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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次同時使用了金弘花生麻油行的「冷壓極低熟度胡麻油」和「純黑芝麻醬」來製作豆沙包。蜜紅豆餡裡加少許「純黑芝麻醬」中和甜度,做出來的...
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蜜紅豆餡、白砂糖、純黑芝麻醬、速發酵母、冷壓極低熟度胡麻油、泡打粉、鹽、牛奶
英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬和clotted cream(奶油醬)或鮮奶油, 配一杯熱茶...
食材:中筋麵粉、砂糖、奶油、泡打粉、雞蛋、牛奶、蛋液
想要在家做出香氣四溢、口感綿密的牛奶吐司嗎? 這款無需揉麵的吐司配方,即使是烘焙新手也能輕鬆掌握。只需簡單的步驟,就能烤出柔軟如雲...
食材:速發酵母、細砂糖、冰牛奶、麵包粉(或高筋麵粉)、無鹽奶油(融化)或植物油、雞蛋(打散)、鹽、12兩吐司模
吞拿魚麵包是鹹包其中一款我最喜歡的,可愛毛線型造型配上自家製吞拿魚餡料,大人小朋友至愛。
食材:高筋麵粉、熱滾水、糖、吞拿魚、速溶酵母、蛋黃醬、奶粉、牛奶、特大雞蛋、無鹽奶油、鹽
古早味蛋糕是一款甜味濃郁的傳統糕點,口感鬆軟,吃起來無負擔
食材:6吋烤模、低筋麵粉、植物油、牛奶或豆漿、雞蛋(蛋黃和蛋白要分開)、砂糖、鹽
這款抹茶芝麻吐司使用高筋麵粉、奶粉等食材,清爽的抹茶和芝麻口感香氣四溢,適合喜愛日式風味和濃郁口感的人食用。
食材:高筋麵粉、牛奶、芝麻粉、抹茶粉、奶粉、砂糖、奶油、水、酵母、糖粉、酵母粉、鹽
簡單又易做,香濃奶油磅蛋糕,加入核桃,充滿口感,非常美味!做下午茶點就最好! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生...
食材:有鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、核桃
食材:低筋麵粉、抹茶粉、糖(餅皮)、鹽、蛋、牛奶、融化奶油、鮮奶油、糖(鮮奶油內餡)、香草精
口感絕佳的抹茶奶酥捲迷你吐司,每一口都是濃郁的抹茶味道與香滑的奶酥,融合在鬆軟的吐司裡,讓您感受前所未有的美味饗宴。 無論是晨間...
食材:高筋麵粉、鹽、奶油、酵母粉、砂糖、奶粉、牛奶、抹茶粉、全蛋
這款是什麼東西,這款也是非常簡單的甜點,他是法國的傳統甜點(法布魯頓far breton)的變體,他吃起來不太像蛋糕,更像是有彈性...
食材:椰漿、蘋果、低筋麵粉、二砂糖、蛋、無鹽奶油、肉桂粉、楓糖(可換牛奶)、牛奶
一直都很喜歡吃綠豆椪,而現在住在國外吃不到綠豆椪,所以決定自己動手做。
食材:去皮綠豆、糖、中筋麵粉、黃油、低筋麵粉、牛奶、植物油、檸檬汁、砂糖、冰水
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都...
食材:參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
胖胖ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的古早味蛋糕真的好可愛!蛋糕體濕潤又有彈性,而且甜度剛好不膩口,我覺得這樣的質地很完美,單純的蛋糕體就吃不膩。尤其...
食材:雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻粉、植物油、黑芝麻醬、牛奶、砂糖、鹽
好吃的馬芬自己在家做!利用果醬本身的甜味,不用額外添加糖就很好吃了😋
食材:藍莓果醬、植物油、巧克力、希臘優格、椰蓉、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、泡打粉
天氣熱的時候,香蕉特別容易熟,有時候過熟了,又剩那麼1、2根,我就會做成香蕉戚風蛋糕。這次我用的是低GI的椰糖,用量不用多,香蕉本...
食材:蛋、玄米油、牛奶、低筋麵粉、香蕉(剝皮後)、椰糖
大家喜歡Pizza Hut 的海鮮寬條麵嗎? 香濃的白汁,加上海鮮,再有金黃酥脆的溶化起司,實在令人難以抗拒。但可惜價錢貴,份量...
食材:寬條麵、海鮮、奶油、中筋麵粉、牛奶、Parmesan 起司碎、Mozzarella 起司碎、甜紅椒粉
秋高氣爽的秋天午后,香甜的蘋果蛋糕,配著淡淡美式咖啡,非常美味哦☕
食材:蘋果、低筋麵粉、糖、雞蛋、橄欖油、牛奶、杏仁片、肉桂粉
參考糖餃子食譜
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋、泡打粉、鹽、中筋麵粉、牛奶、新鮮藍莓、檸檬皮、檸檬汁