燒

檸檬手撕雞

夏天必吃的料理(雖然夏天快過了😂 這道料理超級簡單，大家一起來做做看吧！

食材：雞腿肉、洋蔥、壽喜燒醬汁、蒜末、辣椒、檸檬

冰糖醬燒雞腿

方便快速的醬燒棒棒腿，以冰糖炒出的糖色，讓雞腿上色美麗，吃起來滑嫩可口，甜而不膩好下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：棒棒雞腿500g、蔥、冰糖、薑、醬油、蒜頭、醬油膏、辣椒（可有可無）、鹽、米酒

麻辣舞菇凍臭豆腐鍋燒麵/台酒麵攤三杯雞

愛吃麻辣臭豆腐，去深坑吃了幾次發現他們竟有賣生的臭豆腐。 專程去買臭豆腐時，又發現原來還有賣麻辣醬呢！店員非常熱心地告訴我煮法，...

食材：三杯雞風味乾麵、凍臭豆腐、九層塔、蔥花、舞菇、麻辣醬

《下酒菜》蔥鹽炙燒五花

食材：五花肉、洋蔥丁、蔥花、白胡椒／胡椒鹽、鹽巴、白麻油

汁燒蘆筍牛肉卷

食材：蘆筍、火鍋牛肉片、韓式醃肉醬、水

今日菜單-醬燒豬小排

https://youtu.be/7ZFwHdKxfbI Phoebe和爸爸一樣喜歡啃排骨，而且啃的超乾淨，這道醬燒豬小排包覆滿...

食材：豬小排、蔥、蒜頭、薑、米酒、醬油膏、醬油、糖、熟水

壽喜燒烏龍麵/すき焼きうどん

盛夏就是火鍋和燒烤的季節！！自己在家也能輕鬆享受美味的日式壽喜燒喔🍲 🇯🇵相關食譜：「關東壽喜燒火鍋」、「日式炒烏龍/焼うどん」...

食材：烏龍麵、家常豆腐、醬油、牛火鍋肉片、昆布醬油、霜降黑蠔菇、米酒、山茼蒿、味醂、生食級雞蛋、鹽、大蔥/小蔥、柴魚片、熱水、七味唐辛子

日式照燒洋蔥沾肉醬

這是以前去石頭燒肉 吃到他們的沾肉醬後發想研究的 醃洋蔥搭配清淡微翻沾肉醬 烤肉搭配吃很解膩

食材：洋蔥、蒜頭、水、醬油、砂糖、檸檬汁（可不加）

照燒肉片玉米捲

帶殼玉米筍只要簡單汆燙便能吃到玉米筍的鮮甜，捲層肉片以照燒醬煨製又是另一種風味。

食材：玉米筍、板腱肉片、醬油、米酒、水、味霖

醬燒洋蔥雞腿排

食材：好市多去骨雞腿排、洋蔥、蔥花、醬油、黑胡椒、香油

蒲燒鰻海陸燉飯(超簡單燉飯)

這道燉飯是簡單版，都能變化自己喜歡的食材加入，也可以做成鮭魚燉飯或豬肉燉飯，很好利用且大人小孩都愛的一道菜！ 👉更多料理請關注Ci...

食材：市售蒲燒鰻半條、洋蔥、南瓜、蒜、醃過的豬肉塊(或香腸2條)、蝦仁(或自已喜愛的海鮮)、鮮奶一瓶(小紙盒裝)、起司片、鹽、黑胡椒粉、熟白飯(可以用隔夜飯)

蔥燒排骨

利用壓力鍋燒出來的蔥燒小排,骨肉很容易就分離,肉軟嫩不柴,很下飯的一道菜.

食材：豬小排、洋蔥、醬油、紅蔥頭、冰糖、大蒜、水、薑片

南瓜燒肉 / 家常菜

南瓜鮮甜梅花肉切塊飽口，先蒜薑爆香再煸炒梅花肉，最後再跟南瓜一起燉煮，營養簡單又下飯。

食材：梅花肉、南瓜、蒜頭、老薑片、油、醬油或素蠔油、米酒

鴻喜菇燒茭白筍

一個人吃~也可以很美味 簡單的調味，清爽的口感，健康的蔬食。

食材：去殼茭白筍、胡蘿蔔、鰹魚醬油露(淡醬油)、鴻喜菇、細砂糖、嫩薑、柴魚粉(或香菇粉)、白胡椒粉、水、太白粉

薑燒牛肉/野菜たっぷり生姜焼き

超簡單日式快炒料理，薑味滿滿！ 🇯🇵相關食譜：「日式炒麵/豚バラ焼きそば」、「日式滑蛋牛丼」、「日式親子丼」、「櫛瓜辣炒豬돼지고...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、梅花牛肉片、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、老薑、白芝麻、蘋果、米酒、醬油、味醂

蒜味雞肉鯛魚燒

孩子放防疫假，外頭又下大雨，媽咪們該怎麼和寶貝在廚房開心玩呢？ 我們拿出了鬆餅機，兒子指定要做鯛魚燒，這是他最愛的點心之一。 將烤...

食材：烤雞肉絲、S&B 生蒜泥醬、低筋麵粉、玉米粒、泡打粉、雞蛋、奶油、糖、鮮奶、鹽、油

蔥燒豬五花

蔥燒豬五花 / 給新手的料理教學 五花肉本身油脂就很夠 把油煸出來後，用豬油拌炒 不僅香味十足，豬肉吃起來也很爽口...

食材：豬五花肉片、青蔥、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、胡椒、辣椒(不吃辣可省略)、食用油(備用)