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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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絞肉的扎實與豆腐的綿密,讓整體口感更豐富更有層次,一點點的鹹香,清淡的飲食。 簡單的料理既養身又不費時。
食材:板豆腐、豬絞肉or雞絞肉、雞蛋、米酒、醬油、蒜頭、黑胡椒、鹽、薑末(非必要)
食材:長壽麵線、雞蛋、蔥花、黑麻油
利用山葵醬+蜂蜜拌勻,猶如黃芥末醬,去煎鮭魚別有風味。
食材:鮭魚、西洋S&B山葵醬、鹽、檸檬切片、沙拉油、蜂蜜
在家也能做出西餐廳等級的經典鮭魚排
食材:鮭魚、洋蔥、鮮奶油、白酒(煎魚用)、鹽、白酒(醬汁用)、黑胡椒、巴西里
有蝦仁放蝦仁,有花枝放花枝,有蚵仔放蚵仔,什麼都沒有也可以變蛋煎 沾醬用微波爐就可以搞定!
食材:地瓜粉或樹薯粉、太白粉、番茄醬、麵粉、豆腐乳或味噌、水、糖、菜、蛋、樹薯粉、蝦仁等
鱈魚含有蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鈉、DHA等營養素。 鱈魚為深海魚類,富含EPA、DHA,可將血液中過多的膽固醇帶走...
食材:鱈魚、地瓜粉、鹽、油、胡椒粉、咖喱粉
來自澎湖天然無污染海洋的澎湖野生大明蝦,每一隻蝦都好肥美,這麼上等級明蝦我大概只會在餐廳吃得到,沒想到這次有一斤的澎湖野生大明蝦來...
食材:澎湖野生大明蝦、白米、醬油、蛋、香油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、蔥、蒜頭、橄欖油
食材:五花肉、洋蔥(喜歡的佐料)、胡椒鹽、鹽、粗胡椒粒
章魚很難煮嗎?其實一點都不會,只要再煮前做這個動作,保證水煮30分鐘,就讓章魚乖乖變軟~再搭配上蒜片、小馬鈴薯和小蕃茄和紅椒粉,就...
食材:章魚、小馬鈴薯、月桂葉、小蕃茄、薑、紅椒粉、蒜頭、蒜、黑胡椒粉、蔥、米酒或白葡萄酒、鹽、巴西里葉或香菜、美式烤肉醬、檸檬汁
黑蠔菇是菇類特別的菌種,也是一般市場比較不容易看到的新興品種,其實黑蠔菇簡單料理就能嘗到它獨特的口感及香氣,善用小磨坊的檸檬椒鹽來...
食材:黑蠔菇、小磨坊─檸檬椒鹽、無鹽奶油、蒜頭、青蔥
🇮🇹所以我說那個醬汁呢🐟 江湖有這麼一個傳說~如果不擔心致癌疑慮的話,黏鍋底的渣渣其實是精華來著🤔反正久久吃一次煎魚,我心一橫決定...
食材:去刺鱸魚排、鹽、檸檬汁、黑胡椒、檸檬皮、醃漬去籽綠橄欖、白酒、橄欖油、酸豆、奶油、大蒜、乾燥奧勒岡、新鮮巴西利
15分鐘輕鬆上菜 全聯採購: 虱目魚+檸檬+胡椒鹽 愉快購物 一應俱全噢!
食材:虱目魚、檸檬、胡椒鹽
要先煎鴨皮(會出鴨油~不用倒油) 上要撒海鹽跟黑胡椒醃製,鴨皮朝下煎出鴨油,翻面也煎一下,烤箱預熱200度10分鐘,烤箱不同 烤了...
食材:櫻桃鴨、海鹽、黑胡椒
簡單的新鮮豆皮和香菜完美結合,迸出新滋味😋
食材:新鮮豆包、香菜
食材:白飯(熟)、芹菜、高麗菜、紅蘿蔔、海苔、白芝麻、沙拉醬
家中有不吃牛的人~但偶爾會想大口吃肉,全聯出了新款的熟成里肌豬排,就來試試看啦!
食材:里肌肉(豬肉)、義式香料(小磨坊)、黑胡椒
酸酸甜甜的醬汁佐多汁的杏鮑菇,超級美味又簡單
食材:杏鮑菇、無鹽奶油、黃芥末、檸檬、昆布胡椒粉、鹽、糖
乾煎鮭魚排是平日最簡易的魚排料理,今日添家自家種植乾燥的香草,增添了義式風的氣息也感受到義式香草的特殊風味料理,真是美極了! 歡迎...
食材:鮭魚排、義式香料、茴香、橄欖油、海鹽、米酒