煮炒料理

韓式辣炒五花肉

食材：五花、洋蔥丁、韓式辣醬、青蔥或蒜苗、韓式辣椒粉、蒜碎、蜂蜜或玉米糖漿、蠔油

韓式番茄肉醬炒烏龍

Q彈的烏龍麵裹上酸酸又微辣的的韓式番茄肉醬，讓人忍不住一口接一口，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：豬絞肉、小番茄切半、洋蔥切絲、烏龍麵、起司片、韓式辣醬、黑胡椒粉、糖、清水

炒山茼蒿

食材：山茼蒿、皮蛋、蛋、蒜、鮮雞粉、醬油

四季豆炒雞丁

加杏飽菇一起炒,吃起來更有口感,清爽無負擔~

食材：雞胸肉塊、四季豆、盬、杏鮑菇、胡椒粉、蒜頭、水、薄盬酱油、食用油

蒜苗豆乾炒鹹豬肉

食材：鹹豬肉、蒜苗、豆乾、米酒、黑胡椒

洋蔥炒雞丁

簡單又家常的洋蔥炒雞丁不僅營養豐富且作法相當簡單，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切丁、洋蔥切塊、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒切段、低筋麵粉、食用油、蠔油、糖

韭菜炒魚板

食材：韭菜、魚板、雞粉、紅蘿蔔絲、糖

韭菜炒鴨腸

鴨肉、鵝肉店很夯的一盤快炒，韭菜特殊的香氣，加一點黑滷，快速將鴨腸炒脆，香脆的味感加口感，三五好友下酒好菜，一定要試看看的。

食材：韭菜段、鴨腸段、鹽巴、蒜頭碎、醬油、辣椒段、蠔油、米酒、糖、雞粉

韓式炒時蔬

食材：炒紅蘿蔔絲、青椒、鹽、玉米筍、雞粉、白芝麻、韓國香油

小魚乾炒菠菜

「鎂」是人體含量第五的礦物質，僅次於鈣、磷、鉀、鈉，但人們對鎂的好處相當陌生。 和鈣、鐵、鉀等礦物質相比，鎂的知名度並不高，但它卻...

食材：菠菜、小魚乾、蒜頭、辣椒、油、水、鹽

芥藍炒香腸

食材：芥藍、香腸、雞粉、蒜末

炒韓式冬粉

一直很喜歡韓式冬粉久煮不爛的Q彈口感，加上用樹薯/紅薯澱粉製成，不含麩質/Gluten ，非常適合對麩質過敏的人！我們家的做法是想...

食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、玄米油、鮮香菇、醬油、洋蔥、鮮味炒手、木耳、香油、櫛瓜、青松菜、切花魷魚、青葱

山蘇炒肉絲

食材：山蘇、肉絲、米酒、蒜末、醬油、雞粉、香油、鹽巴、糖

簡易洋蔥炒鴨肉

清脆的洋蔥與鴨油結合，吃的洋蔥本身的香氣，洋蔥炒鴨肉口感清爽，營養豐富，鴨肉蛋白質含量高，洋蔥則維生素豐富，香味濃郁，是一道美味又...

食材：洋蔥、好市多鴨肉、醬油、白芝麻

肉絲木耳炒芹菜

食材：豬肉絲、蒜末、米酒、芹菜、水、醬油、辣椒、烏醋、木耳、太白粉、油、白胡椒粉、糖、鹽

#277 XO醬炒高麗菜

大家新年快樂，蛇麼都順心～ 過年簡單炒盤高麗菜當年菜， 加點ＸＯ干貝醬，翻炒即可上桌：Ｐ 配菜可隨意換喜歡的。 ‣‣ YouTu...

食材：高麗菜、香菇、XO干貝醬、紅蘿蔔絲、鹽巴 (依照XO醬鹹度調整)、蒜頭、砂糖、醬油、白胡椒粉、清水

清炒花椰菜｜紹興花椰菜

爸爸不吃辣所以想說用枸杞點綴 剛好手邊有紹興結果煮出來超香 枸杞不僅增加了顏色的層次 還帶來淡淡的甘甜味 而紹興酒則提升了整道菜...

食材：花椰菜、枸杞、紹興酒、蒜片、醬油、鹽巴