煮火鍋

壽喜燒風味透抽燒

使用壽喜燒醬調味的透抽，口味甜甜鹹鹹，很適合當下酒菜唷！

食材：透抽、洋蔥、九層塔、蒜片、薑、壽喜燒醬、米酒

生菜燒肉

利用火鍋肉片燒煮，省時方便，配上新鮮的疏菜，脆口鮮甜又解膩，美味極了! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo...

食材：豬里肌火鍋肉片、蘿蔓A菜(蘿美)、醬油、洋蔥、醬油膏(素蠔油)、青蔥、米酒、熟白芝麻、味霖(壽司醋)、糖、水

菇菇雞暖暖鍋【全聯火鍋祭】

天氣冷颼颼下班最想立刻衝回家享受那熱呼呼的鍋物!一個人吃鍋一點都不麻煩，在回家路上經過的全聯就能一次購足食材，而且女生吃火鍋當然要...

食材：史雲生清雞湯、全聯健康菇菌鍋、味噌、全聯黃金雞低脂火鍋片組合、熱開水、全聯東港鱈魚丸、味醂、全聯青江白菜、日式醬油、全聯青葱、葱花、豆腐、白芝麻、拉麵、蒜頭

紅醬牛肉嫩蛋包飯

加了牛奶的蛋液, 滑香軟嫩, 大人小孩都喜歡, 淋在熱騰騰的白飯搭配紅醬牛肉, 真是超幸福的啦! 選用火鍋肉片, 紅蘿蔔切小丁, ...

食材：牛肉火鍋片、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味醂、雞蛋、義式紅醬、米酒、牛奶、高湯、鹽、清水、番茄膏、花椰菜、白飯

5分鐘上菜之鐵板火鍋肉片

火鍋是很多人的最愛，但總是會很難把準備好的食材全部用完，尤其是已退冰的火鍋肉片最好不要再回冰庫。這時候來個洋蔥炒肉片，5分鐘快速上...

食材：火鍋肉片、洋蔥、醬油、沙茶醬、麻油、白糖、白胡椒、白水

泰式酸辣湯《冬陰功》

食材：帶頭新鮮蝦子、香茅、南薑、檸檬葉、魚丸或火鍋料、彩椒各色、好菇道、香菜、檸檬汁、泰式辣醬、椰奶

簡易食譜。洋蔥炒豬肉片

這道菜非常簡單，而且很好下飯，豬肉片可換成牛肉

食材：洋蔥、火鍋豬肉片、醬油、米酒、糖

10分鐘~牛肉壽喜燒 【穀盛壽喜燒】

在家也可以自己做好吃的壽喜燒蓋飯.用穀盛壽喜燒醬不需再自己調壽喜燒醬料.簡單好操作喔!!

食材：材料、澳洲牛肉火鍋片、洋蔥、雞蛋、白芝麻、醬料、鼓盛壽喜燒醬、米酒、白醋、白飯、溫開水

麻辣十三香滷牛腱

這是嘗試多次後調整出來的食譜，吃過的朋友都很喜歡，不藏私分享給大家。牛腱滷好後可以分袋裝冷藏或冷凍。直接切片當冷盤，或是加工做成牛...

食材：牛腱心、青蔥、八角、蒜頭、小茴香、薑片、孜然粒、乾辣椒、桂皮(肉桂)、紹興酒、丁香、麻辣火鍋底料(醬)、陳皮或甘草、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、草果、醬油、花椒粒、花椒、香葉(月桂葉)、洋蔥

刈菜菜心羊肉湯(可當火鍋湯頭)

氣溫直直降，清燉的刈菜菜心羊肉湯，養身卻不怕像藥膳羊肉爐般吃完口乾舌燥。菜心的甜及刈菜的微苦，中和了羊肉的重味道；蛤蜊讓湯頭提鮮；...

食材：帶皮羊肉塊、刈菜、菜心、蛤蜊、薑、紅棗、枸杞

豬肉蔥捲

夜市烤肉美食，在家用瓦斯爐也可以快速完成。

食材：梅花火鍋肉片、蔥、烤肉醬、白芝麻

一品花雕雞鍋【1鍋2吃】

今年春節，2個女生圍爐就吃這一道吧！將醃過的翅小腿仔細煎烤至表面焦香，拌以醬油、豆瓣醬和花雕酒煮至入味，搭配白飯剛剛好。剩下的鍋底...

食材：翅小腿、彩椒、花雕酒、乾香菇、醬油、薑片、高湯、大蒜、糖、白菜、乾辣椒、豆瓣醬、凍豆腐、蔥段、火鍋料、麻油、青菜

Mimi♥壽喜燒獅子頭【穀盛壽喜燒】

吃慣了紅燒獅子頭，來試試壽喜燒的口味，多一點甜美，讓這道年菜不可少的料理來點新意，比你想像的簡單好上手！ 咪咪愛料理歡迎你！ ...

食材：娃娃菜、蔥、水、穀盛壽喜燒醬、酒、花椒、八角、冰糖、豬絞肉、蔥末、薑末、鹽、麻油、白胡椒、麵粉、荸薺

秋蝦海鮮鍋【好菇道好食光】

秋天一定要來上一鍋鮮美的海鮮鍋，用秋蝦和蔬菜來為自己和家人補補元氣，加了好菇道雪白菇、高麗菜和洋葱，這一鍋用蔬菜來調的甜，加上海鮮...

食材：好菇道雪白菇、豬肉火鍋薄肉片、蝦、花枝、豆腐、洋葱、高麗菜、薑、檸檬、蕃茄醬、鹽巴、橄欖油、水

【居酒屋料理】夏野菜蕃茄壽喜燒

夏天吃火鍋太熱，換個口味品嘗看看壽喜燒的美味吧！滑嫩牛肉與夏季野菜一同入鍋，營養成分滿滿的牛蕃茄更為湯底加分增色不少。炎炎夏日不知...

食材：壽喜燒牛肉片、白菜、鴻禧菇、牛蕃茄、豆腐、紅甜椒、黃甜椒、栗南瓜、蘆筍、玉米、蒟蒻絲、蕃茄糊、濃口醬油、清酒、砂糖、柴魚精、清水、洋蔥，磨成泥

咖哩臭臭鍋『牛頭牌咖哩新食代』

有點涼意~來煮個簡單的鍋~用牛頭牌咖哩炒醬煮臭臭鍋讓湯頭變好喝了~愛吃什麼料就放什麼~

食材：臭豆腐、高麗菜、金針菇、蔥、薑、絞肉、牛頭牌咖哩炒醬

山藥排骨湯～雪中送碳

在網路上看到跟山藥排骨湯有關的文章如下： 在秋冬兩季，由於氣候變化大，容易使我們的肌膚變得乾燥。大家知道嗎，山藥排骨湯它還能夠生津...

食材：排骨、山藥、鹽巴、盒裝火鍋豆腐、糖、薑、米酒