燒

蔥燒茄子煲

一般茄煲都是魚香、紅燒等作法；這次特地為爸媽做一道清爽但依然下飯的「白燒」。 🍆相關食譜：「九層塔炒茄子(五辛素)」、「月底餐清...

食材：茄子、蒜頭、蔥、醬油、熱水、太白粉、鹽、雞粉、白胡椒粉

菜脯厚蛋燒

老孩童熟悉的味道-菜脯。只要吃到這味兒，老頑童都會露出童心未泯的滿足笑容。今天就來分享如何做出不消風的厚嫩烘蛋。

食材：雞蛋、菜脯、蔥花、水或高湯、米酒、味霖

💫超人氣便當菜～🌿海苔玉子燒

✨想讓便當🍱變得更好吃更美嗎？ 分享一道簡單又好吃的 🏆超人氣便當菜~海苔玉子燒🧈 玉子燒加上🌿海苔更香更美味哦！💕 🌸歡迎關...

食材：雞蛋、海苔片、鹽巴

佛手瓜洋蔥炒梅花肉

食材：佛手瓜、洋蔥、蒜頭、醃梅花肉、梅花肉片、黑胡椒粒、米酒、鮮美露、壽喜燒醬、白胡椒粉

韓式豆芽燒肉콩나물불고기

超激簡單！保證廚房小白也能輕鬆享受全州美食豆芽烤肉！ 🌱黃豆芽富含膳食纖維、鈣質與蛋白質，是非常營養的蔬菜。豬肉建議用五花或梅花...

食材：豬梅花薄片、黃豆芽、蒜頭、青辣椒、萬用韓式辣炒醬、蔥、米酒、洋蔥、紫蘇葉、熟白芝麻

醬燒好彩頭

影音食譜連結：https://youtu.be/Q2PJoPIwJhw 討個吉利好彩頭，菜頭料理分享給大家... 素食者可不要放蒜...

食材：白蘿蔔、蒜末、薑末、辣椒、蔥花、醬油、八角、糖、太白粉水

🌟樹子燒苦瓜 ❤️蔬食

苦中回甘的好滋味😋

食材：苦瓜、樹子（含湯）、醬油膏、糖、開水

味增燒鯖魚

超市的特賣攤位前，新手工讀生小聲叫賣「特價挪威鯖魚片...」。 冷藏的鯖魚已一剖為二，乾淨又新鮮，回家也方便處理。

食材：鯖魚、蒜苗、味增、生薑、米酒

[快速] 蔥燒豆腐

參考 https://www.youtube.com/watch?v=ywNauz7vSXQ

食材：嫩豆腐、鹽、醬油、蔥、水、木薯粉、蠔油、糖

荸薺虎掌燒

每隻豬僅有兩塊的罕見食材-虎掌，就是俗稱的豬腳筋，含有大量的膠質，對於老人家及發育中的小孩來說有很大的幫助。運用飛利浦快速洩壓智慧...

食材：炸過的虎掌、鷓鴣蛋、荸薺、紅蘿蔔塊、甜豆、荷蘭豆、薑片、蒜頭、冰糖、紅辣椒、香菇素蠔油、老抽、太白粉水、香油

簡易甜點 可頌布丁燒

賣場的香甜可頌 一大包加點創意 又是另道不同風味的麵包甜點喔

食材：小可頌麵包、果乾、雞蛋、鮮奶、砂糖、杏仁粉

#181 薑汁燒肉 2

簡單好上手的燒肉料理，拌飯配菜都好吃～ 將肉醃製過後直接下去煎煮，再炒洋蔥， 最後炒至收汁即可上菜。 香濃薑味帶點甜～搭配白飯又是...

食材：豬肉片、嫩薑、薑泥、洋蔥、蒜泥、青蔥、醬油、高麗菜絲、米酒、味醂、砂糖、煎魚粉 (非必要)、七味粉 (或白胡椒粉)、太白粉、清水

菇菇燒芋頭

食材：芋頭、乾香菇、醬油、蔥段及蔥花（可省）、蠔油、砂糖、胡椒粉

照燒雞腿肉佐杏鮑菇

便當菜

食材：好市多雞腿排、糖：味醂：醬油：水、橄欖油、杏鮑菇、芝麻

黑蒜醬燒豆包

食材：豆包、黑蒜頭、乾香菇、蒜末、紅蘿蔔、鹽、醬油、蠔油、香油

蔥燒板豆腐

其實雞蛋豆腐煎起來更滑嫩 但是板豆腐比較能夠成功翻面不搗爛🤣

食材：板豆腐、蔥、辣椒 （可不加）、蒜頭、油、蠔油、水

茄汁乾燒蝦

下飯配酒的好選擇🦐 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蝦子、蒜瓣、蔥、薑、番茄醬、米酒、安食小品醬鹽、白胡椒粉