煮海鮮

蕈菇奶油白醬燒草蝦

奶油白醬濃厚的乳香味，搭配蕈菇類的鮮味最後搭配了草蝦是無比的美味阿~~~這絕對是對味的味道。

食材：草蝦、精選總匯海鮮、無鹽奶油、鴻喜菇、洋蔥、胡椒鹽、蒜頭、黑胡椒粗粒、米酒、青蔥、牛奶、辣椒、動物性鮮奶油

不起眼的豪華大干貝炒絲瓜

絲瓜永遠都吃不膩，把它當成夏天養顏美容的補水料理，常見家常蛤仔絲瓜、薑片絲瓜等，這次剛好冰箱沒有什麼可以搭配，腦筋動到大干貝，決定...

食材：絲瓜、薑片、大干貝、米酒、岩鹽

【腹膜透析】海鮮鍋燒麵

千萬別小看豬血糕的醣類和熱量，1小塊30克，約2根手指大小就相當於1份主食，注意勿過量。鍋燒麵240公克＝4份主食，也可以換1碗白...

食材：鍋燒麵、豬血糕、鹽、草蝦、蛤蜊、豬肉片、鯛魚片、花枝片、金針菇、香菇、水、麻油

海鮮青菜豆腐湯

宵夜最佳夥伴！通通丟進鍋裡煮。 份量請斟酌，因為我們2個吃很多，這鍋應該足夠3-4人份

食材：蝦、櫻花蝦、蔬菜、蒜末、花枝丸、豆腐

橄欖油清炒鮭魚菇菇義大利麵

不同於濃郁的番茄、奶香味道的義大利麵，很容易讓人一口接一口吃不停~ 用橄欖油清炒，讓人吃起來很舒服~

食材：義大利麵條、水、鮭魚、鹽、無鹽奶油、蒜頭、義大利香料、洋蔥、秀針菇、米酒、白色鴻禧菇、鴻禧菇、小黃瓜、橄欖油、羅勒葉、黑胡椒粒、小番茄（可有可無）、米酒（有白酒更好）

【無添加食材】海鮮粥

在食安問題層出不窮的現今，無添加料理已是必然的飲食趨勢。亞太無添加三星主廚教你避開添加物，用自家製醬料及完美的調味比例和烹調手法，...

食材：薑絲、蛤蠣、白飯、淡菜、高湯、蝦子、水、透抽、米酒、蔥、鹽、香油、油

韭菜蚵仔餡餅

想著蚵嗲，卻又不想在大熱天起油鍋！那麼就做成餡餅，只要用點油煎的香酥，多汁又好吃！無論是早餐、消夜或點心都很適合喔～ 也歡迎到女漢...

食材：中筋麵粉、滾水、蚵仔、冷水、韭菜、鹽、蔥、油蔥酥、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉

冬陰公海鮮燴意粉

而家嘅天氣真係熱到人冇哂胃口😣，最適合食一啲酸酸辣辣嘅菜式，今次就用咗冬陰功醬汁嚟燴煮海鮮意粉，海鮮嘅鮮甜味，再加埋酸辣嘅醬汁🌶，...

食材：意粉、鮮蝦、冬陰公醬、蜆、椰漿、小帶子、魚露、糖、清雞湯

秋冬暖心 熱呼呼雙魚蒸飯 日式懷石

自助旅行去過一次淡路島，被島上的海鮮食材深深吸引，尤其下榻溫泉飯店，在房間內享用一道道的日式料理，尤其一道「海鮮蒸飯」把全家給驚艷...

食材：米、吻仔魚、水、白肉魚的肉、淡醬油或鰹魚醬油、裝飾用胡蘿蔔、清酒或料理酒、裝飾用魚板🍥、蔥花、黑胡椒

熱炒最愛點👉山蘇炒丁香

真的超級愛山蘇的口感 季節到了 菜市場都很便宜

食材：山蘇、澎湖丁香魚、蒜頭、鹽

昆布豆腐丸子湯

將豆腐和紅蘿蔔、香菇、木耳、荸薺、黑白芝麻全部攪豁一起再炸過，吃進嘴裡，口中充滿芝麻和香菇的香氣，咀嚼起來又有脆口感（荸薺和木耳的...

食材：板豆腐、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、荸薺、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、熟白芝麻、熟黑芝麻、蔥、青江菜、雞粉、開水

絲瓜蝦仁

用蝦仁代替蝦米，透過乾煎帶出海鮮的腥香味

食材：蝦子、絲瓜、薑、鹽

柚香黃豆蝦沙拉

接近中秋是柚子的盛產,果肉酸甜方便好吃,加上蒸好後的黃豆和蝦仁一起做沙拉,爽口又酸甜的滋味,黃豆仁又可以增加飽足感和蛋白質的攝取,...

食材：蒸熟黃豆、小黃瓜、白蝦、柚子、和風醬

沙茶高麗菜三絲捲

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：冬粉、紅蘿蔔絲、高麗菜、蒜苗、香菇絲、香菜、筍絲、火腿絲、雞蛋、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味

昆布玉米蔬菜粥

午餐不曉得吃什麼嗎？用昨晚吃剩下的隔夜飯煮碗粥吧！這道料理，其實有兩種吃法喔！往下看就知道～ - 今天用牛頭牌原味高湯 - 昆布海...

食材：鴻喜菇、雪白菇、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、花椰菜、香油、隔夜白飯、咖哩肉末、雞蛋、蔥花

蒜香番茄鮮蝦義大利麵

🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版: ht...

食材：洋蔥、蒜頭、蝦子、番茄、義大利麵條

絲瓜海鮮粥

食材：絲瓜、豬肉絲、醬油、蛤蜊、鹽、蝦子、胡椒粉、中卷、水or高湯、魚片、鮮蚵、白飯、薑、蔥、油蔥酥