煮餃子

泡菜酸辣湯餃

用方便的酸辣湯包，加入適合的食材，酸辣湯變得豐富營養，方便煮又好吃😋

食材：酸辣湯包、豆腐、金針菇、蔥花、韓式泡菜、雞蛋、白胡椒粉、烏醋或白醋、冷凍水餃

用不鏽鋼鍋煎煎餃

食材：少油、鍋貼或是煎餃

👩🏻‍🍳餛飩蛋花湯-煮水餃剩的湯

每次煮完水餃就會把剩的湯再快速的煮湯。五分鐘搞定的湯。這樣一邊有水餃吃。吃完還有湯喝。一舉兩得

食材：煮水餃剩的湯、餛飩-買現成包好的、雞蛋-打散、蔥-切碎、鹽巴、香油

烤紅豆鍋貼

花了好大的工夫才做出的手工鍋貼皮, 卻因為鮮肉內餡不夠用, 而剩下了10張麵皮, 於是靈機一動, 試做了這款"甜味烤鍋貼", 成品...

食材：市售/手工鍋貼皮、市售蜜紅豆、蔬菜油

冰花煎餃

比水煮的餃子更有嚼勁，冰花香酥，15分鐘就能上菜，懶得認真煮一餐時的好夥伴。

食材：餃子、麵粉、水

松露蒜味鮪魚義大利冷麵 🧊

悶熱天氣的救星

食材：鮪魚罐頭、沙拉美乃滋、義大利麵、松露醬或西西里香料鹽、蒜頭、黑胡椒、鹽、水餃醬

水餃餡變身成鬆軟的廣島燒

把昨天包剩的水餃餡 變身成今天的早餐 好吃又不浪費 不虧老木有著客家人勤儉的精神 呵 歡迎來【曼谷台灣味】逛逛哦 Youtu...

食材：剩下的水餃餡、低筋麵粉、蛋、水、培根、泡麵、泡打粉

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！ 過年快到了，我自己應個景...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋

韭菜餃子

肉餡飽滿咬下去有湯汁的韭菜餃子。

食材：(粗)絞肉、韭菜、薑泥、醬油、蠔油、麻油、胡椒粉、水、絞子皮

麻辣牛肉湯餃（簡易版）

食材：冷凍自製韭黃水餃、油菜（段）、牛肉罐頭、娃娃菜（段）、洋蔥（丁）、紅蘿蔔（丁）、蕃茄（丁）、水、蔥（末）、麻辣湯底

冰花蔬菜鍋貼

外面賣的煎餃鍋貼底都有一層脆脆的底皮，一口咬下讓人好喜歡！ 其實用麵粉水就可以做出這一層焦黃香脆的餅皮，作法非常簡單而且很快就完成...

食材：蔬菜熟鍋貼、椰子油、中筋麵粉、冷水、醬油：開水：烏醋、香油、薑絲

減肥低脂-雞胸肉水餃

減肥瘦身不能不吃雞胸肉，為了變化更多花樣，這次包水餃，很多人一定覺得很奇怪，為什麼我都是做絞肉，因為沒有油脂的肉，我覺得目前處理成...

食材：雞胸肉、蔥/蘆筍/高麗菜/蔬菜、米酒、水餃皮、香油、醬油、鹽巴、黑胡椒、蒜

寶寶迷你水餃

使用雲吞皮製作的寶寶水餃，不用怕皮太厚不好吞嚥唷

食材：雲吞皮、細絞肉、醬油、花椰菜、米酒、紅蘿蔔、洋蔥

高麗菜變化四種水餃

現在高麗菜便宜又好吃， 拿來做水餃最棒了， 在假日時家人一起包水餃， 真的是很棒的親子活動。 添加其它的食材， 還可以變化成不同口...

食材：高麗菜（切末）、家樂福嚴選豬胛心粗絞肉、香菜（切末）、薑泥、玉米鮪魚罐頭、青蔥（末）、韭黃（全聯）（切末）、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、香油、水餃皮

蔬菜蒸蛋和韭黃蝦仁水餃(電子鍋料理)

利用日本進口虎牌電子鍋來做料理，一鍋蔬菜蒸蛋一鍋韭黃蝦仁水餃，真的很方便。

食材：手作韭黃蝦仁水餃、雞蛋、鹽、秋葵、味精、小玉米、胡蘿蔔切花、水、蒜蓉醬油

【蔥媽媽】素食版-泰式高纖酸辣湯水餃

【素食版-水餃創意料理】 一整天的忙碌，下班到家後的簡單料理！ 一鍋到底，讓全家人都吃得開心！

食材：蔥媽媽鮮蔬素食水餃、高麗菜、嫩薑、紅蘿蔔、辣椒、玉米、木耳、小番茄、檸檬、蔗糖、鹽

鍋貼

食材：冷凍水餃、麵粉、水、油