燒海苔

醬燒海苔豆腐

平凡的豆腐加上一小包當零食吃的海苔,就可以變出耳目一新的餐桌新菜色!

食材：板豆腐、海苔、醬油、葡萄籽油、米酒、麵粉、味霖、芝麻粒、鹽、糖、麻油

壽司捲

簡單的壽司捲 不管當哪一餐都適合

食材：白米或壽司米、壽司醋、小黃瓜(一切四)、玉子燒、香鬆、肉鬆、豆枝、德式香腸(一切四)、海苔片

[日本] 大阪燒 OKONOMIYAKI

大阪燒在日本其實是很普及平民美食，其實只需要很簡單的材料就能自己輕鬆變出好吃的大阪燒唷。我喜歡鬆鬆軟軟的口感。今次介紹的這道大阪燒...

食材：高麗菜、蔥、麵粉、山藥、水、蒜頭、雞蛋、豬肉片、鹽、大阪燒醬、黑胡椒、蛋黃醬、海苔絲

燒肉丼

食材：豬肉片、雞蛋、燒肉醬汁、海苔絲、洋蔥絲

壽司

學會基礎後，就可以隨時變化內容物，依自己喜好變化出好吃的壽司料理唷！

食材：白米、壽司醋、小黃瓜、紅蘿蔔、紅豆枝、肉鬆、蛋、嫩薑、燒海苔、壽司竹簾

酥酥脆脆🎵豆腐低醣低碳大阪燒｜高蛋白

一般來說，大阪燒是將低筋麵粉，加五花肉跟大量的油去煎製而成，但本食譜用富含蛋白質的板豆腐和全麥麵粉來製作，並選用用低脂的美乃滋跟瘦...

食材：板豆腐、瘦肉肉片（牛豬都可以）、桂冠輕沙拉熱量降40%、高麗菜、大阪燒醬、全麥麵粉、柴魚粉、柴魚片、海苔粉（可略）、蒜鹽、披薩絲、蛋

幼稚園冷便當#8

大阪燒是主菜的大阪人便當～ 海苔拌飯好吃到媽媽偷吃好幾口 大班哥小班妹便當

食材：高麗菜、豬肉片、白飯、大阪燒粉（或低筋麵粉）、蛋、生菜、玉米粒、小番茄、水、吻仔魚乾、大阪燒醬、天婦羅麵衣、美乃滋、海苔絲、海苔粉

韓國炸雞美乃滋蓋飯

炸雞吃剩的時候 很多韓國人會拿來做炸雞美乃滋蓋飯 這道料理簡單又美味 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu....

食材：飯、去骨後的炸雞、雞蛋、麻油、美乃滋、炸豬排醬（照燒醬更好）、鹽、海苔

五色飯團+海苔玉子燒便當

這套料理真的很適合野餐， 在家中辦理餐會也很棒喔~ 雖然準備的食材很多， 但看到家人的笑容， 真的很值得一試喔！ 歡迎來陳太太的菜...

食材：毛豆仁、肉鬆、白飯（半杯米）、香鬆、白醋、醬油、滷製過的油豆皮、糖、米酒、雞蛋、牛小排火鍋肉片、鹽、海苔、花椰菜、胡椒粉、味霖、黑芝麻、麻油、水

26.雞腿燒肉御飯糰

影音做法教學 https://youtu.be/E50a7oZCX68 吃膩了白飯嗎？試試這道料理，我的有混雜糙米呦，為了健康，補...

食材：白飯、雞腿肉丁、海苔、燒肉醬汁、保鮮膜

無米壽司之純素天貝手卷

有優質植物肉之稱的天貝,近來在歐美非常盛行.天貝是將黃豆用天貝菌發酵而成,富含蛋白質及維生素B群,黃豆的纖維,蛋白質,還有不易被人...

食材：白花椰菜花蕊、全素起司(參看下方作法)、天貝、檸檬汁、日式照燒醬汁、黃瓜(切絲)、鹽、芽菜或是紅蘿蔔刨絲、海苔、美乃滋、初榨冷壓椰子油

豆皮海苔蔬菜捲

豆包,小時候最愛奶奶煮火鍋或是滷味時,加上豆包.其豐富的滋味和吸收醬料後的濃郁口感,一直都是餐桌上受歡迎的菜色.今天要和大家分享的...

食材：新鮮豆包、調味海苔 註1、紅蘿菠絲、碗豆苗 (或是喜歡的生菜)、鹽、黑胡椒、日式照燒醬或是喜歡的醬料、黑白芝麻粒

燒肉蛋糕壽司

壽司不再只是米飯的產物！ 用鹹甜的鬆餅皮來顛覆壽司的呈現，是不同的味蕾感受。

食材：市售鬆餅粉、雞蛋、燒肉、牛奶、小黃瓜(條狀)、無鹽奶油(融)、紅蘿蔔(條狀)、沙拉醬、無調味海苔片

低醣山葵高麗菜煎餅-無麵粉

減醣不忘美食~ 千張豆皮是減醣的好朋友，這次利用千張豆皮濕了之後會產生黏合的效果搭配雞蛋一起聚合蔬菜成餅，做成了無麵粉的偽大阪燒...

食材：高麗菜、千張豆皮、大阪燒醬、紅蘿蔔絲、日式美乃滋、蔥花、柴魚片、鮮香菇、海苔粉、蝦仁、玉米粒、雞蛋、植物油、S&B 山葵膏、雞湯粉、鹽

米飯大阪燒

將冰箱既有的食材加入一些小巧思，奐化成大小孩皆喜愛的甜鹹料理，既不失美味又能補充孩子們的蔬菜量。

食材：白飯、高麗菜絲、粗黑胡椒、胡蘿蔔絲、鹽、燒肉醬、青蔥株、沙拉醬、雞蛋、柴魚片、火腿丁、海苔粉、玉米粒、麵粉、水

無米壽司之酪梨雞肉捲

這是我目前最喜歡的壽司組合之一,有雞胸肉的優良蛋白質,搭配酪梨的好油質及脆口的黃瓜.是一個兼具口感和健康的壽司捲.至於如何把雞胸肉...

食材：花椰菜壽司米(參看下方連結)、雞胸肉、酪梨、大黃瓜、大片海苔(對折分開成2個半片)、洋蔥酥或是油蔥酥、日式照燒醬、美乃滋、黑白芝麻粒、海鹽

夜市必吃「章魚燒」簡單又好吃 ♪

最近疫情的關係不能去逛夜市，那就在家自己動手做「章魚燒」一點也不難而且味道就跟夜市的一模一樣呀 ♪ MissQ My Littl...

食材：章魚燒粉、雞蛋、飲用水、章魚肉、高麗菜絲、美乃滋、柴魚片及海苔粉、章魚燒醬/大阪燒醬