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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年的火鍋肉片剩太多了,加上前幾天準備上班便當的時候,不小心多煮了太多飯,於是這道牛肉蛋炒飯就誕生啦~
食材:牛肉片、香菇、醬油、蛋、香菇素蠔油
很像青江菜,但沒苦味喔!
食材:塔菇菜、香菇、薑片、米酒、鹽
麻竹筍產於夏季,呈現圓錐、直立形狀,體型高大,是所有竹筍當中外觀、體型最大的一種筍。 竹筍的熱量低、鮮甜帶有水分,食用時提供清爽的...
食材:五花肉、乾香菇、洋蔥、麻竹筍、紅蔥頭、醬油、白胡椒、五香粉、可樂
簡單零失敗的電鍋料理~ 在電鍋蒸煮的時間,還能快速完成其他菜餚!
食材:豬絞肉、香菇、鹽、薑末、醬油、蔥末、米酒、枸杞、白胡椒、太白粉
甘甜微辣~冬天暖心湯品
食材:烏骨大雞腿、薑片、蔥、剝皮辣椒、剝皮辣椒醬汁、枸杞、乾香菇
又變冷了,來吃粥~ 虱目魚皮無刺也營養加點豆腐,動植物蛋白質一次補充起來。
食材:白飯、虱目魚皮、板豆腐或家常豆腐、薑絲、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、烹大師香菇風味
食材:吳郭魚、洋蔥、薑片、蔥、辣椒、香菇素蠔油、清醬油、水、味霖、米酒、蒜頭、胡椒粉、烏醋
吃膩外食嗎?上班族常沒時間自己煮飯,青菜常會吃不夠😔 假日或有空時,只要花點時間,就可以在家自己做一道簡單清爽的蔬菜料理,吃完身體...
食材:中型青綠花椰菜、杏鮑菇、炒菜鍋、蒜頭、鍋鏟、鹽、橄欖油、清水
下飯的咖喱😋
食材:洋蔥切絲、豬腱子肉、香菇素蠔油、咖喱塊、水、魚露、味霖、蛋
超好吃😋 鑄鐵鍋為LC bis 22cm
食材:高麗菜、大朵乾香菇、洋蔥、梅花豬肉片、奶油、蒜頭、糙米、香菇水、白胡椒粉、鹽巴
香味四溢。
食材:麵腸、素雞、木耳、薑、何首烏、香菇素蠔油、香油、米酒、糖
非常鮮甜的湯頭
食材:排骨、香菇、辣椒、蘑菇、蒜頭、鹽巴、蔥、紅蔥頭、糖、雞粉、洋蔥切半、熱水、胡椒粉、冷水、桂皮
簡單紀錄包粽子的準備,主要在炒餡料的部分,我家的做法稍微不同,使用白胡椒提味。 材料約可包14顆
食材:粽葉、棉繩(150公分)、梅花豬肉或三層肉、糯米、蝦米、醬油、乾香菇、米酒、油蔥酥、糖、白胡椒粉、水
食材:虱目魚肚、薑末、大蒜末、辣椒段、麥香阿薩姆紅茶、香菇素蠔油、蕃茄醬、白醋、雞蛋蛋黃、太白粉
很香很下飯
食材:乾香菇、絞肉、醬油、三角油豆腐、蠔油、貢丸、冰糖、鵪鶉蛋、胡椒鹽、紅蔥頭、蒜頭、蔥
煮香菇雞湯可以保有很濃郁香菇味的方法,那就是「乾香菇不要泡水」&「不要放薑片」。
食材:中型乾香菇、水、切塊雞肉、鹽
食材:雞腿、香菇、水、鹽巴、味精(可有可無)
YT短片參考↓ https://reurl.cc/lQgXRY 很愛吃油飯 做了幾次都不成功 因為總是希望可以直接炒料後一起蒸 ...
食材:長糯米、水、香菇、里肌肉、油蔥酥、胡麻油、醬油、米酒、砂糖、香菇水