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今天忙了一整天做的是有厚度的素堡排，有別於上次做的素G排，很有口感嚼勁食材也很健康喔!老爺說這是他吃過最好吃的素堡了!哈哈~開心中
食材：新鮮香菇頭、香菇素蠔油、水、橄欖油(可用香油)、紅蘿蔔(切丁)、毛豆(可以壓泥)、熟黃豆(可以壓泥)、熟鷹嘴豆(可以壓泥)、熟薏仁(可以壓泥)、玉米粒、自製素香菇味精、孜然、薑黃粉、手磨黑胡椒粒、燕麥片(部分打成粉)、熱水、中筋麵粉
馬告（山胡椒）有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又迷人，簡單料理，就可以很美味。 這道湯品，只以少許鹽，帶出排骨的...
食材：排骨、雞爪、洋葱、青葱、薑片、冷凍熟黃豆、馬告、米酒、鹽
夏天腳步近了，就該吃冰涼消暑的甜點！沒有蕨粉就用純的蓮藕粉製作，搭配上黃豆粉和黑糖蜜，配上一杯綠茶，真棒！
食材：蓮藕粉、黑糖、水、熟黃豆粉、抹油的玻璃容器
前陣子我在Youtube一個很知名的韓國料理頻道Maangchi看到韓式豆漿（두유 duyu）的做法，使用煮熟的完整黃豆，加上堅果...
食材：熟黃豆（做法見內文）、（事先烘香）各式堅果、焙煎芝麻、紅糖（或鹽）、水
超愛吃『日式黑糖蕨餅』，N年前到日本旅遊時，買了回來吃，就此念念不忘，現在可以自己做，真的是太好了!
食材：14*14*4方型烤模、烘焙紙、純蕃薯粉(或樹薯粉)、冷水、黑糖、水、熟黃豆粉
日本京都的甜點代表，簡單的材料和步驟，就能做出Q彈的黑糖蕨餅，細細品嚐散發出淡淡的黑糖香味，放到冰箱冷藏，清涼的口感更是讓人回味無窮。
食材：黑糖、水、木薯粉、太白粉、熟黃豆粉
去日本都會看到店家賣八橋，非常好吃。回家可練習自己做。不同口味八橋，原味，草莓味，抹茶味，芝麻味。 chun手作料理食堂粉絲專頁...
食材：豆腐、糯米粉、黃豆粉、白糖、肉桂粉、水、(大湖)草莓粉、蜜紅豆餡、綠茶粉、(無糖)熟黑芝麻粉
冷凍熟黃豆加入新鮮蔬果和芝麻，放入果汁機攪打一下，香濃營養又好喝的飲品就完成囉！ 早晨被濃郁的豆香、堅果香和淡雅的蔬果香喚醒，又...
食材：小黃瓜、紅蘿蔔、藍莓、黑芝麻、白芝麻、熟黃豆、淨水
凱茜媽咪の廚房， 運用不同的「米」粉， 做出美味可口的日式草餅； 有不同的口感享受喔。 家人與朋友的讚揚， 讓凱茜媽咪， 更信心十...
食材：白玉粉、糖、水、艾草粉、紅豆餡料、熟黃豆粉
