燉飯

開春 "全聯-迎春素咖哩金瓜燉飯鑲彩椒"

創意理念: 今時今日，素食菜餚的食材，除了豆製食品，亦可採用瓜果及甜椒食材，例如 :高纖金瓜及清甜彩椒，採用義大利燉飯方式，烹調 ...

食材：金瓜、紅甜椒、咖哩粉、黃甜椒、黃薑粉、青椒、起士粉、西芹、鹽、紅蘿蔔、素高湯、蓬萊白米

百菇燉飯

菇類含有多糖體多吃有益，是一種很營養又健康的蔬菜，除非痛風患者就須審慎食用

食材：和露、袖珍菇、金針菇、花菇、杏苞菇、蔥蒜、白米飯

海鮮燉飯--中秋過後海鮮利用

中秋節烤肉過後，剩下ㄧ些海鮮食材，全部拿來做番茄海鮮燉飯，這樣就把海鮮部份處理完畢，燉飯若有很多份ㄧ時吃不完，可放涼冷凍。隨時可解...

食材：白米、海鮮三份、番茄、洋蔥、蒜頭、義式番茄糊或義大利麵醬、水或高湯、白酒、鹽、黑胡椒粉、義式香草粉

「懶人一鍋到底」雞肉野菇燉飯

燉飯是我第一堂廚藝課程的主食（當天做了兩種燉飯，而且兩次都把洋蔥炒焦了），但還給了我莫大的樂趣，最有趣的就是燉飯有極大可以自由發揮...

食材：義大利米、雞肉、洋蔥、白酒、野菇、雞高湯

❖芒果鯛魚燉飯❖

❖【藍帶廚藝獎學金比賽】❖ http://www.lecordonbleu.tw/video-14-2 每日皆可以投一票唷！ 【...

食材：糙米、燕麥、全脂鮮奶、鳳梨、芒果、赤藻糖醇、檸檬、台灣鯛魚片、白酒、麵粉、鹽巴、奶油、玄米油、洋蔥、魚骨、台灣蛤蜊、芹菜、青蔥、月桂葉、黑胡椒粒

想嘗鮮嗎? ~北非塔吉鍋海鮮野米燉飯~

喜愛塔吉鍋的外型以及人性化的使用方式，烹煮米飯，蒸料理或燉煮肉類，樣樣便利，直接上桌是最吸引人之處，試試看!

食材：海鮮類、白米、野米、柳松菇 鴻喜菇、洋蔥、義式香料、鹽

干貝蘆筍燉飯~~鮮味緩緩化開來!!

優雅的吃一口~~這鮮味緩緩地在嘴裡化開來了!!! 沒有太複雜的食材~~輕鬆地完成這美味的燉飯喔^^ 更多美味料理請到~ Mi...

食材：白米、雞高湯、干貝、蘆筍、洋蔥、白酒、奶油、鹽及胡椒、起士絲/粉

【清冰箱好料理】香香濃郁的奶油馬鈴薯頓飯

常常冰箱一大堆食物不知該怎麼辦~ 去超商買食材也不能只買一顆~ http://cherry308.pixnet.net/blog ...

食材：紅甜椒 馬鈴薯、玉米、白米、菇菇、洋蔥、蒜頭、牛奶、玉米粉

番茄海鮮燉飯(2人份)

飽滿的米粒吸附天然食材釋出的鮮甜,一鍋到底即可輕鬆完成美味的番茄海鮮燉飯。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉絲團 ...

食材：白米、牛番茄、鹽、清水、番茄醬、蛤蜊、鮮蝦、蒜苗、蒜末、檸檬

輕鬆版夏日蘆筍鮮蝦燉飯

平常我真的不介意為了那美味的燉飯,使勁不停地攪動米飯,一直到澱粉釋出,燉飯與湯汁完美地結合,仍帶著米心...但在高溫快飆36度的夏...

食材：意大利短米、冷凍帶尾蝦仁、細蘆筍、檸檬1-2顆、鹽、胡椒、帕馬森起士、奶油、雞高湯

奶油蔬菜燉飯(好侍北海道白醬料理)

利用小七整盒五色熱蔬菜在家川燙後,把小七飯糰打開拿飯來炒放在蔬菜上,好侍北海道白醬料裡弄成濃稠湯直接淋上面,吃起來想起士燉飯一樣....

食材：小七五色熱蔬菜、小七三角鮪魚飯糰、康寶海鮮濃湯包、好仕北海道白醬料理(奶油)、玄米油、小蕃茄

野菇雞肉燉飯

要費很多功夫的燉飯沒想到第一次就成功了主要是生米煮熟的部分花比較久的時間 但是米飯都吸入滿滿湯汁時 咬下的口感真的好幸福歐 有興趣...

食材：雞胸肉（切片）、米、洋蔥、甜椒、蒜頭、乾燥香菇、橄欖油、奶油、白酒、鮮奶油(或牛奶)、高湯、胡椒鹽、帕馬森起司

培根鮮蝦燉飯

口感濕潤、米心Q彈的培根鮮蝦燉飯,起鍋前加入一小塊奶油拌炒,層次更加豐富有口感,贏得家人小小的讚賞(開心)~ 更多食譜在 豆哥與...

食材：鮮蝦、洋蔥、市售培根片、米、白酒、橄欖油、鹽、黑胡椒、義大利香菜、雞高湯、動物性奶油、蝦仁醃料、鹽及白胡椒

簡單美食～泡菜豬肉起士燉飯！

超級簡單快速的料理！ 連高中女生都做得到你怎麼可能不行！ 有嘗試的可以拍照分享哦：Ｄ

食材：高麗菜、洋蔥、白飯、豬/牛五花、蒜末、醬油、香油、起士條、泡菜、溫水

奶香玉米番茄燉飯

食材：洋蔥、牛番茄、胡蘿蔔、玉米粉、蒜頭、玉米粒、白飯

奶油芋頭燉飯(素食)

家裡的芋頭多到送人之外，還有很多。這次是用燉飯方式，把芋頭加入。做了素食口味。 米的部分，選擇黃色的彩米；料理的過程就是聞到一陣陣...

食材：黃色彩米、芋頭、黑木耳、紅蘿蔔、豌豆、胡椒粉、無鹽奶油

【星期日實驗室】義式野菇佐鴨胸燉飯

食材：雞蛋、洋蔥、鴻喜菇、白雪菇、蘑菇、鴨胸、米飯、高湯、鹽、起司粉、南瓜子、杏鮑菇、牛排醬