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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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只要多個小步驟雞胸肉也可以好好吃 備好食材全部丟入鍋中加入適量水煮熟即可喔 一鍋料理省時又方便 米飯充滿醬香味 雞肉一點也不柴讓人...
食材:白米、雞胸肉、香菇、毛豆,紅蘿蔔丁、醬油、白胡椒粉、米酒
鑄鐵鍋煮出來的飯,粒粒分明,還有偶最愛的鍋巴,歐依西!
食材:牛肉、芹菜、紅蘿蔔、米、藜麥、水、牛肉高湯膏、沙茶醬
手抓飯當然不一定要用手抓著吃,但對穆斯林來說,用手直接吃飯是聖行(Sunnah),當然,一定要用右手。左手不但是拿來淨下(洗屁股)...
食材:牛肋條、洋蔥、番茄、無糖優格、混合香辛料(見小撇步)、鹽、水、泰國茉莉香米
簡單的酒香麻油豬飯,這味道真是令人難以忘懷~~
食材:米、糯米、麻油、水、豬肉、米酒、冬蝦、老薑、乾香菇、鹽、胡椒
以釜鍋一鍋到底做海南雞飯,只需輕輕一按,香茅雞油飯及鮮嫩海南雞腿便自動煮好,簡單到不得了。黑琺瑯鑄鐵釜鍋畜熱性高,米粒在炊煮的過程...
食材:米、雞高湯、鹽、水、白胡椒粉、三杯釜鍋IH智慧感應爐、去骨雞腿、三杯釜鍋、香茅、紅蔥頭、薑、蒜頭
一到農曆年前,自動進入傾銷家裡哩哩叩叩乾貨的模式,除了臘肉外,你家是不是還有些臘腸? 今天示範的是稍微『搞鋼』一些的臘腸飯 米飯帶...
食材:白米、洋蔥、蠔油、臘腸、醬油、肝腸、水、高湯、香油、甘甜醬油
白米裏加少許的薑黃粉就能呈現淡淡的黃色,打開鍋蓋香氣迷人。吃起來不會有奇怪的味道,仍舊是米飯的香Q。用鑄鐵鍋煮飯省時又好吃呢 毛...
食材:白米、水、薑黃粉
夏天外頭逼人的熱度,令人想窩在家裡卻又不肯委屈吃泡麵,打開冰箱巡視一下,發現了幾顆老爸賞賜的屏東紫洋蔥,索性動手做一道家常版的燉飯...
食材:去骨帶皮雞腿、Arborio rice、菇類(以取得方便)、白酒 (微甜沒關係)、洋蔥、奶油、起司粉、高湯一罐、水、胡椒粉
一碗簡單的糙米飯,道出料理人的用心。單純咀嚼著糙米飯,就能品嘗出米香,煮出好吃的飯聽起來是件再簡單不過的事了,不敢說自己多會煮飯,...
食材:糙米(傳統米店)、水、清酒
南瓜不僅營養價值高、還能抗癌,好處很多的一種食材~ 可以拿來做各種料理,用來煮湯或烤、蒸...等方式都很好吃, 這次用「STAUB...
食材:南瓜、涼薯、乾香菇、豬絞肉、乾黑木耳、米、水、炒菜油、奶油、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、白曝油、大吟釀
冷峰到, 做一個暖胃的和式燜飯 – 原粒連皮大蒜放進電子鍋內煮飯, 超級簡單! 蒜連皮煮, 飯粒的蒜香會變得溫和, 吃完不怕...
食材:白米、水、大蒜、昆布、油揚(日式炸腐皮)、醬油、料理酒
一卡電子鍋凸天下,沒想到電子鍋也能這樣玩! 所以我愛大碗喝湯,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 【老三用電子鍋做料理】 若想更清楚步驟...
食材:電子鍋、生米、水、香菇、蟹肉、花枝、蝦子、蒜頭、洋蔥、鹽、奶油、胡椒粉
1. 用白酒南瓜當做基底,吸收龍蝦肉汁後的濃郁鮮味一試難忘! 2. 主廚級的大菜,需要一些小技巧,但別擔心! 所有該注意的料理技...
食材:龍蝦、蛤蠣、小花枝、海鮮高湯、南瓜、白米或義式米、台灣洋蔥、奶油、巴西里葉、月桂葉、白酒、mozzarella起司
這次要分享的食譜是干貝栗子雞飯~ 🌰 我家還蠻常用「Staub鑄鐵鍋」煮燉飯的, 因為不僅方便,就煮個燉飯、煮個湯一餐就解決, 也...
食材:生栗子、雞腿肉、白胡椒粉、小乾貝、醬油(一般吃飯湯匙量)、枸杞(可不加)、糖(一般吃飯湯匙量)、米、開水
免顧爐火,不怕黏鍋底,用電子鍋就能輕鬆完成簡單的Mushroom Risotto (゜◇゜)
食材:米、洋蔥(中小)、南瓜、鮮香菇、鴻喜菇、秀珍菇、白酒、鹽、胡椒粉、水、起司粉、奶油&橄欖油
簡簡單單一鍋到底清冰箱料理!
食材:洋蔥、鴻禧菇、鹽、米、雞粉、鮮奶、義大利香料、起司
剛從斯里蘭卡帶回許多香料,在小農市集,買了許多當季又自己喜愛的蔬菜,又不想太麻煩,於是。。。噹啷。。。香料蔬菜肉絲一鍋飯,好吃又營...
食材:綜合米、山東白菜、胡蘿蔔、雪白菇、洋蔥、豬肉、番茄、秋葵、小茴香、茴香、芫荽子粉、綜合蔬菜咖哩粉、肉桂粉、鹽、椰子油、水
參考詹姆士的做法,真的很香很入味又簡單!
食材:廣式臘腸、紅蔥頭、紹興酒、醬油、蒜苗、鹽、青江菜(點綴一下而已)、雞蛋(煎荷包蛋鋪著就對了)