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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/1l9...
食材:豆包、香菇片、紅蘿蔔片、蒜片、蠔油、米酒、糖、胡椒粉、水、香菜
炒臘肉對牙口不好的長輩來說實在太硬,因此今天做一道較清淡、較易入口的臘肉。 🥓相關食譜:「萵筍炒臘肉」、「蒜苗炒臘肉」、「客家鹹...
食材:臘肉、蒜頭、蔥、紅辣椒、青辣椒、米酒、熱水、(醬油)、砂糖、白胡椒粉
很喜歡吃日本料理的蒲燒鰻魚,沒有鰻魚用鯛魚片也可以輕鬆做出店家級的日式鯛魚,日式口味的甜甜照燒醬汁好適合夏天~
食材:鯛魚片(全聯)、蔥花(絲)、薄鹽醬油、本味醂、米酒、飲用水
若是用(IH)玉子燒鍋製作玉子燒 則IH電磁爐設定 700W 即可
食材:雞蛋、海苔片(1片或2片)、鰹魚醬油 1Tbsp、味醂 1Tsp、水
讓大人小孩都愛的日式蓋飯來到,今天介紹給大家鹹中帶甜的照燒豬肉蓋飯 最後在上面打上一個溫泉蛋,並灑上些許七味粉 將蛋黃戳破攪拌一下...
食材:豬五花、洋蔥、雪白菇、青蔥、薑絲、蛋、七味粉
綿密的玉子燒 在家也可以自己做
食材:雞蛋、糖漿、日本醬油、水
食材:豬五花、五香粉、花椒鹽、白醋(米醋)、米酒、黃芥末、美乃滋、酸黃瓜醬
涼拌菜是夏日的好夥伴,做起來方便快速,吃起來清涼消暑。
食材:素雞、豆干、胡麻油、小黃瓜、日式燒肉醬、紅蘿蔔、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、沙茶醬、砂糖、白胡椒粉、鹽、辣椒面
第一次燒春雞,比想像中簡單,尚算成功✌️肉質juicy 賣相有烤焦了點,但不影響味道!
食材:法國春雞、新薯、洋蔥、甘筍、蜜糖、香草、鹽及黑胡椒
排骨燉花生算是我眾多食譜中做起來稍稍麻煩一些些的,但作法其實是不難,很值得一試,因爲..太好吃了!😋 🌷此為10/21愛料理的精...
食材:豬小排、花生、醬油(生抽)、桂皮,八角、老抽、薑片,蒜片,蔥段、二砂糖、紹興酒
簡單快速的蝦仁料理,事先調好醬汁,不用手忙腳亂就有可口下飯的好菜能端上桌喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:新鮮蝦仁、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、蕃茄醬、蔥、米酒、辣豆瓣醬或豆瓣醬、玉米粉或太白粉、醬油、棕櫚糖或二砂、香油
我的家常菜~蔥燒沙茶虱目魚柳。
食材:虱目魚柳、青蔥(切段)、龜甲萬御釀醬油、老薑(切片)、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭(去膜)、牛頭牌沙茶醬、泰山玄米油、台糖精製細砂、工研烏醋、福壽頂級香油
照燒醬號稱不敗的百搭醬汁,真的搭配什麼料理都超級下飯呢,各位快來嘗試看看吧😆
食材:板豆腐切塊、蔥切末、柴魚片、醬油、麵粉、味醂、米酒、清水、蜂蜜或糖
不用再到餐廳排隊,在家輕鬆品嚐川式經典美味! 酥脆的炸魚片搭配軟嫩豆腐豐富層次口感,加上辣味柔和綿長的辣豆瓣醬,辣中帶鹹,鹹中帶香...
食材:草魚切片、木棉豆腐、李錦記辣豆瓣醬、豆皮(豆包)、李錦記蒸魚醬油、薑片(切末)、鹽、蒜(切末)、水、蔥、麵粉
我的家常菜~蔥燒滷五花。
食材:青蔥(切段)、五花肉(切小塊)、岡山哈哈辣豆瓣醬、泰山玄米油、岡山甜麵醬、水、黑龍老滷醬、老薑(切片)、黑龍黑豆蔭油膏、蒜頭(去膜)、台糖晶冰糖、陳皮八角茴香、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉
若是用(IH)玉子燒鍋製作玉子燒 則IH電磁爐設定 700W 即可
食材:雞蛋、巴伐利亞極上培根、冷水、味醂 (1 Tsp)、塩 (1/3 Tsp)
所謂古早味就是一定要在白飯上加上一顆半熟蛋,配上一口薑汁入味的燒肉,真是滿足。
食材:火鍋肉片、老薑末、薑絲、醬油、糖、米酒
若是用(IH)玉子燒鍋製作玉子燒 則IH電磁爐設定 700W 即可
食材:雞蛋、鰹魚醬油 (1Tbsp)、味醂 (1/2 Tbsp)、博客原味切片火腿