煮麵

復刻經典哨子麵

何謂「哨子麵」？ 相傳古代有位狀元考取功名返鄉宴客，憶起自家嫂子烹調一道麵食非常可口，於是央請嫂子烹煮招待客人，來客都非常喜歡這...

食材：豬絞肉、牛蕃茄、辣豆瓣醬、洋蔥、醬油膏、太白粉、木耳、鹽、水、乾香菇（中型）、糖、蒜頭、烏醋、雞蛋、青蔥、嘉禾牌家常麵

肉末南瓜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/6jHxBBR2MkA

食材：南瓜丁、豬絞肉、3倍濃縮的沾麵汁、水、味霖、片栗粉、青豆

味噌豆腐醬培根義大利麵

通常白醬的製作過程會有麵粉、牛奶、乳酪，除了是熱量炸彈外，對乳糖不耐症的朋友挺不友善的，於是為了減半熱量與兼顧蛋白質攝取，用嫩豆腐...

食材：洋蔥、培根、蘆筍、義大利直麵、嫩豆腐、味噌、燕麥奶、鹽巴、黑胡椒

【含蛋.可全素】韓式冷麵

「媽媽，這是......冷的湯麵？上面還有冰塊欸！」 「這個湯可以喝嗎？」 「......」 「嗯，還不錯啦。」

食材：麵條、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、鹽、火龍果、醬油、蘋果（青紅不拘，要脆的）、好湯頭、韓式泡菜、冰開水、溏心蛋、冷開水、冰塊

炒烏龍｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/pSVp7CKkwU0

食材：烏龍麵、蔬菜、水、醬油、鹽、胡椒、薄豬肉片、鰹魚片

肉燥家常麵

❤️❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/...

食材：小磨坊台式肉燥醬、小磨坊蒜香風味油、小磨坊白胡椒粉、絞肉、水

蕃茄海鮮義大利麵

每一道有蝦子入菜的料理總能引人入勝，讓大多數的人食癒大開。蕃茄海鮮義大利是一道不太需要太高深烹飪技術的料理，調味也不複雜，只要掌握...

食材：宏都拉斯白蝦、義大利麵、鹽、洋蔥、研磨黑胡椒、牛蕃茄(中型)、蕃茄醬、蒜頭、帕瑪森起司粉、九層塔、水、橄欖油

韓式年糕拉麵料理包

全聯新品-韓國進口的料理包(溫馨提醒: 三月限時優惠買一送一要買要快)，裡頭簡單的年糕和拉麵還有調理包(大約三人份量)；本人沒有照...

食材：料理包、起司片、洋蔥、黑木耳、蒜、蒜頭、菜葉類

雞肉蘑菇黑蒜義大利麵

食材：雞胸肉、黑蒜頭、蘑菇、蛤蜊、奶油、鹽、義大利麵

奶香炒烏龍

食材：烏龍麵、秀珍菇、糖、奶油、醬油、甜豌豆、蠔油、洋蔥、香油、水

《義式料理》奶油培根麵

食材：義大利麵、橄欖油、辣椒絲、培根段、粗黑胡椒、洋蔥丁、鮮奶油、起司粉、生蛋黃、煮麵水

花樣年糕

沒有名貴金箔。。只有花團錦簇。。

食材：椰糖、水、糯米粉、班蘭葉、澄麵、熱水、粘米粉、砂糖、椰漿、生油、各色天然色粉

雞肉櫛瓜麵

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、雞肉、大香菇、蒜頭、洋蔥、辣椒、綠花椰菜

海陸手擀披薩

用法國麵包的配方當披薩皮，帶有一點咬勁又有薄皮脆脆的口感，即使家裡沒有擀麵棍也可以輕鬆自製披薩

食材：披薩餅皮、中筋麵粉、溫水、酵母、鹽巴、義大利麵醬、洋蔥、洋菇、牛肉、蝦仁、乳酪絲

老上海蔥油拌麵

食材：橄欖油(加入少許豬油更香)、蔥、醬油、麵條、老抽、白芝麻、白糖

可樂滷肉/車輪(麵輪)

之前抽中的客庄券，趁假日到美濃的農會超市來使用掉，大惡魔拿了車輪問我這是什麼？我說那個是用來滷的，回到家🏠我先去洗個衣服，下樓時，...

食材：帶皮豬肉、車輪（麵輪）、醬油、鵪鶉蛋、可樂、杏鮑菇(小)切滾刀、水、蒟蒻、冰糖、薑片、米酒、蔥

炒泡麵

食材：統一肉燥麵、蝦子、蒜頭、九層塔、蛋