牛奶巧克力

(微波爐做)堅果巧克力小蛋糕

情人節倒數1天囉~還在苦惱該挑選什麼樣的禮物嗎? 簡單的巧克力蛋糕，不必出動烤箱! 只要將六種材料備齊，攪拌均勻，倒入蛋糕紙模...

食材：鬆餅粉、可可粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、沙拉油、即食綜合堅果、牛奶巧克力、鮮奶油、造型彩糖、草莓、白巧克力

大眼蛙抹茶麵包

以前對於抹茶相關的食品一律不感興趣，但在去年暑假期間，偶然嘗試了一下宇治金時的冰品，天呀！原來我一直不愛的抹茶竟是這麼好吃啊～從此...

食材：高筋麵粉、細砂糖、白巧克力釦、鹽、黑巧克力筆、速發酵母、草莓巧克力筆、牛奶、抹茶粉、無鹽奶油

【甜點】布朗尼蛋糕

布朗尼算是很容易上手的點心 幾乎不會失敗 差別只在於自己喜歡什麼樣的口感 這個配方算是濕潤紮實的口感

食材：苦甜巧克力77%、有鹽奶油、低筋麵粉、蛋、砂糖、牛奶、可可粉

草莓撻

正值又香又甜的韓國草莓當造，就製作了這款草莓撻，真的超讚哦！😋

食材：韓國草莓、1.低筋粉、2.高筋粉、3.杏仁粉、4.糖粉、5.無鹽牛油、6.雞蛋、7.即溶吉士粉、8.牛奶、9.椰奶、10.淡忌廉、11.朱古力

甜蜜蜜好滋味～香蕉黑糖吐司捲

大家是否記得小時候常去合作社買的蛋糕卷呢？ 甜甜的蛋糕捲配上上面粗粗的砂糖 帶點口感的好滋味是我們兒時的最愛 今天介紹的這道小料理...

食材：全家元氣吐司、香蕉、雞蛋、巧克力醬、白砂糖、黑糖、牛奶

蜂蜜巧克力鬆餅&芝麻鬆餅

食材：雞蛋糕粉、蛋🥚、牛奶🥛、蜂蜜🍯、巧克力🍫、芝麻粉、奶油

迷你甘納許千層蛋糕

原本想做蝶豆花的藍色 沒想到⋯藍色與奶油和蛋黃攪拌後 它就成為綠色了😭 不過沒關係！喜歡各種口味的你們 在加入自己想要的材料吧

食材：鮮奶、鮮奶油、苦黑巧克力、淡啤酒🍺、紅酒、鹽巴、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精、巧克力脆片餅乾、雞蛋

伯爵茶巧克力雙色慕斯蛋糕

因怕食材過剩，買份下午茶DIY。怕礙冰箱，步驟差不多，於是跟著“微笑主廚”食譜，來做料理。

食材：黑巧克力、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、蛋糕膜、伯爵茶包、消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶