煮蝦

海鮮炒烏龍（使用讚岐急凍烏龍麵）

急凍烏龍麵超好吃～可以使用喜歡的牌子 海鮮可換成其他食材

食材：蛤蜊、蟹肉棒、洋蔥、蒜頭、熟凍烏龍麵、蝦子、蔥、龜甲萬甘醇醬油、萬家香烏醋、味精

絲瓜粉絲鑲肉盅（電鍋版）

食材：絲瓜、豬絞肉、醬油、粉絲、鹽巴、香菇、香油、蝦皮、胡椒粉、蔥、太白粉、薑、蒜頭、雞蛋

【十分鐘料理】西班牙蒜味蝦

烤酥的吐司, 沾上蝦仁底下的橄欖油醬汁, 搭配Q彈的蝦子, 鮮香開胃! 西班牙下酒小點心~ 作法簡單, 微醺的夜晚或當作派對點心,...

食材：鮮蝦、蒜頭、海鹽、乾辣椒、匈牙利紅椒粉、蘑菇、乾燥百里香、橄欖油、白胡椒粉

薑蔥炒龍蝦

父母一向勤儉持家，認為過節的時候才應該吃海鮮。其中一道是自己期待了整年終於出現於飯桌上的，就是團年時才會吃到的《薑蔥炒龍蝦》。 ...

食材：龍蝦尾、薑、鹽、蔥、胡椒粉、醬油、太白粉、紹興酒

簡單自製【月亮蝦餅 和 梅子醬】

「 月亮蝦餅 」－酥脆、簡單好吃，總是被誤會是泰式料理的台式料理。 很喜歡這道料理，不管是沾醬還是蝦餅本身。 兩者搭配，既開胃又...

食材：蝦子、花枝、青梅or紫蘇梅、蛋餅皮、水、鹽、糖、胡椒粉、白醋、米酒、蛋白、太白粉

得意的一天有料熬鮮湯x香草羅宋牛腱燉湯

在我做料理中，每次花我最多間的除了備料，再來就是熬湯。忙碌了一天，回到家時有鍋暖呼呼又美味的好湯可以喝，真的超幸福的😊因此在準備湯...

食材：得意的一天x香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、白蝦、軟絲、無鹽奶油、白酒、水、鹽巴

剝皮辣椒蝦

分二次醃，會層次感

食材：蝦子、蛋、酒、剝皮辣椒只汁、胡椒粉

櫻花蝦米糕

台灣糯米Q彈好吃，東港櫻花蝦、馬祖老酒、彰化大城麻油，新社香菇，，小琉球魷魚，交織出濃濃香氣。 ☆口感層次更加豐富、齒頰留香、鮮美不膩。

食材：長糯米、豬肉、香菇、魷魚、金勾蝦、老薑、老酒、鹽巴、白胡椒、醬油、櫻花蝦

蒜味蝦

食材：蝦子、蒜味醬、胡椒粉

蘆筍炒蝦仁

食材：白蝦、蘆筍、玉米筍、大蒜、辣椒

韓式鮮辣白菜

只要做出美味的鮮辣白菜 就不需要其他小菜囉~ 韓國的辛奇種類真的非常多 鮮辣白菜雖然屬於其中一種辛奇 但白菜醃製時間短 也不需要...

食材：白菜、洋蔥、粗鹽、水、糯米粉、蒜末、蔥、蝦醬、鯷魚魚露、粗辣椒粉、細辣椒粉、梅汁、糖

65.水果沙拉優格

食材：好市多鮮蝦水果沙拉、家裡現有的水果、優格（百香果或無糖）

鮮蝦蘆筍義大利麵~蝦殼熬湯好滋味(影片)

原來好吃的祕密通通藏在蝦殼裡🦐🦐 高清影片:https://youtu.be/mUi6nV95Xa8

食材：蝦子、洋蔥、橄欖油、蒜頭、白酒、番茄、義大利綜合香料、蘆筍、鹽巴、義大利麵、黑胡椒粒

美國馬鈴薯之奶焗白菜

這道美國美鈴薯製作的奶焗白菜 充滿濃郁奶香及馬鈴薯香味 白菜軟嫩、培根鹹香、玉米粒鮮甜 真的好美味呀～

食材：美國褐皮馬鈴薯中型、牛奶、中型大白菜、櫻花蝦或蝦米、培根、玉米粒、雙色起士

【營養師的料理廚房】不加糖蒜爆糖醋蝦

很多人認為海鮮膽固醇過高不適合吃 其實蝦子裡面含有許多不為人知的營養呢！ 像是抗氧化的蝦青素還有豐富的蛋白質 今天營養師教大家做出...

食材：鮮蝦、蒜頭、番茄醬、洋蔥、檸檬汁、蔥、清水

鮮食🐾羊肉卷、干貝虱目魚麵

寵物年菜 20230121

食材：羊肉片、雞蛋、干貝、薑黃粉、虱目魚、椰子油、蝦、彩椒、金針菇、義大利麵、羅勒迷迭香

蒸烤三菜 (1)

身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...

食材：去骨雞腿 (斷筋)、醬油、多種菇類、蒜頭、紅蘿蔔絲、蛋、黑胡椒、青蔥絲、日式高湯、蒜末、雞腿肉、蠔油、醬油、糖、蝦子、麻油、熟紅蘿蔔、香菇1朵、鴻禧菇