煮牛肉

牛肉捲餅簡單作

很簡單的作法，但要注意牛肉要放直醬和黃瓜蔥包在裡面。靠近邊緣卷起來。要站立則要兩邊叉好。

食材：牛腱心、小黃瓜、餅皮、蔥、甜麵醬（烤鴨醬）

牛肉起司漢堡

這是一道簡單既美味的漢堡，3塊漢堡排+2顆蛋+2片起司=大飽滿足，陽光的迎接嶄新的一天

食材：漢堡、漢堡排、蛋、起司片、無鹽奶油、蘿蔓、牛番茄、小黃瓜、洋蔥、番茄醬、粗粒黑胡椒

滑蛋牛肉

掌握好幾個小技巧，在家享用滑蛋牛肉。

食材：新鮮牛肉絲/片、雞蛋、醬油、蔥、米酒、塩、糖、蔬果味素、太白粉、植物油、水

簡易紅燒牛肉麵（壓力鍋）

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/lK9WIPh7EYE Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：牛肉（牛腱或牛腩）、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、麵、蔬菜（自己喜歡的）、蔥花、薑、蔥、蒜、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒、冰糖、白胡椒粉、月桂葉、水

菲力牛肉慢燉食蔬飯

食材：菲力牛肉、牛番茄、花椰菜、高湯、白米

青椒牛肉炒干絲

簡單、便捷、家常小炒

食材：青椒、干絲、牛肉、蒜末

。青椒炒牛肉。美味下飯

青椒炒牛肉是常見的熱炒，鹹香下飯，白飯可以多吃好幾口。 ～*家常料理*～

食材：牛肉絲、青椒、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、太白粉、鮮味炒手

秋之饗~蔬菜牛肉湯

自從牛肉攤老闆娘介紹我一種牛五花（聽她說明是沙朗牛排的部位，在牛龍骨上方，一頭牛只有一片，數量少，比較珍貴……等等等OOOXXX....

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛五花、薑片、小滷包、水、塩、蔬果味素、洋蔥、米酒

西式主菜🥘紅酒燉牛肉

週末的時候煮了一大鍋🥘 而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃 味道更好呢！ 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網...

食材：牛肋肉、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、茄膏、紅酒、牛油

蔥爆牛肉

食材：牛肉片、蒜頭、蛋白、辣椒、鹽、大蒜、米酒、蔥、胡椒粉、蠔油、玉米粉、醬油、油、糖

沙茶金針牛肉片

📌廚房攻防戰： 每次下廚都像經歷一場戰爭？採買一堆食材亂拼拼湊湊，只要一罐牛頭牌沙茶醬就能大遍天下無敵手🤫

食材：澳牛嫩腿心炒片、金針菇、牛頭牌沙茶醬、蔥段、醬油、米酒

【完美熟度】翼板牛排

「肩胛部｣ 熱量：130kcal/100g 牛隻經常運動的部位，肌肉發達、筋多、肉質較堅實，適合燉煮。   而肩胛部又可分為： ...

食材：翼板牛排

蕃茄燉牛肉（Bruno 電子壓力鍋）

蕃茄的鮮甜與牛肉香醇交織～

食材：好市多牛小排、牛番茄、番茄醬、洋蔥、米酒、黑胡椒、蒜頭、鹽、水

牛肉丼飯

食材：水、酒、牛肉、柴魚醬油、蒜泥、味淋、蜂蜜、洋蔥

紅燒番茄燉牛肉

小孩也愛吃的紅燒番茄燉牛肉 微微辣+番茄洋蔥甜味 孩子都敢吃喲❤️

食材：老薑、蔥、滷包（市場買牛就送）、牛半筋半肉、辣豆瓣醬、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、冷水、洋蔥

鐵板青椒牛肉

滑嫩的牛肉搭配爽脆的青椒快炒，料理簡單又非常下飯。 利用鐵板鍋或鑄鐵鍋料理，有別於用炒鍋或不沾鍋的做法。青椒不切絲，豪邁的切成寬...

食材：牛肉片、青椒、黑胡椒粉、洋蔥、紹興酒、醬油、蠔油、胡麻油、糖、米酒、太白粉

無水番茄牛肉鍋

食材：牛肉片（火鍋用）、牛番茄、蒜、蕫、番茄醬、蠔油、辣豆瓣醬、米酒、醬油