燈籠椒

辣咖哩酸菜魚

吃過泰式清蒸檸檬魚，但沒嚐過用咖哩醬蒸的魚，中辣口味的S&B 金牌咖哩塊很合適用來做咖哩蒸魚喲。

食材：新鮮鱸魚一條、青椒、水、紅蘿蔔、洋蔥、酸菜、S&B 金牌咖哩塊中辣、金針菇、蔥、老薑、橄欖油、白葡萄酒、粗蒜末、鹽、紅辣椒

照燒彩虹豬

油脂較少的里肌肉、搭配著清爽口感的蔬果，符合現代人追求的健康料理！甜鹹適中的日式風味醬，燒烤後完全把醬汁鎖進肉裡，層次豐富，甜香不...

食材：小黃瓜、黃甜椒、紅甜椒、蘋果、里肌肉片、小磨坊日式照燒醬

快速早餐盤🍗🫑🍳漂亮的太陽蛋

疫情延燒， 先生work from home， 小朋友也停課在家， 採買也變得比較不容易， 媽媽依舊要張羅全家人的三餐， 辛苦了，...

食材：去骨雞腿排、白胡椒、薑末、鹽🧂、味醂或湯、紅黃甜椒、醬油、雞蛋🥚、白醋、過濾水

青椒炒肉絲

食材：青椒、豬肉、燒肉鹽、蒜頭、胡椒粉、米酒、葵花油、鹽

起士茄子雞｜烤箱低醣料理

融化的起司鋪在茄子上，濃郁口味讓討厭茄子的人也願意吃，雞胸肉跟juicy茄子一組，一口一個好享受😋

食材：雞胸肉、茄子、起士、匈牙利紅椒粉

日式北海道雞肉湯咖哩🥘

「可以喝的咖哩」😋 記得去北海道旅遊時第一次吃到湯咖哩，驚艷無比，濃郁卻不膩的微辣咖哩湯頭，不知不覺喝到見碗底，更神奇的是我把從來...

食材：棒棒腿（雞腿肉）、洋蔥、咖哩粉、薑片、昆布高湯、大蒜、奶油塊、牛番茄、胡蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、花椰菜、玉米筍、紅白甜椒、水煮蛋

水牛城辣雞翅【烤箱無油炸】

在家防疫也能享受美式大餐！重點是還很簡單😏👌🏻🙌🏻 水牛城辣雞翅雖然有市售醬料，但自製更低卡健康還一樣好吃！ 配上用希臘優格調製清...

食材：雞翅、棒棒腿、橄欖油、玉米粉、鹽、黑胡椒、番茄醬、紅椒粉、雀巢鷹牌煉乳、Tabasco辣醬、質立無糖希臘優格、無鹽奶油（已融化）、起司粉(可省略）、檸檬汁、蒜泥、玫瑰鹽

吮指回味的超juicy咖喱雞翅

利用咖喱塊搭配咖哩粉來調製醃料，用烤的方式，避免油炸的油膩感，也可以讓雞翅內部的肉質更鎖水而多汁鮮甜，保證吃了以後欲罷不能，吮指回味！

食材：三節雞翅、食用油、S&B金牌咖喱塊（中辣）、酥漿粉（麵粉亦可）、S&B天然純咖哩粉、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粒

超級嫩～豉椒嫩雞片

方便快速完成的料理，這個雞胸肉的處理方式簡單免過油，就可以讓整個肉片變得超級嫩！平常不愛乾柴雞胸肉的我，也覺得超好吃！😋 豆豉鹹香...

食材：雞胸肉、乾辣椒、鹽、蔥、黑/白胡椒粉、薑、醬油、蒜頭、水、青椒、蛋白、豆豉、玉米粉、油

法式高麗菜湯（蔬食）

夏天天氣悶熱，導致食慾不佳。煮個蔬菜湯，能解渴又可以加強免疫力喔～

食材：高麗菜、南瓜、紅甜椒粉、番茄、南薑粉、紅蘿蔔、薑黃粉、洋蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、扁豆、塔巴斯科辣椒醬

時蔬豆干拌沙茶

我之前是用炒的，今天使用燙和拌的方式，也很香。

食材：青椒、紅蘿蔔、五香豆干、牛頭牌素沙茶醬、丸莊醬油 黑豆薄鹽醬油

非洲雞

《非洲雞》是澳門的一種地道美食，是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克傳入澳門，經當地廚師改良後，成為澳門獨有的非洲雞。 非洲雞是葡國菜裡...

食材：鮮雞、醬油、橄欖油、蒜末、白酒、洋蔥丁、紅椒粉、芫荽碎、蒜泥、紅椒丁、胡椒粉、花生醬、椰漿、椰絲、奶油

甜椒炒蝦仁。簡易便當菜

這道甜椒炒蝦仁很適合作為便當菜，蒸過的甜椒還是很好吃!整道菜都很鮮甜下飯，夏天吃起來也覺得清爽! 完整食譜: http://sis...

食材：蝦仁、甜椒、洋蔥、青蔥、橄欖油、鹽、胡椒

柚香蒔蘿烤透抽

食材：透抽、檸檬、柚子鹽、白胡椒、蒔蘿粉、巴薩米克醋、煙燻紅椒粉、少許橄欖油

青椒炒牛肉

簡單好下飯 (此食譜偏清淡，可自行斟酌調味)

食材：牛肉炒肉片、青椒、蒜

上班族便當#28 - 無敵青椒丼

會做這道料理純粹是林姓同事看了Yuma做料理頻道被燒到，所以馬上就買了材料來試試，據說是日本Twitter有一陣子很紅的料理，無敵...

食材：青椒、鮪魚罐頭、麻油、鹽巴、白芝麻

豆乳雞肉生菜丼飯

最近天氣有點熱，來做個生菜丼飯爽口解膩又好吃，搭上醃過豆腐乳的雞肉有點太過幸福🥰連原本害怕豆腐乳的男友都喜歡💕

食材：雞里肌肉、洋蔥、豆腐乳、紅甜椒、米酒、豆腐乳汁、生菜絲、白胡椒粉、醬油膏、熟飯、蒜泥