煮地瓜

夜市小吃-蚵仔煎

傳統小吃蚵仔煎 在家做可以放比較多蚵仔 味道也不輸外面哦！

食材：蚵仔、小白菜、太白粉、雞蛋、地瓜粉、醬油膏、清水、味噌、海山醬、糖

半煎炸豬里肌

想不出如何料理這塊肉，簡單快速的炸熟，撒上這瓶萬用胡椒粉，很好吃哦😋

食材：豬小里肌（腰內肉）、鹽、地瓜粉、油、萬用胡椒粉

辣雞翅芋粿巧

出清冰箱裡的冷凍芋頭丁與吃剩下的好市多美式辣雞翅。 把美式辣雞翅的肉剝下來，當作芋粿巧的加料，太好吃了，三兩下就被一掃而空。

食材：冷凍芋頭丁、地瓜粉、美式辣雞翅肉、醬油、康寶自然鮮嫩雞風味調味料

美味變異點心 (地瓜芝麻糊)

地瓜天然甜味, 含有豐富的纖維質及高度的維他命~ 使用地瓜取代米飯, 同高鈣的黑芝麻粉、牛奶調成糊, 再搭配綜合堅果豐富口感層次,...

食材：紫皮地瓜、清水、黑芝麻粉、鮮奶、砂糖、綜合堅果

自己的豆乳雞自己記錄

食材：雞胸肉、梅子豆腐乳、醬油、地瓜粉、白胡椒、蒜頭

瘦肉清羮

食材：瘦肉、芹菜未、蒜末、薑未、鹽、素蠔油、味精、地瓜粉水、砂糖、胡椒粉、米酒

家常菜🥘水煮地瓜葉（自家無毒農菜）

我很幸福❤️每天都能吃到新鮮無毒蔬菜🌳剛從田野採拾的地瓜葉、自家農園栽種的所有蔬食都是無藥無毒、ㄧ定要給最愛的家人吃的健康安心！ ...

食材：地瓜葉、薑絲、薄鹽醬油、香油、蒜頭、鹽

免炸版-糖醋里肌

每次到餐廳都很喜歡點這道菜  但礙於要油炸有點麻煩，一直都沒有下手  因此又使用了氣炸鍋，效果還真的不錯  大家快來嘗...

食材：豬里肌肉切塊、地瓜粉、蒜頭切末、醬油、米酒、番茄醬、白胡椒粉、白醋、全蛋液、砂糖、清水

糖醋魚塊【李錦記酸甜排骨醬】

年年有餘，金黃色的魚片，配青黃紅椒的色彩，不但是可口菜色，視覺上更是洋溢無限喜氣，調味只需一包李錦記甜酸排骨醬, 便能做出餐廳級的...

食材：旗魚、洋蔥、雞蛋、青椒、李錦記頭道醇鮮醬油、李錦記酸甜排骨醬、紅椒、麵粉、黃甜椒、地瓜粉、蒜仁

牧羊人派

第一次看到這道食譜是在一個我很喜歡的部落客松露玫瑰的文章中介紹過，她使用的就是地瓜泥而非常見的馬鈴薯泥，然後我再參考國外youtu...

食材：牛絞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、地瓜、番茄醬、啤酒、鹽、牛骨高湯、黑胡椒、迷迭香

溫莎拉🥗

食材：三層肉、番茄🍅、玉米筍、高麗菜、豆莢、黃田椒、蕃薯🍠、菇類、蛋🥚

大腸蚵仔麵線｜台灣排隊小吃｜簡單家鄉味

大腸蚵仔麵線也是你喜歡的台灣小吃嗎？自己做其實不難，也還算蠻快的喔～這是小時候，我媽的快速料理。 最近天氣轉暖，於是想說來吃個豐富...

食材：滷大腸、冷凍生蠔、醬油、冷凍花枝丸、砂糖、地瓜粉、冷凍肉羹、鹽、水、紅麵線、白胡椒粉、冷凍昆布柴魚高湯、柴魚片、烏醋、蒜泥水、香菜

地瓜飯糰

地瓜甜,白米香,混合柴魚香鬆調味,透著懷舊幸福滋味。兼具健康和營養,捏成飯糰帶出門郊遊或帶便當都很方便。 蔬菜肉捲作法: htt...

食材：白米、清水、葵遙甘薯、鹽、柴魚香鬆、海苔片

頂級嫩肩里肌牛肉🥩(冷凍直接煎）

食材：頂級嫩肩里肌牛肉(牛排）、地瓜

下飯的菜餚-麻婆豆腐

食材：雞蛋豆腐、絞肉、香油、岡山辣豆瓣醬、地瓜粉水、味精、糖、鹽

奶香QQ地瓜球

食材：地瓜、地瓜粉、太白粉、煉乳、細砂糖、熱開水

澎派沙茶頑皮蟹

秋天就是涼爽的季節,很適合相約出遊也很適合吃飯小酌,快炒的風味總是讓人覺得澎派,用當季的澎湖野生石蟹來快炒,鮮甜的海鮮風味沙茶醬香...

食材：澎湖野生石蟹、魚丸、沙茶、皮蛋、醬油、四季豆、黑醋、洋蔥、砂糖、嫩薑絲、鹽、雞蛋、白胡椒粉、地瓜粉