燉炖

家常蕃茄燉牛肉

結婚後娘家媽媽傳授的燉牛肉食譜，想傳承這個美味所以記錄下來。

食材：醬油、油膏、蕃茄、米酒、洋蔥、青蔥、冰糖、紅蘿蔔、辣椒、鹽巴、白蘿蔔、橄欖油、牛肋條

藍色海洋燉飯(蝶豆花)&季節沙拉

蝶豆花的天然花青素,與米粒結合,交織出美妙的色彩搭上鮮蝦、蛤蠣等海鮮~彷彿暢洋於沁涼的大海中,豐富的視覺及味蕾的一場饗宴，想知道蝶...

食材：蝶豆花、鮮蝦、生菜、蛤蠣、紅酒醋、花枝、橄欖油、檸檬、番茄、白飯、玉米筍

🍤奶油鮮蝦燉飯🍤

食材：蝦子、洋蔥、奶油白醬、杏鮑菇、巴西里、紅蘿蔔、高湯粉、蒜末、橄欖油、義大利米、水

[電鍋料理]高麗菜燉飯

食材：高麗菜、米、紅蔥醬

《健康。零技巧》雞肉蘑菇露筍燉飯

哪天突然懶得煮飯，冰箱裏又有剩飯的話，可以來試試看這個健康又簡單的偽燉飯喔！

食材：露筍、雞胸肉、大蘑菇、洋蔥、大蒜、玉米罐頭、雞高湯、起司、鹽巴、黑胡椒

起士火腿燉飯「濃濃奶香味」😍

因為在台灣的好友在fb炫耀去吃燉飯，在澳洲的我只好自己動手煮😉自立自強哈哈哈

食材：洋蔥、蘑菇、奶油、火腿、高湯、白飯、牛奶、起士片、胡椒粉、義大利香料

韓式起司蔬菜燉飯

食材：迷你洋蔥🌰、胡椒粉、鹽、起司🧀、碎肉、牛奶🥛、花椰菜🌳、小玉蜀蜀🌽、金針菇、白飯🍚、韓式辣醬

葷菜-一鍋燉

40人份材料，成本價: $40。

食材：帶皮豬腿肉、大白菜、老抽、豆腐、生抽、粉絲、糖、冬菇、雞精、姜、紹興料酒、鹽

藥燉排骨

冬天的萬用基底：當歸，黃耆，紅棗，枸杞，和川燙過的排骨一起燉煮，加雞肉，魚肉都很合適💗帶點淡淡的中藥味，是小孩能接受的湯頭，最適合...

食材：當歸、黃耆、紅棗、枸杞、排骨、米酒、鹽巴

海鮮奶油燉飯

15分鐘完成海鮮燉飯喔

食材：鮮蝦、蛤蜊、乾香菇、花椰菜、高麗菜、蒜頭、白飯、好侍奶油玉米塊

法式白醬海鮮燉飯【Prego】

喜歡吃Creamy的燉飯嗎？使用Prego培根義大利白醬，省卻製作白醬的麻煩，同時更不用先煸炒培根，Prego培根白醬內就有濃郁的...

食材：Prego培根義大利白醬、史雲生雞湯、蛤蠣、義大利米Arborio、鮮蝦、洋蔥、蒜末、奶油、橄欖油、白酒、透抽、帕馬森起司、巴西里葉碎

肉燥 洋蔥肉燥 高麗菜滷 燉飯 蛋殼面膜

肉燥> 高麗菜滷> 燉飯> 面膜

食材：豬絞肉、五香粉、胡椒粉、黑糖、醬油、洋蔥、熱水、蝦米、蝦皮、小魚乾、大蒜、紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、雞蛋

馬鈴薯燉豬肉

不分年齡層都喜愛的一道菜，鬆軟的馬鈴薯.紅蘿蔔好入口，營養價值更是滿分💯好吃不膩😋

食材：馬鈴薯、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、秋葵、米酒、全聯里肌肉片

**爽嫩彈牙～清湯燉獅子頭

此食譜最適合一家大小，因為超級彈口美味，拌成湯飯一流，健康又好吃！ 用水柳肉肉身較軟身外又較瘦，相比用半肥瘦肉碎更健營。 老公大愛...

食材：瘦水柳肉碎、紹菜、水、葱粒、粟粉、薑片、減鹽豉油、脫脂清雞湯、糖、鹽

烏魚子燉飯

聖誕節要到了，今年哈捏想來點特別的，剛好最近收到鯊魚挑嘴的烏魚子禮盒，索性就弄了一道創意料理出來，當中式的烏魚子遇上西式的白醬口味...

食材：奶油、蒜頭、杏鮑菇、烏魚子、牛奶、白飯、檸檬、黑胡椒粒、帕馬森起司粉、青蔥

經典紅酒燉牛肉

經典法式紅酒燉牛肉的配方，如果有客人來家裡作客，很適合端出這道料理，簡單不失禮！

食材：牛腩、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、西洋芹、蘑菇、月桂葉、百里香（可不加）、鹽巴、胡椒、麵粉（中低筋都可）、奶油、培根、雞高湯（或豬、牛）、紅酒

整顆蕃茄燉飯【Prego 義大利麵醬】

超適合懶人的料理，只要利用Prego 義大利麵醬，就能做出超好吃又營養的蕃茄飯，也不用汗流浹背在廚房一直拌炒，只要交給電鍋輕鬆就能...

食材：Prego 蕃茄蘿勒義大利麵醬、牛蕃茄（小）、鹽、杏鮑菇/喜歡的菇、黑胡椒、雞胸肉或雞腿肉、起司粉、橄欖油、新鮮巴西里（可略）、蒜末、米、水