煮紅豆

速成紅豆牛奶冰棒（糯米粉版）

陸續試過蛋黃，玉米粉，動鮮等做冰棒，糯米粉口感是較像芋仔冰，若煮不夠濃稠時，冰晶感會較明顯

食材：糯米粉、奶粉、砂糖、蜜紅豆、滾水、冷開水

卡士達麵包、抹茶紅豆乳酪麵包、大蒜麵包

卡士達麵包滑順香甜濃濃土雞蛋的蛋香味！抹茶紅豆乳酪麵包抹茶濃郁紅豆乳酪細緻綿密紅豆香甜味奶油乳酪微酸奶香味！大蒜麵包香味撲鼻鹹甜好吃！

食材：卡士達、抹茶紅豆乳酪、大蒜麵包、高筋麵粉、糖、水、中筋麵粉、鹽、雞蛋1個跟水、表面、酵母、雞蛋、紅豆乳酪餡、奶粉、紅豆、蒜頭、全蛋、奶油乳酪、蔥花、蛋黃、奶油、糖粉

法式布丁面包｜抹茶紅豆麻糬｜食譜

線上影音食譜)請按藍色字觀看👇👇 🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐🌐 https://youtu.be/5GrO7GtP3iA 🌐...

食材：步驟#1法包、高筋面粉、糯米粉、鹽、白砂糖、蛋白4隻、抹茶粉、椰漿、植物油(菜油)、粟粉(玉米粉)、速發乾酵母、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油)、有/無鹽牛油、裝飾紅豆粒(蜜紅豆)、裝飾抹茶粉

紅豆湯圓

傳統湯圓是用粿粹(生糯米)或糯米粉做的，我的鹹湯圓也承襲同樣做法。但做甜點時為了追求更佳的口感，建議摻入其它粉類。 🍡相關食譜：...

食材：糯米粉、在來米粉、溫水、日式蜜紅豆、開水

解放雙手 破壁機紅豆餡 紅豆泥

很愛做點心，但是餡料要蒸要炒很花時間，其實破壁機就能搞定，放入食材就能去跟孩子玩，炒都不用炒，連油都能省。

食材：紅豆、水、糖 或生糖

黑糖紅豆年糕

自己做，才能吃到滿滿紅豆

食材：紅豆、水、黑糖、糯米粉

補氣紅豆桂圓白木耳露

喜歡木耳露口感嗎？❤️煮個補氣血又好吃的紅豆桂圓木耳露 🤤🤤

食材：紅豆、乾白木耳、枸杞、桂圓、糖/蜂蜜

紅豆紫米湯

個人偏好湯水多、紅豆軟爛，整體不會太甜，熱熱的喝對身體很好 👍

食材：紅豆紫米、飲用水、二砂糖

金小萬-陳皮紅豆湯

心心念念的陳皮紅豆湯

食材：紅豆、陳皮2個角、黑糖（隨意）、水

鮮奶紅豆年糕

食材：糯米粉、太白粉(可略)、鮮奶、細砂糖、黑糖、紅豆

煎年糕

朋友從台灣帶給我一塊小的義美紅豆年糕，剛好女兒從小到大沒有吃過煎年糕，今天就讓女兒吃吃看媽媽小時候的過年零食😊

食材：紅豆年糕、中筋麵粉、雞蛋、水

紅豆花卷麵包

用市售簡單材料就可以完成一大盤的早餐麵包囉。

食材：高筋麵粉、砂糖、蜜紅豆、速發酵母粉、黑糖、蛋、水、黑芝麻、鹽、無鹽奶油

紅豆薏米粥

春寒料峭，雨水過後尤重袪濕養脾，特別分享一道滲濕、利濕的甜品，還加了養血安神的龍眼肉與大棗。食材均可於中藥房購得。 🍲相關食譜：...

食材：赤小豆、薏苡仁、芡實、龍眼肉、紅棗、清水、黑糖

蜜豆糯米餅

【蜜豆糯米餅】 分享一道小點心，之前元宵節的糯米粉還有剩 煎成口感像麻糬的甜點，內餡可以用蜜紅豆，果醬、芝麻粉、花生粉，都很好吃...

食材：糯米飯、牛奶、砂糖、蜜紅豆

花花千層蛋黃酥

食材：中筋麵粉、無水奶油、低筋麵粉、水、鹹蛋黃、紅豆沙

花好月圓(酒釀糯米團子)

白糯米口感Q彈，混合帶點脆口黑糯米， 米粒拌入了紅麴酒釀，使團子染出漂亮的紅， 包裏著紅豆泥和鹹蛋黄，滿口的甜蜜伴著微微的鹹香，...

食材：長糯米、黑糯米、紅麴酒釀、糖、紅豆泥、鹹蛋黄、椰子絲

中式點心基礎餡料_紅豆沙餡

中式點心的基礎餡料，一般市售餡料多較甜，主因是糖必須要多放才能保存得久，自己做，糖量可以控制，更加好吃健康。

食材：紅豆、水、二砂糖、麥芽糖