煮茶

伯爵奶茶磅蛋糕

香氣十足的伯爵奶茶磅蛋糕配上香濃咖啡/冰牛奶，絕配! ※食譜來自於 : 布魯媽媽 自己在製作過程中，遇到部份問題與大家分享

食材：伯爵茶包、牛奶、有鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、香草醬

伯爵奶茶珍珠塔

因應跟課程「養生」有關 就在內餡中間放了蘋果增加vitC跟食物纖維的攝取 奶茶卡士達餡也減少澱粉用量改加杏仁粉，吃起來雖不是滑順的...

食材：現成蛋塔皮、鮮奶、伯爵茶包、彩色(黑糖)珍珠、蛋黃、蘋果、細砂糖、杏仁粉、玉米粉、低粉、無鹽奶油

Mimi♥肉骨茶

溼熱的季節最適合用肉骨茶來調養，活血、驅風、暖胃，溫和可口的一道湯品。 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://...

食材：排骨、整球大蒜、香菇、枸杞、肉骨茶藥包、醬油、冰糖、胡椒粒

夏日莓果白酒凍

晶瑩剔透,充滿水果香氣,輕輕一碰就抖動的不停的白酒凍;端上桌姐妹們驚呼連連,這甜點也太夢幻了吧! 內容請參考L.I.A SWEET...

食材：冷凍莓果、吉利丁、水、葡萄柚、白砂糖、薄荷葉、白酒、新鮮覆盆子、香草夾、檸檬

【免開火】桂圓紅棗茶(電鍋簡易版)

這幾天 天氣冷冷 女生超容易手腳冰冷的QQ 來煮鍋熱騰騰的桂圓紅棗茶 可以養血安神、照顧脾胃， 睡前喝上一碗，晚上會特別好睡哦~~...

食材：龍眼乾、枸杞、紅棗(大型)、水、冰糖或黑糖

茶香絲絲入豆

一絲絲的蔬菜營養拌著苦茶油溫暖入菜，蔬菜含豐富纖維，苦茶油溫潤顧胃，不管是當早餐、午餐拌菜、午茶或是晚餐的前菜沙拉，都再合適不過；...

食材：四季豆、黑木耳、紅甜椒、黃甜椒、豆芽菜、薑絲、冷壓鮮萃苦茶油、昆布粉、白胡椒粉、味醂、海鹽

桂圓蓮子茶

寒冬中來杯熱茶再好不過了，就來煮一壺清心補脾腎、養心安神的桂圓蓮子茶吧！

食材：桂圓、蓮子、二號砂糖、水、紹興酒

虎頭柑水果茶

傳統用來壓神桌用的虎頭柑，因為口感太酸，經常僅供賞玩，年節一過便往垃圾筒丟 虎頭柑大變身~(煮成水果茶) 一壺香甜水果茶配上甜點,...

食材：紅茶包、虎頭柑、蘋果、砂糖包

果莓啫喱

夏日熱辣辣，總是心思思想吃一些冰品，雪糕是乳製品，多吃會致肥；刨冰多以混色素的糖漿製成，無益又致肥。有研究指出常吃藍莓有助減肚腩，...

食材：材料、AK安康睛明瘦果莓粉、AK安康溫水、AK安康金黃砂糖、覆盆子、藍莓、魚膠片

潮州肉骨茶

用新加坡有名的松發肉骨茶香料包煮的排骨、豬腳肉骨茶，真是原味重現。 香料主要是鹽、胡椒粉，但秘製香料就不得而知了，應該有紅辣椒、八...

食材：豬腹協排、豬前腳肉、蒜瓣、水、肉骨茶香料、醬油

Mimi♥肉骨茶豬肝米粉湯

要讓豬肝吃起來嫩中帶脆，有幾個簡單的步驟，偶爾來一碗豬肝湯解饞，好吃的豬肝一點也不難！ 咪咪愛料理歡迎你！ FB社團： ht...

食材：豬肝、薑絲、肉骨茶湯(請看小撇步)、米粉

卡布奇諾咖啡涷慕絲

卡布奇諾咖啡慕絲，最底部是「黑咖啡涷」，中間是「卡布奇諾慕絲」口味，一口兩種咖啡風味，冰冰的吃最是美味。

食材：吉利丁粉、冷水、即溶咖啡粉、砂糖、水、蛋黃、蛋白、鮮奶油水、牛奶、鮮奶油

金線蓮養身雞湯

燉煮雞湯，其實可以很簡單。 金線蓮全草均可入藥，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣...

食材：雞翅（剁開量很多）、雞爪（剁半）、薑片、食用酒、鹽巴、金線蓮（茶包）

鮮菇肉骨茶湯

食材：金針菇、香菇、豬小排、飲用水、綠花椰菜、康寶香菇湯塊、大蒜、新加坡肉骨茶包

桂圓紅棗凍〞簡單到心虛w

凍類算是CP值很高的點心種類， 因為通常材料不複雜，做法也很簡單~ 所以我很喜歡將甜冷飲做成凍類點心， 因為比起一口起喝下，做成凍...

食材：寒天條（洋菜條）、桂圓紅棗茶沖調包、水

果汁三色凍

好朋友一起品嘗自己做的點心的時候 這一樣點心是非常可愛又美味,深受大家喜愛的喔!:)

食材：葡萄果汁、蘋果果汁、西瓜果汁、吉利丁片、糖

【生態綠】公平貿易國寶茶燉補雞湯

生態綠國寶茶來自南非公平貿易國寶茶合作社，富含豐富的抗氧化物和礦物質，也是養顏養生的好飲品。沒有咖啡因，即使正在哺乳的新手媽媽或是...

食材：生態綠原味國寶茶包、土雞半隻(切塊)、山藥、鴻禧菇、紅棗、枸杞、蓮子、薑片、清水