煮蝦

蒜蓉粉絲蒸蝦

簡單料理

食材：草蝦、粉絲、蒜頭、牛油、葱、鹽、糖

好蝦煎蛋

好蝦好滿足

食材：過油蝦仁或川燙好的、雞蛋、蔥花、鹽巴胡椒粉、甜醬油膏白芝麻

咖喱鮮蝦蛋飯【影片篇】

香港疫情令人再度困在家中,今天早上一個簡易版咖喱蛋蝦飯, 今個星期你們又出了多少次家門? 大家不妨試試。。。 【影片放在文章最底處...

食材：雞蛋、豉油、蠔油、胡椒粉、牛奶、洋蔥、鮮蝦、辣椒仔、糖

胡椒蝦

食材：白蝦、蒜末、辣椒、黑胡椒鹽

酥炸泡麵米球

利用冰箱剩下的隔餐剩飯，還有吐司餡料沒用完的鮪魚沙拉醬，及冰箱必備的洋蔥和雞蛋，融合泡麵做成酥炸泡麵米球，泡麵雖然沒有事先煮過，但...

食材：統一麵鮮蝦風味、隔餐剩飯、洋蔥丁、鮪魚沙拉、雞蛋、日本太白粉、麵包粉

《鑄鐵鍋料理》鮮蝦粉絲煲

粉絲吸收了所有的鮮味 呼嚕呼嚕，忍不住一口接一口就吃完了～！

食材：鮮蝦、粉絲、蠔油、蔥、米酒、乾薑、醬油、蒜、魚露、昆布、糖、水

三色冬瓜捲（鮮蝦冬瓜捲

中餐丙級「三色冬瓜捲」改良

食材：冬瓜、蝦仁、紅蘿蔔、香菇

甜豆蝦仁

食材：蝦（開背）、甜豆、米酒、蒜（片）、太白粉、蔥白（末）、香菇、秀珍菇、木耳、紅蘿蔔、鹽

檸檬蝦

一道酸酸甜甜的清爽料理，非常適合炎熱的夏天食用～

食材：檸檬片、蒜（末）、金桔檸檬汁、洋蔥（絲）、水、辣椒（末）、魚露、蔥或香菜（段）、糖、白蝦、鹽

秋葵海鮮堡

幾支秋葵加上一包海鮮漿，免開火、不用調味，就能做出鮮味十足的秋葵料理。

食材：秋葵、花枝蝦漿、麵粉

5分鐘上菜-當歸燒酒蝦

燒酒蝦的煮法並不是一成不變的，透過當歸的提香，可以在烹煮時改變湯頭的風味，讓蝦肉吃來更鮮更脆口。過年年夜飯餐桌上菜，只要花5分鐘，...

食材：白刺蝦、薑、鹽巴、枸杞、當歸、米酒

辣炒鮮蝦

家裡冰箱一定要備有草蝦 輕鬆快速上桌的美味家常菜 口味又可以很多變 煮鍋也好用

食材：草蝦、辣椒、蒜頭、蔥白

簡單鮮蝦冬粉

食材：蝦（去殼留頭）、空心菜、冬粉、水、蒜頭、辣味豆瓣醬、糖、薑片、醬油、醬油膏、米酒、胡椒粉

🦐鮮蝦粉絲煲

辣豆瓣扮演著重要的位置，而寬粉吸🈵️了湯汁～～👍👍

食材：鮮蝦、寬粉、蒜末、薑末、蔥花、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、烏醋、白胡椒粉、鹽、糖、水

蒜香奶油味噌蝦

瘋掉好吃的一道… 醬汁的層次很豐富 尾韻有微微蜂蜜香, 接著再吃到羅勒的香氣 非常西式和日式混搭的風味！！ Instagram:...

食材：大蝦仁、蒜末、鹽、黑胡椒、味噌、醬油、奶油、蜂蜜、羅勒葉

有機薑黃粉涼瓜混醬蝦頭湯

鮮甜惹味😋😘好食簡單又平宜😋😂😘 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪

食材：有機薑黃粉、涼瓜、蕃茄、蝦頭、生薑、蒜頭、甜麵醬、黃麵醬、白醋

鱻魚辣椒醬(第3版)

上次的辣椒醬大獲好評，大家都狂讚說可以賣，但是辣度真的太瘋了，於是今天做一款辣度適中的版本。 ※本食譜約可做14罐辣椒醬。 🌶...

食材：朝天椒、小魚乾、白麻油/香油、去皮蒜仁、米酒、大紅辣椒、魚露、鹹蝦皮、砂糖、蔭豆豉、味精、粗辣椒麵、雞粉、沙拉油