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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用Greenis只要抓好時間配比就可以簡單一次出三菜。這三道都很適合飲控的時候吃,清甜又有食物的原味,雞胸是已經調味過的舒肥雞胸稍...
食材:嫩豆腐、洋蔥、蛋、海帶芽、花椰菜、舒肥雞胸、鹽、胡麻醬、高湯
食材:參考步驟
此湯以豆腐、海帶等食材煮成,味增為湯底的調味料。除了豐富的蛋白質、鈣質及礦物質外,還有淡淡的柴魚風味,讓湯品更加美味可口。
食材:海帶芽、板豆腐、柴魚粉、蛋液、鹽巴、柴魚湯包、魚乾
有點像佛跳牆的味道,但烏骨雞油脂少,口感清爽不油膩👍
食材:雞肉、白蘿蔔、陳年黑金菜脯、薑、蒜、米酒、金針菇、鴻禧菇、干貝柱、蛤蠣肉、鹽、水
冬瓜味道淡白,與鮮味十足的蛤蠣非常合襯,起鍋前再加點枸杞跟紹興酒點綴,增加甜味,簡單但又開胃的一道湯品。
食材:蛤蜊、芋香冬瓜、枸杞、紹興酒、水、鹽
全素湯品,簡單的菠菜、蕃茄和豆腐,與鹽巴相搭,即完成。
食材:菠菜、家常豆腐、蕃茄、鹽巴
誰說在蒸小籠湯包時,不能一起煮其他料理呢? 這次就順便做了一道蒸蝦滑豆腐,跟著小籠湯包一起蒸,省時又方便。 在吃小籠湯包時,又能吃...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、蝦滑、嫩豆腐
「雜煮」就是日本每到新年必吃的「日式年糕湯」,湯頭可做成醬油或味噌風味,放入主要食材日式麻糬,大多日本人都會將麻糬烤焦香後再入湯,...
食材:日式麻糬、日式高湯、醬油、味醂、米酒、雞肉、香菇、魚板、紅蘿蔔、白蘿蔔、小松菜、香菜
日常要食補,秋燥更是需要,我們這次就來點不一樣的吧! 使用有豐富胺基酸且富含植物性膠質的白木耳以及號稱「千果之王」富含維生素、多酚...
食材:高家老菜脯、白木耳、薏仁、栗子、雙囍牌枸杞、雙囍牌紅棗、砂糖、水
青木瓜放至半熟煮起來,湯很濃又清甜。特別加入薑片炒甘樹子喝起來不ㄧ樣的風味。
食材:排骨、木瓜、香菇、玉米筍、甘樹子、薑、鹽巴、胡椒粉
用韓國友人送的牛骨湯,湯頭鮮美,製作過程也超簡單。
食材:切塊魚頭、豆腐、薑片、鹽、韓國牛骨湯1包、水
蝦也可以做成麻油蝦湯~在冷冷天最適合溫補自己,蝦蝦的鮮甜融入在麻油湯中,超好喝! 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/...
食材:白蝦、紅棗、枸杞、薑片、麻油、花雕酒或米酒、鹽、水
火鍋料,貢丸,加上高麗菜,金針菇,一顆蛋,味增,就是好喝的湯品。10分鐘煮,喝得開心。
食材:高麗菜、金針菇、豆腐、貢丸、火鍋料、鮮味炒手、十全味增、蛋最後放
火力全關,無火料理~ 簡單,方便又快速 夏天太熱吃生魚片壽司會怕怕的,或是小朋友不能吃生魚片壽司~那就動手做個大家都能一起享用的版本吧🥰
食材:鯛魚片、電鍋煮熟的白飯、味噌、豆腐、柴魚片、洋蔥、鹽巴、香菇、黑胡椒、橄欖油、黑白芝麻
香味四溢,簡單的煮法,不用肉骨,而食材裡的甜筍不用川燙也不會苦,可以直接煮。
食材:甜筍、貢丸、香菇貢丸、脆丸、胡椒粉、鮮味炒手
湯配方包含牛蒡、玉米和排骨,富含蛋白質和膳食纖維。牛蒡和玉米烹煮出清甜的味道,湯頭清淡而濃郁,十分美味。
食材:牛蒡、玉米、全聯排骨肉
食材:高湯(大骨高湯)、蔥段、主鍋、薑片、十字刀頭、小排骨、白蘿蔔、鹽、白胡椒粉、新鮮香菜
把皇帝豆、馬鈴薯與豬軟骨一起燉煮,加入「烹大師」鰹魚風味調味料,香醇日式風味湯品巧妙上桌;充滿膠原蛋白的豬軟骨軟嫩入口、皇帝豆與馬...
食材:豬軟骨、澳洲白玉馬鈴薯、皇帝豆、胡蘿蔔、洋蔥、開水、「烹大師」鰹魚風味、薄鹽醬油、味醂、鹽巴、香菜或蔥花