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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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I G👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=d34bjhh1b1mq 家常菜首選!...
食材:雞腿排、薑片、麻油、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、水、糖、鹽巴、白胡椒粉
還記得轉角某家台式烘培店裡 藏著這樣金條般形狀的古早味「水晶布丁」? 還是在日式甜點店看過「布丁燒杯子蛋糕」? 無論是台式的焦糖...
食材:無縫烤皿1L、砂糖、常溫開水、全蛋、鹽、蛋黃、熱開水、牛奶、吉利丁、焦糖+楓糖、無鹽奶油、低筋麵粉、楓糖
三杯雞是台灣的經典名菜,有別於江西式的三杯雞,台式三杯雞更香甜濃厚,加上麻油、九層塔的香味,用來配飯真的讓人胃口大開。一般三杯雞是...
食材:雞里肌肉、九層塔、太白粉、蔥、鹽、醬油、小辣椒、糖、麻油、薑、米酒、蒜
簡單的辣炒菜豆,清甜微辣好吃 ~*家常料理*~
食材:菜豆、蒜頭、辣椒、鮮味炒手
糖醋料理,一向都是最佳的下飯菜,只要抓對糖醋醬的比例,不論是魚類還是肉類,都能完美的將料理作好。
食材:鯛魚片、黃甜椒、玉米粉、紅甜椒、米酒、白醋、洋蔥、鹽、細砂糖、蔥花、全蛋液、水、薑末、蕃茄醬、蒜末、地瓜粉、香油
魔芋保存入冷凍庫後稱之為雪魔芋 解凍後的魔芋尤如老豆腐般有著毛細孔放大更能夠吸附醬汁 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...
食材:冷凍魔芋(自製魔芋)、辣椒粉、醬油、七味芝麻、蠔油、蒜末、糖、蔥末、熱油、辣椒末
簡單的清蒸即可吃到魚最鮮甜的味道魚肉很細緻,只有大刺沒有細刺。所以這道蒸魚,也很適合老人和小朋友~
食材:鮮魚一尾約700g、蔥、米酒、薑片、沙拉油、蠔油、香油
前天在某店吃老皮嫩肉,香酥滑嫩卻要不少枚銅板,放假就來做看看,炸改成煎,上桌趁熱吃可連吞好幾碗飯。
食材:雞蛋豆腐、雞蛋、大蒜、太白粉、醬油膏、柴魚片、米酒、白糖、熱開水
食材:米苔目、空心菜、紅蘿蔔、香菇、泡菜
在超市發現台灣來的桂竹筍! 超級開心, 馬上放入購物籃中帶回家料理, 看到這竹筍,馬上想到與豬五花一起料理, 滿滿台灣風味 🌸🌸...
食材:桂竹筍(已處理好煮熟狀態)、豬五花肉、蒜泥、薑絲、紹興酒、炒肉使用醬油、調味使用醬油、辣椒、白胡椒粉
下飯+帶便當的好物
食材:里肌肉塊、黃椒、醬油、洋蔥、糖、番茄醬、白胡椒粉、番薯粉、砂糖
當手頭沒有太多食材時候的好選擇 ~ 輕鬆料理不容易失敗,醬油炒得入味很好下飯 !
食材:五花肉片、大蒜、醬油、芹菜、米酒、胡椒、糖
簡單罐頭料理~讓罐罐更豐富! 加豆瓣醬炒過後,香味更豐富。 不加豆瓣醬口味也是沒問題的,可以拿來當燴飯扒唷:) 🙏新手發文請多...
食材:豬肉絲、筍子罐頭、醬油、蒜頭、白胡椒粉、青蔥、米酒、辣豆瓣醬 (非必要)、玉米粉 (太白粉)、砂糖 (可適量調整)、清水
酸甜口感好下飯 類似糖醋魚片 (但因不喜歡醋味所以用鳳梨罐頭汁代替)
食材:解凍魚塊、彩椒、番茄醬、番茄、糖、鳳梨罐頭、醬油、太白粉、海鹽、蛋、米酒、油
以攪拌法製作熱桔茶。
食材:紅茶包、金桔、檸檬角、新鮮檸檬汁、蜂蜜、柳橙汁
早上喝膩了熱咖啡,來杯貝禮詩香甜可可吧,喝完保證全身暖呼呼都不想上班了!(很適合星期六上午來一杯,或晚上睡前也不錯)
食材:無糖可可粉、85%巧克力、煉乳、熱開水或熱牛奶、貝禮詩香甜酒
家常版熱炒料理:蔥爆牛肉 只要事先處理好食材和醬料,操作起來就可以很快速!非常下飯好吃的蔥爆牛肉,切記牛肉不要炒太久,就可以吃到滑...
食材:牛肉片、蔥、米酒、蒜頭、醬油、辣椒(怕辣可省略)、香油、薑、玉米粉、蠔油、全蛋液、烏醋、糖、蒜末、水
香酥鹹香的中式點心, 嘴饞來一片, 會停不下來唷。
食材:中筋麵粉、熱水、麵粉、蔥花、鹽、雞蛋、熱油、油、白胡椒粉、鮮味炒手(不一定要)