃、蛋白、室溫鮮奶、細砂糖、植物油、喜歡的抹醬、紙模尺寸3cm＊5.5cm

可麗露

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：牛奶、香草籽、雞蛋、蛋黃、糖粉、奶油、低筋麵粉

自製可愛的「焦糖布丁燒禮盒」小小心意♡

快要過年啦～～來自製「焦糖布丁燒禮盒」送禮啦！！ 小小心意但可愛又好有質感♡ MissQ My Little Kitchen~ ...

食材：砂糖、水、雞蛋、牛奶、沙拉油、香草醬、蛋黃、蛋白、低筋麵粉

原味杯子蛋糕

不縮腰的秘訣——低溫烘焙！ 蛋糕吃起來很柔軟綿密 小小一個吃了比較不會有負擔🤣 配方可做19個小型杯子模

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、上白糖、低筋麵粉

美式餅乾麵團冰淇淋CookieDough

沒想到！這個餅乾麵團，吃起來好愉快喔…其實簡單來說它的味道就是餅乾，也就是奶油、糖與澱粉結合的美妙滋味，再加上迷你巧克力豆，味道上...

食材：鮮奶油、煉乳、中筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、可可粉、糖、香草精、鹽、巧克力豆

【簡易蘋果蛋糕】作法超簡單又美味！

作法超簡單，只需要5分鐘準備好，蘋果蛋糕常見於英國、波蘭和斯堪地那維亞，在烘培蛋糕的過程中加入蘋果片或是蘋果丁，拌放入肉桂、荳蔻等...

食材：中筋麵粉、泡打粉、蘋果絲、鮮奶、泡過萊姆酒的葡萄乾、葵花籽油、杏仁片、白砂糖、檸檬汁、鹽、砂糖(混合肉桂粉2公克)、香草精、檸檬糖漿(或杏桃醬)、雞蛋

可麗餅🥞

今天（2/2）是聖燭節/獻主節（法文 la Chandeleur；英文 Candlemas）。這個節日座落於冬至和春分之間，象徵春...

食材：麵粉、糖、蛋、食用油、奶油、牛奶、萊姆酒

轉吧！轉吧！七彩霓虹燈

2022 R102 陳妍螢陳家芯 千層非常綿密，裡面的鮮奶油吃起來也相當甜 口，能吃到每一層不同口味的餅皮！在炎炎夏日 吃到冰冰涼...

食材：雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、火龍果、菠菜、草莓、蝶豆花、牛奶、奶油

蜂蜜蘋果千層蛋糕

建議不要放冰箱和隔夜，容易硬掉哦

食材：低筋麵粉、牛奶／豆漿、糖、蛋、鹽、蜂蜜、泡打粉、蘋果、杏仁片

焦糖核桃手撕麵包

以煉乳替代麵團食材裡的糖份，能使成品更成柔軟

食材：高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、煉乳、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、砂糖、酵母、鮮奶油、核桃、食鹽

【起司蒜香麵包】

簡單美味食譜，只要一次發酵！

食材：溫牛奶、中筋麵粉、蛋黃、糖、無鹽奶油、速發酵母、鹽巴、蒜末、橄欖油、莫扎瑞拉起司

「冬日暖飲」Hello!熱巧克力

雙手捧著鮮煮的熱巧取暖，它冒著濃郁誘人的熱氣，小心地喝上一口，濃醇的、帶著牛奶香氣的巧克力味道在口腔裡彌漫，不自覺的露出一個“髒兮...

食材：無鹽奶油、麵粉、牛奶、黑巧克力（70%）、鹽

煉乳瓠手瓜饅頭

將原本麵糰該加入的牛奶改成添加少許的煉乳，包入佛手瓜加豬肉之後口感特別的不一樣！！

食材：中筋麵粉、酵母粉、豬絞肉、牛奶、佛手瓜、煉乳、糖、醬油、蛋、玉米

肉鬆蔥花蛋糕卷

食材：雞蛋、砂糖、蔥花、牛奶、肉鬆、植物油、白芝麻、低筋麵粉、美乃滋

法式傳統香草可麗露

有天使之鈴之稱的可麗露，一直是法式夢幻甜點之一。酥脆並帶有焦糖味道的外皮，與軟若布丁的內餡，雙重口感可謂甜點界的寵兒，相信很難有人...

食材：牛奶、無鹽奶油、糖、鹽巴、中筋麵粉、全蛋、蛋黃、黑朗姆酒、香草莢