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🇮🇹Gnocchi～義大利麵疙瘩
千千開飯La~之前旅遊在義大利吃過軟軟微Q的馬鈴薯麵疙瘩，拌上goat cheese白醬，簡單搭配就好美味！原來只要4種材料，就能輕鬆做出Gno...
食材：馬鈴薯🥔、雞蛋🥚（小顆）、奶油、鹽、蘑菇、中筋麵粉、白松露油、牛奶、帕瑪森起司、白胡椒粉、肉荳蔻粉
牛奶麵粉
6,912 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「牛奶麵粉」的零失敗食譜
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豆渣蔓越莓餅乾
淋雨榨完豆漿剩下很多豆渣，所以就來嘗試看看餅乾🍪 個人覺得🤔蠻好吃的，沒有太多豆渣的口感，甜度也剛好，還有蔓越莓乾帶點微酸增加口感。...
食材：豆渣、蛋、奶油、糖粉（砂糖）、低筋麵粉、蔓越莓乾、泡打粉、微糖豆漿（牛奶）
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百變芝麻薄脆餅
Ke Li 的藏嚐手作為什麼稱"百變"呢？因為切好的小麵糰隨自己桿，只要桿薄即可，想怎麼桿就隨意囉！所以每片餅乾都不一樣！ 這脆口薄餅一邊咀嚼著餅香~ ...
食材：中筋麵粉、玉米粉、無鋁泡打粉、食品級小蘇打粉、三溫糖(或細砂糖)、海鹽、鮮奶、玄米油(或其他植物油)、黑芝麻粒
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鹹派4道美食(GREENIS料理機)
Cinya假日來做個鹹派！還要配上小甜點-紅豆南瓜糕，來個燉湯跟茶碗蒸，家人們一定吃得很開心！Cinya有祕密武器-全方位料理機讓我更快速完...
食材：低GI椰糖、鹽、蛋、冰奶油、動物性鮮奶油、蝦子、低筋麵粉、牛奶、菠菜、雞蛋、杏仁粉、胡椒鹽、洋蔥、昆布高湯、蒸熟栗南瓜、洋菇、鰹魚醬油、糯米粉、米酒、青紅椒切小塊、玉米粉、薑片、排骨、起司絲、蝦仁、水、藥燉滷包、香菇、糖、薑、蔥花、紅豆餡、冰糖、葡萄乾、枸杞、胡椒粉
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馬鈴薯卡士達麵包
Olga's Corner馬鈴薯泥有天然保溼劑作用，是天然的乳化劑，加入麵糰內，完全吃不出馬鈴薯味，但卻讓麵包特別柔軟好吃。上面再加上卡士達醬，甜甜的滋味，...
食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、*蛋黃、*細砂糖、*牛奶、*中筋麵粉、*香草精
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蜂蜜蛋糕🍯🥧
愛料理の仟仟只要簡單食材就能做出市售的口感， 搭配咖啡☕️茶🍵真是美味下午茶點😋
食材：高筋麵粉、植物油、不鏽鋼方型慕斯圈(可自行調整)、牛奶🥛、烤盤、蜂蜜🍯、烘焙紙、蛋黃、蛋白、砂糖、蜂蜜水(可自行調整濃稠)、檸檬汁(打發蛋白用)
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布朗尼（6吋烤模）
艾咪烘焙簡單的一道甜點 很適合新手喔
食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、二號砂糖、低筋麵粉、牛奶、蛋、鹽
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咖啡達克瓦茲【9巷5弄】
9巷5弄甜點實驗室超經典入門級法式甜點，不含油脂的蛋糕外殼，搭配滑順的英式奶油霜內餡，剛剛好的咖啡微苦和濃郁香氣，讓質感大提升。 YT傳送門：ht...
食材：蛋白、砂糖、蛋黃、杏仁粉、糖粉、牛奶、低筋麵粉、奶油、即溶咖啡粉
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玫瑰蘋果捲
Even's Kitchen玫瑰般的外表，散發著蘋果和肉桂的香氣，搭配鬆軟的口感，嚐到了幸福。☺️
食材：高筋麵粉(中筋)、無塩奶油、肉桂粉、糖、黑砂糖、紅蘋果、溫牛奶、白糖、糯米粉、雞蛋、檸檬汁、燙水、塩、酵母、紅甜菜根片/紅色素、白糖粉
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萬聖節鮮奶鬼麵包 (三種奶酥口味)
蘿拉廚房最近孩子天天吵著要捏黏土，不如就用麵糰來捏個鬼麵包，順便幫他們練練膽子吧! 用成分單純的日本鮮奶麵包作為主體，低溫烘培烤出麵團本色...
食材：高筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、黑色食用色素筆、鮮奶、眼睛糖珠、即溶酵母粉、雞蛋、玉米粉、抹茶粉、全脂奶粉、竹炭粉、可可粉
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太陽餅
丹式烘焙豬油的部分可以改成無鹽奶油也行哦～
食材：『油皮部分』、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、冰水、豬油、『油酥部分』、『內餡部分』、麥芽糖、奶粉、牛奶或水
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木框古早味蛋糕 (原味/直接法)
CoCo TheresaLin家裡有烤蜂蜜蛋糕的木框 一直閒置著 (太久沒烤蜂蜜蛋糕) 想著就拿來烤古早味蛋糕 一試竟然就成功了 在此分享給喜愛古早味蛋糕的朋友...
食材：食用油、牛奶、蛋白、蛋黃、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁
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奧力歐戚風蛋糕
林曉蒨好吃爽口不會太甜
食材：低筋麵粉、沙拉油、巧克力粉、雞蛋、砂糖、6寸膜具、鮮奶
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蔥花肉鬆鹹蛋糕-豪華蝦米版-電子鍋
Awa食驗室📖《改良版鹹蛋糕》 加牛奶🥛口感更濕潤 蔥花調味後、加上蝦米🦐更香哦！
食材：雞蛋🥚、牛奶🥛、蔥花、低筋麵粉、肉鬆、細砂糖、白芝麻、油、小蝦米、美濃油蔥酥
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檸檬司康 Lemon Scam
焦糖小姐之前有跟大家分享過如何讓司康做出來更有層次感 裂痕更明顯 同樣的做法 這次用來做檸檬司康也很不錯喔 歡迎逛逛我的IG 和FB喔...
食材：高筋麵粉、糖、檸檬汁、鹽、糖粉、泡打粉、冷無鹽奶油、雞蛋、牛奶、檸檬皮屑
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舒芙蕾鬆餅
維臨阿姨舒芙蕾鬆餅容易扁塌可以加一瓢的玉米澱粉在打好的蛋白裡防塌。也可以使用烘焙紙做成模具幫助鬆餅定型，不過模具做出來的鬆餅口感比較接近蛋...
食材：蛋黃、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、糖、塔塔粉
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薰衣草手工餅乾 (免模具)
Amy's Kitchen萬一手滑買各種熱飲(可可/薰衣草/芝麻粉......) 全裝肚子會肥肥 玩烘焙幫忙消滅 #薰衣草手切手工餅乾
食材：中筋麵粉、安佳無鹽奶油、細砂糖、鹽、鮮奶、薰衣草
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雙色花捲
廚房女漢子Rita's晚餐切了顆紅龍果，看到那紫色的果汁，不知為何的就想起了花捲，於是動手揉了麵糰，做起了雙色花色花捲，紅龍果汁蒸後果然變了色，不過花捲...
食材：沙拉油、鮮奶、中筋麵粉、紅龍果汁、糖、牛奶、鹽、即發酵母
