牛五花

火烤霜燒牛五花丼

美味的香氣，大火炙烤的華麗，讓整碗丼飯散發岀誘人的誘惑！

食材：牛五花、白飯、小黃瓜、糖心蛋、柚香蘿蔔、多種類生菜、凱薩醬

蔥爆牛肉

快速料理ㄉ一到菜！好配飯喔！

食材：牛五花、青蔥、辣椒、蒜頭、醬油、橄欖油

清冰箱之一 "醬燒牛五花"

食材：牛五花片、洋蔥、醬油、青豆仁、味霖、鹽巴、水量、米酒

辣味噌肉豆腐

我家冰箱一直都會有一兩塊豆腐，只要有肉就能做出很多變化。超簡單又下飯🤤

食材：豆腐、牛五花、水、味噌、豆瓣醬、砂糖、醬油、薑末、蒜末

上班族便當#57 - 黑啤酒燉豬

想要吃到暖嫩的豬肉，又不想燉煮2小時等太久？ 撇步就是啤酒與Mello碳融鍋，啤酒花軟化肉質，加上Mello壓力蓋的加持，不用爐...

食材：豬五花、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、番茄糊、紅蘿蔔、黑啤酒、牛番茄、醬油、四季豆、百里香、迷迭香、月桂葉

秋之饗~蔬菜牛肉湯

自從牛肉攤老闆娘介紹我一種牛五花（聽她說明是沙朗牛排的部位，在牛龍骨上方，一頭牛只有一片，數量少，比較珍貴……等等等OOOXXX....

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛五花、薑片、小滷包、水、塩、蔬果味素、洋蔥、米酒

芥蘭炒牛肉

食材：牛五花、芥蘭菜、醬油、蒜頭末、米酒、辣椒末、白胡椒、糖、蕃薯粉、鹽巴、豆瓣醬

峇里島辣炒肉

今天用市售Bumbu Bali做一道辣炒肉；也可以用Bumbu Balado或Sambal Goreng來煮喔！ 😊我用的即煮醬...

食材：豬五花/牛肉、溏心蛋、紅蔥頭、檸檬葉、蒜頭、峇厘辣炒醬、牛番茄、印尼甜醬油、(辣椒)、熱水、鹽、白胡椒粉、開水

韓式拌飯

不用去餐廳，沒有石鍋，一樣可以在家做出滿滿韓國味料理喔😘

食材：白米飯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、豬五花或牛五花肉片、韓式麻油、韓式辣醬、韓式烤肉醬、海苔

Cook72◎舒肥醬烤牛五花

大塊的牛五花該如何駕馭才能既軟嫩又多汁？溫度的密碼就在這裡，使用溫控省力且保證美味，下一次到Costco購買大塊的牛五花(bris...

食材：牛五花、鹽、美式烤肉醬、彩椒、綠花椰

番茄馬鈴薯燉肉(鑄鐵鍋)

蔬菜香甜和濃郁的番茄香氣，配上燉到鬆軟的馬鈴薯和胡蘿蔔，再來一塊豬五花簡直是可口又清爽，在夏天裡可以很好下飯！

食材：蔥、蒜、紅蘿蔔、中型馬鈴薯、牛番茄、豬五花、米酒(紅酒)、醬油、水、義式香料、洋蔥、洋菇

牛五花炒烏冬

綜合時蔬及牛五花片一同與烏冬拌炒，簡單的口味中，滿滿是營養

食材：烏龍麵、牛五花片、醬油、花椰菜、白醋、結球萵苣、鹽巴、紅蘿蔔、水、青蔥、蒜頭、鮮香菇

番茄五花鹹豬肉飯(我媽媽五花鹹豬肉)

想要吃點不一樣的飯. 結合了目前流行的番茄飯和70年歷史的"我媽媽五花鹹豬肉", 快速輕鬆煮出一鍋, 營養, 美味, 可口, 香...

食材：五花鹹豬肉(半塊)、牛番茄、白米

Cook72◎舒肥醬烤牛五花潛艇堡

在Costco就可以買到的牛五花(Brisket)，用這保證不柴不老的舒肥方式，放入電鍋隔天就可以吃到美味的牛肉潛艇堡！ Coo...

食材：牛五花Brisket、鹽、美式烤肉醬、法國麵包、洋蔥絲、美生菜、法式芥末醬

寶寶粥-牛五花蔬菜糙米粥（1y1m)🌾

營養滿分💯，超香，只需要電鍋就可做好，快動手做給心愛的寶貝吃吧！👶💕 洋蔥增加寶寶抵抗力，預防感冒！💪💪 高麗菜增加纖維且營養多多...

食材：牛五花、糙米、高麗菜、洋蔥、醬油或鹽

瓦斯噴槍PK 不需瓦斯爐的美味

影音食譜：https://bit.ly/34EdE2V 開字幕 開字幕 舒肥炙燒雞胸肉/豬五花/牛小排

食材：豬五花、牛小排、雞胸肉

萬用鍋｜牛油蒜炒高麗菜

不敢吃太肥的牛五花，可以把多餘的脂肪取下來做菜一點都不浪費。《無水模式》蒜頭煸香後的牛油香氣逼人，加上脆口的高麗菜真是絕配

食材：高麗菜、牛五花油脂、魚露、蒜瓣