煮黑豆

炒黑豆

平時沒有時間煮黑豆...只好炒起來泡茶喝...結果連小孩都愛喝...不泡茶拿來當小零嘴吃也不錯

食材：黑豆

米漿蕨餅麻糬

利用米漿來製作蕨餅，口感滑Q，是一個可以快速完成的午茶點心🧆

食材：光泉原味米漿、樹薯粉、熟黑豆、冷開水、糖

【超簡易】滷味 (電鍋版)

其實食材看想吃什麼都可以一起放進去 主要是滷汁基底部分 (是用薄鹽醬油) 水：醬油：米酒：味醂 = 16 : 4 : 2 :1 ...

食材：牛腱、滷包、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、水、黑豆干、雞蛋、米酒、味醂

墨西哥辣牛肉醬

利用墨西哥香料來創造肉醬的變化，香香辣辣、搭配玉米片、義大利麵都很適合。

食材：牛絞肉、糖漬墨西哥辣椒、孜然粉、洋蔥、乾奧勒岡葉、大蒜、煙燻西班牙紅椒粉、伍斯特醬、牛蕃茄、黑豆、焗烤起司絲

肉片炒豆乾

冰箱剛好有食材就把他們炒在一起了， 很家常很隨性很下飯 不是很厲害的料理，但簡單好吃

食材：肉片、大黑豆乾、小黃瓜、蒜頭、醬油

黑豆養身茶

黑豆養生茶步驟簡單，口感清爽又甘甜，趁著悠閒的下午茶時光試試看吧！🍹

食材：黑豆

豆油伯-養肺玄黃棗梨湯

疫情緊張時刻，平時我們可以如何保養自己的肺呢? 黃豆、黑豆、梨子都是屬於隨手可得的食材，一起入鍋煮梨湯又可以達到平時保養肺臟的效果...

食材：臺灣黃豆、臺灣黑豆、紅棗、雪梨、冰糖

越式香茅五花肉 飛利浦氣炸鍋

食材：五花肉、香茅粉、黑糖、黑豆醬油、蒜泥、鹽與胡椒、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、砂糖、穀物醋、魚露、香菜葉

滷苦瓜排骨

「苦中帶甜」的滷品，配飯的極品，讚！讚！讚！

食材：苦瓜、排骨、老薑片、米酒、黑豆醬油、純水、冰糖、黑醋、豬梅花肉、粗黑胡椒粒

川味椒麻滷牛腱

最後最重要的是滷的過程中，沒事就要嚐一下滷汁的味道，依照自己的喜好調整濃淡 每個人的口味不一樣，不要想照著食譜一步登天，安捏母湯喔...

食材：牛腱、青蔥、萬用滷包、老薑、白胡椒粒、大蒜、大紅袍花椒、辣椒、青花椒、薄鹽醬油、月桂葉、黑豆醬油、桂皮、米酒、蒜蓉豆瓣醬、紅白蘿蔔

芝麻黑豆精力湯

冬季是養腎的季節，天氣漸漸轉涼，可透過補充黑色食物滋養身體。高鈣黑芝麻、含優質蛋白質的黑豆，再加上枸杞、高麗菜、香蕉，調配成濃郁香...

食材：黑豆、黑芝麻粉、枸杞、高麗菜、香蕉、開水

蜜黑豆（壓力鍋版本）

黑豆具有高蛋白低熱量的特性！ 用壓力鍋蜜黑豆簡易又方便。 可多做一些置於冰箱冷藏或冷凍

食材：黑豆、醬油、黑糖、砂糖、水

洋蔥滷雞腿

無油煙的電鍋料理，^_^...

食材：去骨雞腿、洋蔥、老薑片、黑豆醬油、黑醋、有機冰糖、白胡椒粉、米酒、冷壓出榨橄欖油

綜合菇菇炊飯

日式炊飯是一道多變化的料理，無論你是素食者或是葷食，都可以依照自己的喜好選擇不同炊飯料，我很喜歡加入大量蔬食或雞肉的炊飯，料多豐富...

食材：白米、鴻禧菇、金針菇、鮮香菇、豆皮、紅蘿蔔、昆布柴魚高湯、R&J有機薄鹽紅麴黑豆醬油露、鹽 (第一次加)、鹽 (第二次加)、糖、即食薄鹽毛豆、蔥花

雞肉飯!簡單3步驟 快速上菜！

輕鬆不失敗雞肉飯 一口接一口，香噴噴！

食材：雞胸肉、鹽、紅蔥頭豬油、胡椒、黑豆醬油、米酒/紹興酒、糖、雞高湯

香氣十足~黑豆水（非常簡單喲～）

食材：黑豆

古早味台式竹筍粥

這道是我老爸很喜歡的粥品， 想念老爸的味道， 就來復刻一下這道台式的古早美味吧～😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ...

食材：米、綠竹筍、五花豬肉、乾香菇、金鉤蝦米、鹽巴、小磨坊冷研白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、黑豆桑黑金醬油、油蔥酥、蔥花（芹菜珠）、米酒