煮海鮮

牛奶鮭魚通心麵

很簡單的食譜，是課間時間30分鐘內能完成的料理！也很好吃哦！ 因為真的很趕時間所以沒有紀錄料理過程。

食材：鮭魚、通心粉、牛奶、花椰菜、奶油、玉米筍、橄欖油、水、鹽巴、義大利香料、乳酪絲/起司片

濃厚鮮蝦番茄義大利麵

克里斯餐桌食譜整理

食材：蝦子、義大利麵、番茄碎（或番茄罐頭）、洋蔥、蒜頭、乾辣椒、糖、番茄醬、白酒、巴西里、鹽巴/黑胡椒

蒜辣海鮮zoodles

記得從去年開始，時常在國外的網站或影片上看到「zoodles」這個新名詞 取自櫛瓜（zucchini）與麵條（noodles）的前...

食材：櫛瓜、鮮蝦、透抽（小型）切塊、大蒜切碎、辣椒切碎、鹽、黑胡椒、帕馬森起司

蒜味鮮蝦橄欖油義大利麵

簡單好吃的義大利麵，做法也很簡單🤤

食材：義大利麵、蝦子、蒜頭、洋蔥、胡椒、鹽巴、義大利香料

蒜香海鮮義大利麵

用蒜頭清炒，不加任何醬料也很好吃喔~

食材：義大利麵、小鮮蝦、花枝、小鮮甘貝、玉米筍、青椒、鹽、乾洋香菜、現磨黑胡椒、橄欖油、起司粉

[寵物鮮食食譜] 貓鮮食，雞肉海鮮大阪燒

希望這道食譜能鼓勵更多的腎貓及毛家長， 不要難過和灰心，因為愛是最大的力量，加油 影音食譜：https://youtu.be/s...

食材：雞腿肉、全蛋（或者只用蛋黃）、蟹腳肉、蝦肉、雞心、山藥、葵花油、柴魚片、海苔粉、原味優格

涼拌鱔絲 上海菜

這道料理是上海菜的涼拌菜, 精華在于鱔魚油炸火侯拿捏及油炸技巧, 一定要炸的乾乾脆脆, 再拌著辣椒油及花椒油的香氣,才是絕品.

食材：黃鱔、蒜苗、醬油、白蘿蔔、烏醋、辣椒、黑胡椒、香菜、乾辣椒油、蒜味花生、花椒油、糖

[套房不日常]醬油蟹(螃蟹醬)

不是套房日常的料理,想吃就做做看吧 趁著是螃蟹的季節,試試看嘍 · 有偷飯賊之稱的醃製料理 -----------------...

食材：小紅蟳、海草蝦(16)、桂皮、蒜苗、甘草(台灣產的)、洋蔥、中薑、杏鮑菇、大蒜、鮮香菇、乾燥海帶芽、燒酒、醬油、蜂蜜

海鮮湯麵

熱呼呼的暖湯 鮮甜的肉片及蝦子 清脆的蔬菜 營養滿分 幸福滿分

食材：蝦子、豬肉片、鴻喜菇、高麗菜、麵條、雞湯塊、青蔥、干貝

海鮮蛤蜊濃湯（簡易速成版）

每次去好市多熱食部必買的蛤蜊濃湯！ 在家也能自己煮～滿滿一大鍋料好實在又便宜Ｗ 加入海鮮牛奶及冰箱裡消耗不完的蔬菜後，變成方便的清...

食材：Campbell's蛤蜊濃湯、馬鈴薯、洋蔥、綜合海鮮料、蔬菜（清冰箱用，不加也沒關係）、牛奶、沙拉油

香煎白鯧魚(2019.01.09，三)

老爹的料理，父女倆星期三的午餐之一 魚由桃園南門市場購入，一條125元，兩條250元

食材：白鯧魚、鹽

吞拿魚通粉(10分鐘)

快速完成的簡單料理。 洋蔥增加甜味，亦可預防癌症，吞拿魚則可以供應優質脂肪酸。 方便、快捷、美味！ 兒子說很像英國早餐

食材：快熟通粉或通粉(已熟)、油浸吞拿魚、洋蔥(切碎)、蒜蓉、芝士、黑胡椒碎、香草(乾與新鮮均可)

海鮮鍋燒意麵(牛頭牌原味高湯)

用牛頭牌原味高湯(昆布海鮮風味)來烹煮， 連鹽巴都不用加，快速上菜

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、水、火鍋料、青菜、蛤蜊、肉絲、蝦子、蛋、意麵、沙茶醬

【家常菜】茄子骰子鮭魚(15分鐘上菜)

新鮮的鮭魚最常的作法就是乾煎 加點奶油、鹽、黑胡椒就很好吃了 不過這次買的鮭魚是打折品 調味上我用比較重一點的口味來烹調 除了換換...

食材：鮭魚、洋蔥末、番茄醬、蒜末、糖、蔥花、黑胡椒粉、醬油

醬燒鮭魚丼

醬燒的鮭魚很入味，口感軟嫩，搭配白飯和海苔片實在很下飯。

食材：鮭魚塊、洋蔥、醬油、白飯、味晽、海苔片、料酒、開水

漁夫海鮮紅醬義大利麵

食材：DE CECCO 義大利麵醬、水、花枝、蒜頭、蝦子、洋蔥、蛤蜊、蘑菇、小番茄、米酒、九層塔、辣椒、橄欖油、義大利麵、絞肉(牛豬都可)

南瓜海鮮蛋煎餅

以高纖的南瓜降低麵粉的比例.加入大量的蔬菜及海鮮.大幅降低熱量.趁熱吃外脆內軟.放涼後不但不失風味.更能品嘗到南瓜的甜美

食材：南瓜、白蝦、醬油、透抽、水、高麗菜、白醋、韭菜、麻油、雞蛋、白芝麻、煎餅粉or麵粉、鹽巴