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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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跟我一樣只有簡易烤箱 溫度只有時間 面板 也可以烤出美味焦糖卡士達蛋糕 (甜度由你控制的自家廚房下午茶點心)
食材:食材如內文
用黑糖來做焦糖真的好好吃哦! 有布丁的Q軟,也有蛋糕的鬆軟,發明布丁蛋糕的人真是天才啊~~~~
食材:⓪6吋蛋糕模1個、⓪焦糖液、黑糖、吉利T粉、冷開水、熱開水、⓪布丁液、細砂糖、牛奶、牛奶+鮮奶油(3:2)、全蛋(大的)、香草精(可略)、蘭姆酒(可略)、⓪乳酪蛋糕蛋黃糊、奶油乳酪、鮮奶油(牛奶或無鹽奶油可取代)、玉米粉、低筋麵粉、蛋黃、全蛋、⓪乳酪蛋糕蛋白霜、蛋白、檸檬汁or白醋
一個蛋糕卻有多種口感的滿足… 蛋糕的綿… 布丁的嫩… 真的好好吃~ 配方也是自己憑經驗試驗調整出來… 小地方比例還需稍微修改一下會...
食材:*焦糖:、砂糖、冷水、熱水、寒天粉、*布丁:、蛋、牛奶(或配方奶)、天然香草莢(可略)、*蛋糕—蛋黃糊:、蛋黃、低筋麵粉(過篩)、橄欖油(或奶油)、*蛋糕—蛋白泡:、蛋白、檸檬汁
粉粉嫩嫩的草莓布丁蛋糕,混入新鮮草莓泥,綿密的蛋糕中還能嘗到少許天然草莓籽,中層滑順的雞蛋布丁同樣混入新鮮草莓+牛奶,搭上大人小孩...
食材:黑糖、冷水、熱水、吉利丁粉、細砂糖、水、全脂牛奶、雞蛋、新鮮草莓泥、無鹽奶油、低筋麵粉、天然草莓粉
和焦糖醬一起熬煮的蘋果 配上鬆軟的蛋糕 好好粗
食材:蘋果丁、蘋果片、奶油、焦糖醬、檸檬汁、無鹽奶油、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋
這款搭上綿密焦糖感糖霜的雙層胡蘿蔔蛋糕非常特別,好在海綿很輕盈,吃完後會有種能量倍增的感覺,不過你會忍不住一口氣吃上四、五塊!
食材:2 杯糙米粉或蕎麥粉、3 根胡蘿蔔、3 根大香蕉,去皮、椰子油,塗抹用、椰棗去核、1 杯杏仁粉、杏仁醬、奇亞籽、椰子油、葡萄乾、肉桂粉、2片鳳梨、1 杯杏仁奶、楓糖漿
免烤箱,只使用一個摩堤鑄鐵鍋,做出頂級美味起司蛋糕!利用鑄鐵鍋材質厚重加熱均勻的特性,將餅乾底烤的酥脆,IH智慧感應爐小小火加熱+...
食材:奶油、白砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、奶油起司、動物性鮮奶油、全蛋、海鹽、鹽、冰奶油、酸奶 或 無糖優格、香草醬
滿滿焦糖蘋果肉桂的香味.吃上一口.好滿足~
食材:室溫奶油、砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鮮奶油、15公分或18公分圓型、蘋果(大)、水、肉桂粉、奶油
其實蛋糕也不見得要分蛋白和蛋黃,還要打 發蛋白...等等那麼複雜,用鬆餅粉也是可以簡單做出好吃蛋糕的。
食材:鬆餅粉、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、鮮奶、蘋果、二砂糖
熱騰騰出爐整間都飄散著焦糖蘋果的香味,搭配上奶油蛋糕的味道~真是好吃。 小小的杯子蛋糕不管是送人還是自己吃,都是很方便的一個甜點喔!
食材:蘋果、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉
利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.
食材:低筋麵粉、軟化無鹽奶油、鮮奶油、砂糖、蛋(室溫)、泡打粉、熟成香蕉、水
香氣十足但微苦的焦糖本應是屬於大人的口味,沒想到放入杯子蛋糕中卻十分獲得大人小孩的喜愛!蛋糕表面看起來雖然粗糙,一口咬下卻是鬆軟得...
食材:細白砂糖、水、熱牛奶、軟化奶油、鹽、蛋(室溫)、牛奶、焦糖醬、香草酒、低筋麵粉、無鋁泡打粉
相較於以往用泡打粉製作的瑪芬,這款用酵母粉做的小蛋糕,鬆軟又帶著濃郁的焦糖堅果香,優格扮演了柔和甜度的祕密武器,這樣的搭配我還是第...
食材:松子、杏仁片、有機香草糖、過篩低筋麵粉、過篩杏仁粉、酵母粉、紅糖、雞蛋、優格、融化無鹽奶油
入口後輕盈的戚風體,恰如其分的甜度, 及濕潤的口感,咀嚼在嘴裡就像置身在雲朵裡跳躍,鬆鬆軟軟的嘴裡化開. 這戚風讓我吃上癮了,最近...
食材:雞蛋、植物油、低筋麵粉、細砂糖、水、熱水