煮牛肉

蔬菜牛肉捲

食材：片狀牛肉、生洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、大蒜、胡椒粉、高麗菜、鹽

不沾鍋香煎翼板牛排

簡單的煎牛排一鍋搞定，快速出餐

食材：澳洲翼板牛肉、香菇、洋蔥、海鹽、迷迭香料、黑胡椒粉

清燉牛肉麵

第一次煮清燉牛肉麵就上手❤️ 因為這次解凍的是牛筋的部份，需要用燉的，加上家裡沒剩什麼食材，決定即興發揮😂 超香超好喝！（自賣自誇...

食材：牛筋、蒜頭、杏鮑菇、米酒、八角、白胡椒、鹽、青江菜、紅蘿蔔

滷牛腱 電鍋料理

家常料理，只要有電鍋就搞定！ 冷冷的天剛好可以暖暖胃😆

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇素蠔油、牛腱心、味霖、蔥(蔥綠+蔥白)、米酒、蒜頭、冰糖、老薑、月桂葉、洋蔥、八角、辣椒、番茄

馬鈴薯燉牛腩

超級下飯的馬鈴薯燉牛腩

食材：牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、大洋蔥、蔥結、八角、薑、蒜、冰糖、乾辣椒、番茄、豆瓣醬、鹽、醬油

秋冬湯品 <牛肉> 羅宋牛尾湯

牛肉是大家都非常清楚好吃又有營養的一種肉品, 而牛尾中含有蛋白質、脂肪、維生素的物質, 最常的料理方式就是煲湯. 牛尾湯具有補氣養...

食材：牛尾、牛肋條、橄欖油、洋蔥、牛肉高湯、紅蘿蔔、月桂葉、牛番茄、迷迭香、娃娃菜、番茄糊、芹菜、黑胡椒、馬鈴薯、海鹽

空心菜梗炒牛肉

空心菜梗快炒熟，脆綠好滋味；與牛肉很搭味喔！ 牛肉可用澱粉類先抓拌勻或是蛋白，這樣肉質吃起來比較滑嫩。我個人喜歡原味的口感就好，...

食材：空心菜梗、牛肉絲、蒜末

義式香料番茄燉牛肉

番茄炒過較易釋出茄紅素，天然酸香，搭配鮮甜牛肉燉煮～暖呼呼的熱湯，散發淡淡迷人香草風味，營養滿分～大人小孩都喜歡！

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、清水、小磨坊 百搭香草、小磨坊 玫瑰海鹽

紅燒牛肉 超下飯 電鍋料理

家常牛肉料理，這次是使用牛肋條，不論牛腩牛腱心牛肚都可以一起燉煮唷🤤 飯會不自覺一碗一碗的添٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و P.s....

食材：牛肋條(costco裡的單包)、紅蘿蔔、八角、白蘿蔔、月桂葉、洋蔥、香菇素蠔油、辣椒、味琳、老薑、米酒、青蔥、冰糖、蒜頭、豆瓣醬

牛丼飯

這是一道非常適合新手的料理,簡單的材料及調味,就能完成美味可口的牛丼飯!!是大人小孩都會喜歡的好滋味! 更詳細食譜分享請上我的Yo...

食材：薑末、蔥、米酒、洋蔥、醬油、牛肉片、味霖、水

今日早餐

👣#布的魔法屋-- #早餐 1 煎牛肉洋菇四季豆 --一起在 #平底鍋料理 灑椒鹽 都舖好了再開火。（都是好市多買。肉是美國特選...

食材：牛肉(美國無骨牛小排燒烤片)、洋菇、四季豆、薯餅

番茄牛肉蔬菜湯❥🧑🏻‍🍳Babu他媽

有肉有菜(｡ì _ í｡)營養好吃又健康～

食材：牛肋條、牛番茄、洋蔥、高麗菜、薑

假日快煮壽喜燒

不用菜刀沾板，丟一丟食材，一鍋到底方便料理

食材：菇、玉米筍、馬鈴薯、豆腐、牛肉片、南僑冷凍讚岐、全聯壽喜燒醬

簡易咖哩牛肉🍛

有別於牛肋條要烹煮很久的時間，牛肉絲煮熟速度非常快！馬鈴薯根莖類跟牛肉烹煮時間不同，分開處理，快速簡單。

食材：牛肉絲、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特爪哇咖哩塊（1/4盒）、水、鮮奶

蒜辣沙茶牛肉燴飯

youtube食譜動畫請參考：https://youtu.be/yqLM7Egq060

食材：牛肉薄切肉片、空心菜、蠔油、蒜末、沙茶醬、辣椒、料理酒、水（第一次）、青蔥、麻油、沙茶醤、太白粉、水（第二次）、醤油、太白粉水

番茄風味燉牛尾

牛尾的肉質軟嫩中帶點嚼感，還有很多滑口膠質，是我個人最喜歡的牛肉部位之一，用酸香的茄汁燉煮，味道更是香濃不膩口，非常適合寒冷的冬日晚餐。

食材：牛尾、番茄、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、辣椒、橄欖油、麵粉、白酒、黑胡椒粒、巴西里梗、月桂葉、鹽與黑胡椒

無水番茄燉牛肉

清甜不膩，牛肉軟嫩入味 拌飯、拌麵，或搭配麵包都超好吃 重點是很簡單

食材：牛腩/牛腱皆可、牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、月桂葉