煮火鍋

かにの薑母鴨

天冷...薑母鴨生意超好，在冬天開同學會，就會讓人有想吃補的念頭，這次同學會一人一菜，應同學們的要求，我要準備的是...薑母鴨。除...

食材：全鴨、老薑、麻油、中藥包、米酒、薑汁

極上部隊鍋（打邊爐食法）

食材：勁辣辛辣麵、韓式年糕、蘿蔔、紹菜、豆腐、芝士片、泡菜、金菇、茄汁豆、午餐肉、韓式辣醬、芝士腸、辛辣麵內的味粉、芝士丸、蟹柳、安格斯肥牛

懶人餐~豬肉壽喜燒蓋飯

一家人愛的營養美味快速檢餐，15-20分即全家享樂餐! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.ne...

食材：豬五花肉片、洋蔥、水.DIY昆布柴魚醬油、白飯、七味粉

甜蝦刺身豆腐鍋

刺身級蝦肉來配個豆腐鍋來暖暖自己的胃部呀! 蝦肉的鮮甜配上豆味十足的豆腐,這個菜式不用十分鐘就做好而且連湯底也是好甜的,一吃就會喜...

食材：甜蝦刺身、豆腐、鹽、油、醬油

壽喜燒＠Selina Wu

老爺很喜歡吃壽喜燒，先前常常跟我吵著要吃，由於找不到合適的鍋具，再加上又得搬出微波爐，我嫌麻煩，所以一直沒有弄給他吃，現在有了多功...

食材：高麗菜、大陸妹、柴魚醬油、金針菇、味霖、鮮香菇、水、蘑菇、四季豆、玉米筍、綠花椰菜、牛蕃茄、洋蔥、蔥、火鍋羊肉片、魚餃、科學麵

砂鍋～茶油薑母鴨

食材：鴨、苦茶油、老薑、川芎、黃耆、紅棗，黨蔘、當歸、米酒、水

小卷火鍋

涼涼的天氣 又到了品嚐火鍋美食的季節 秉持自己動手烹調料理 以健康為取向的初衷 無需添加過多的調味 取用食材天然的原味與甜味來烹...

食材：生鮮小卷、高麗菜、鰹魚和露、香菇、米酒、鴻禧菇、玉米筍

醬燒鮮蔬豬肉

甜甜鹹鹹超下飯

食材：蒜末、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、蔥段、火鍋豬肉片、雞蛋、醬油、砂糖、水、黑胡椒

清爽版蒜泥白肉~簡單快速!

火鍋肉片薄薄超快煮! 輕燙撈起淋上蒜泥醬! 佐著爽口的小黃瓜薄片,好吃又不油膩!!! 快速上桌~

食材：小黃瓜、梅花豬火鍋肉片、大蒜、芝麻、醬油/味霖 各

茄汁奧勒岡豆腐炒飯

買了一瓶奧勒岡(牛至)回來，忍不住想試試看新料理。好吃耶~~

食材：白米、高麗菜、紅蘿蔔、火鍋豆腐、奧勒岡葉(牛至)、葡萄籽油、蕃茄醬、鹽、醬油

薑母鴨火鍋湯麵【真麵堂】

在寒冷的冬天吃薑母鴨，加入真麵堂的麵，整個身體都暖了起來。

食材：真麵堂鰹魚昆布口味(含高湯包)、火鍋料、蔬菜、菇類、薑母鴨湯底

【新光洋菜】麻辣火鍋

天氣又要變冷了，又開始想吃麻辣鍋了嗎? 外食人多又限時間且食材又不夠選擇， 不防自己動手料理，美味又簡單 http://24h....

食材：新光牌麻辣火鍋湯底調味包、鴨血、薑、肉片、蒜、蔬食、豆瓣醬、火鍋料或其它您喜愛的食材

蘿蔔肉片湯(露營OK)

將蘿蔔切薄片，加高湯或水煮10分鐘，放入火鍋肉片燙一下，就是一道快速又溫溫暖暖的湯品了!

食材：白蘿蔔(切薄片)、火鍋肉片、薑、蒜片、八角(可略)

大古鐵器~清燉羊肉爐vs藥燉羊肉爐

食材：土羊肉、麻油、薑絲、沙拉油、鹽、老薑片、米酒、藥燉排骨藥材

高麗菜湯

最近煮湯還蠻常這樣煮的…有菜有肉有蛋有菇類 算是蠻清淡的湯…個人不喜歡太濃稠的

食材：高麗菜、水、金針菇、雪白菇、丸子、火鍋肉片、雞蛋、鮮味炒手

金銀蛋瘦肉粥

金蛋（鹹蛋），銀蛋（皮蛋），兩種適合配稀飯的食材一起煮粥，加上喜歡的青菜、肉片，30分鐘內上桌。

食材：水、白飯、皮蛋、鹹蛋、牛肉火鍋片、青菜、玉米筍、白胡椒粉、黑胡椒粉、醬油、香油、雞蛋、蔥花

麻辣獨享鍋_零廚藝 自製鍋底超簡單

濕冷的天，特別想吃麻辣鍋。自製麻辣鍋底，其實很簡單。用超市易購得的醬料，搭配喜歡的肉片火鍋料，一個人的麻辣鍋也有好滋味♪ ★更多...

食材：鴨血板豆腐、肉片火鍋料、花椒油、蔬菜菇類、辣油、李錦記麻辣鍋醬、青蔥、醬油、麻辣鍋底、蒜頭、白砂糖、白醋、海鹽、香油、雞高湯、蔥花