煎料理

煎烘蛋

利用炒青菜的菜湯煎蔥花蛋 少油零失敗

食材：蛋、蔥

煎鮭魚🐟

油放多一點煎到兩面酥脆

食材：鮭魚、玫瑰鹽

香煎雞翅

簡單美味，孩子最愛的一道料理。❤️

食材：雞翅上段、蒜、胡椒鹽、海苔粉

香煎檸檬雞 (露營OK)

將雞腿肉以叉子刺洞，與日式白高湯(白だし)放進密封袋冰一晚，隔天花十分鐘煎熟就好了呢!

食材：去骨雞腿肉、白だし、水、檸檬

［CoCo寵物鮮食］不挑食！迷迭香煎鮭魚

椰子油香煎鮭魚排，搭配迷迭香草的香氣，讓貓咪狗狗食慾大開！以CoCo無榖鮮食做基底，營養新鮮攝取滿分！貓咪料理另撒上乖喵粉，讓主子...

食材：CoCo急凍鮭魚排切塊、CoCo無榖鮮食(100g)、CoCo有機冷壓初榨香草椰子、CoCo乖喵調製粉、迷迭香

#75 煎水餃 2

上次煎的水餃比教方便，但是容易失敗... 這次就換個方式，也是簡單的方法 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論...

食材：冷凍水餃、麵粉、清水

香煎🥢北海道生食級干貝

食材：北海道生食級干貝、油、鹽、無鹽奶油、蒜

冷凍食品：冷凍水餃變身雪花煎餃

冷凍水餃別再老是水煮拉～換個作法試試看吧👍👍👍

食材：冷凍水餃、麵粉、水、油

煎醃老半天鹹豬肉

食材：醃好的鹹豬肉、油、蒜

鮭魚南蠻漬(無煎、炸)

想來點清爽又開胃的料理嗎？試試這道日本家常菜“鮭魚南蠻漬”酸酸甜甜又帶點花椒粒的香、麻滋味，爽脆鮮甜的蔬菜，再搭配上烘烤得外酥內嫩...

食材：冷藏鮭魚輪切、紫羅蘭洋蔥、楓康烘焙料理紙、紅蘿蔔、紅標純米料理米酒、青椒、小磨坊香純粗黑胡椒、水、薑汁、小磨坊萬用胡椒鹽、台糖精緻特砂、工研醋、雅媽吉甘口鰹魚露、小磨坊麻辣花椒粒

嫩煎雞腿親子丼

只要簡單的幾個步驟～ 在家也可以自己煮不輸餐廳的味道喔！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 FB粉絲專頁：Ｄor...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、蛋、味霖、蔥末、米酒、水

熱煎香辣爌肉

這道菜住要是要將三層豬肉經過香煎過後再經過慢火熬煮將爌肉煮到香Q軟嫩的程度，而呈現色香味俱全~

食材：紅色大辣椒、蔥、八角、三層豬肉切厚塊、薄鹽醬油、醬油膏、豬油、水

快速版 香煎肉丸子佐酥脆馬鈴薯

大家都有去過IKEA吧？在用餐的時刻、甚至人多的週末假日，IKEA餐廳總是擠得水洩不通。其中我最喜歡最經典的北歐肉丸子料理，他的肉...

食材：台糖冷凍絞肉、香蒜洋蔥黑胡椒綜合調味粉、日式豬排醬、白胡椒粉、蒜泥、馬鈴薯(去皮切丁)、大漠孜然粉、薑泥、美生菜(可省略)、香蒜粉、光泉原味米漿、紅椒粉、葡萄籽油

香煎里肌豬肉排

身為忙碌上班族的大家，應該都很希望下班後可以縮短做飯時間，盡快吃到熱騰騰的飯菜。這時候，冰箱裡事先就備好的醃製肉片，絕對是最好的選...

食材：里肌豬肉、油、烏醋、糖、醬油、蒜末、粗粒黑胡椒粉、五香粉、香油

香煎嫩雞

食材：全聯雞柳、鹽、大蒜綜合香料調味粉、加州風味蒜味胡椒、油

香煎鮭魚佐酪梨醬

鮭魚所含的蛋白質品質良好，又富含ω-3脂肪酸及維他命D，是對身體健康非常有益的食物。而酪梨被金氏世界紀錄認證為營養最豐富的水果，尤...

食材：鮭魚、塩、酪梨、檸檬、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、豆腐

香煎鮭魚佐奶油蘑菇醬

香脆的魚皮配上濃郁的奶油蘑菇醬，輕鬆簡單的一道晚餐

食材：全聯挪威去骨鮭魚排、綠色蔬菜、蘑菇、紅蔥頭、鮮奶油、白酒