煮地瓜

蚵仔酥

食材：蚵仔、蛋黃、米酒、胡椒鹽、地瓜粉

沙茶魷魚炒麵（懶人炒法）

不加任何蒜,辣椒辛香料調味,且全部材料拌炒熟,加入沙茶醬汁,細油麵拌炒,沒有任何經驗的料理新手,初次料理,都不會成為暗黑料理沙茶炒麵.

食材：全聯魷魚圈、地瓜葉、7-eleven牛頭牌沙茶醬、金湖梅山製麵廠油麵、糖包、全聯五花肉火鍋肉片、糯米醋、鹽、味精

川燙花椰地瓜【豆豆愛的料理】

十字花科的花椰菜擁有抗氧化、發炎，長久以來被視為防癌食物的首選，再搭配養生地瓜風潮盛行，它的排毒、防癌效果，深受大家的喜愛，更在日...

食材：花椰菜、地瓜、胡蘿蔔、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、水

天然好喝地瓜濃湯

食材：地瓜、洋蔥、橄欖油、蝦子、月桂葉、玉米粒、鹽巴、蘑菇、黑胡椒、牛奶

黃金地瓜薑湯

軟綿綿的地瓜一下子就軟爛，薑片帶出的些許辛辣不知道為何就是和香甜的地瓜莫名地搭。 臉書粉專：https://m.facebook....

食材：地瓜、冰糖、薑片

【玉米起司瓜餅】牛頭牌金色特選玉米粒

牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒是我料理的好幫手，而且跟一般玉米罐不一樣的是，它顆顆飽滿又好吃，而且它牌填充的水比玉米粒多，而這罐滿滿的玉...

食材：小黃瓜、起司片、番薯粉、高筋麵粉、雞蛋、鹽、白胡椒、蔥

百搭南瓜蛤蠣濃湯【電鍋料理・便當盒版】

天氣涼涼喝好湯系列（亂取名）濃湯OR義大利麵雙用湯底！ 接近冬天，喝湯的慾望高漲，既然要煮湯，營養很重要呀！本湯的精華包含了：南瓜...

食材：南瓜切塊、地瓜切塊、紅蘿蔔絲、洋蔥丁、蒜末、蛤蠣、鮮奶、月桂葉、鹽巴

酥皮蘋果派/蘋果吐司

甜點想吃什麼呢?來份簡單的熱壓酥皮蘋果派&蘋果吐司 蘋果有著淡淡的香氣，用來製作甜點是個不錯的選擇！ 使用電烤盤來煮蘋果內...

食材：中型蘋果、無鹽奶油、美萃深鍋、蜂蜜<可用砂糖取代>、美萃雙盤熱壓機、肉桂粉<可省略>、吐司、起酥片、地瓜粉或玉米粉、水、雞蛋

台式偽炸豬排

用農遊券到超市購買梅花豬排後， 好想吃炸豬排...又怕太胖... 有人說用氣炸鍋...但又太貴... 不如，快來試試： 地瓜粉的炸...

食材：梅花豬排、地瓜粉、醬油、海鹽、黑胡椒、蒜頭

烤地瓜-小波版

地瓜 洗淨用紙包起來 小波 自動行程 081 黑皿 中層 點選份數、火力調弱 啟動

食材：地瓜、烘培紙

紅薏綠豆地瓜甜湯

夏天常常胃口不好，就想來碗冰涼的消暑，這甜湯既有飽足感，也是健康的甜品唷。

食材：紅薏仁、綠豆、地瓜、水、冰糖（砂糖，二砂，黑糖皆可）

QQ地瓜圓✨✨✨

QQの地瓜圓真是讓人一口接著一口🤤

食材：地瓜、台灣太白粉、糖

栗子地瓜燒肉

日式的經典料理"馬鈴薯燉肉"改成好吃的栗子和地瓜來燉煮,吃起來也更加清甜

食材：栗子、地瓜、昆布、板豆腐、醬油、豬肉片、味增、味淋、米酒、糖、鹽巴

無蛋無奶無麵粉偽芋泥蛋糕🍰無麩質

地瓜代替雞蛋，豆腐代替奶油乳酪，配上厚芋泥，清爽簡單又好吃，無蛋無奶無麵粉，也能享用好吃的芋泥淡糕。 參考影片：https://y...

食材：嫩豆腐、地瓜、砂糖、豆漿、杏仁粉、香草精、芋頭、椰奶、水

豬肉蔬菜佐酪梨醬早午餐

食材：豬肉片兩人份、紅椒黃椒青椒、酪梨、玉米筍、蒜頭、五香粉、蕃薯、青蔥、醋、雞蛋、香菜、白胡椒、薄荷葉、辣椒、鹽巴、迷迭香葉、黑胡椒、味霖、饅頭、蒜頭泥、義式香料、初榨橄欖油、檸檬、酸奶

金門蚵仔煎

金門蚵仔煎與與台灣蚵仔煎不同，是煎法不同，將全部的材料混合在一起在調味料拌勻，下油鍋煎焦香熟後，迅速打一顆蛋煎香，不加任何沾醬吃原味。

食材：蚵仔、蒜末、鹽、芹菜末、味精、高麗菜末、白胡椒粉、蛋液、香油、金門地瓜粉

流心地瓜球（芝士番薯波）

食材：番薯（地瓜）、雞蛋、麵包糠、Mozzarella（芝士）