🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
將生乳酪蛋糕的抹茶比例調整後做看看的 喜歡重抹茶的話一定要試試看~
食材:消化餅、無鹽奶油、若竹抹茶粉、奶油乳酪、鮮奶油、三溫糖、抹茶粉、吉利丁粉
我覺得這款餅乾裂紋超可愛!好像迷你波蘿麵包,從側面看小小厚厚的。因為外面裹了砂糖,所以有薄薄一層外殼,裡面口感微微鬆軟,吃得到清爽...
食材:低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、糖粉、檸檬汁、檸檬皮、雞蛋、泡打粉、鹽
自製的奶酥醬可以用來做各式小點心
食材:原味煉乳、全脂奶粉、糖粉、無鹽奶油
烤肉爆肥,心中充滿了罪惡感~ 於是,想到了~可以用這款輕盈又健康的燕麥優格塔,來當作飯後的小點心😂 這次用的優格,一樣是雪坊優格的...
食材:參考份量、即食燕麥片、綜合穀物、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、肉桂粉(可加可不加)、綜合野莓果醬、希臘優格、水果
吃膩中式白菜料理了嗎?可以試試這款帶點港式、西式作法的料理,氣炸鍋一鍋解決,省時又省工。
食材:白菜、蝦子、培根、起士絲、牛奶、麵粉、無鹽奶油、蝦子(可略)
南瓜濃湯幾乎快變成我煮西式宴客時的標配 簡單!快速!好喝營養健康 好處太多了! 我的版本是超級懶人版 沒有爆香、沒有鮮奶油、也沒...
食材:南瓜、洋蔥、月桂葉、牛奶(視喜歡濃度)、鹽、胡椒、無鹽奶油(可省略)
食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪Creamcheese、原味優格、白砂糖、檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁片
最近雞蛋比較好買了,那就來做點營養健康且滿滿蛋白質的蝦仁菇菇滑蛋吧,各位快來嘗試看看😆
食材:蝦仁、蒜頭切末、無鹽奶油、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉、糖、清水
最近陰雨綿綿,想煮個熱呼呼的濃湯來喝,又覺得單純喝湯很無聊,就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配,灌湯小籠...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉
非常簡單&快速的新手餅乾! 用燕麥取代了部分的麵粉,更加的高纖維。 成品很香酥鬆脆,配咖啡和牛奶,真不錯! 難易度:★☆☆...
食材:無鹽黃油、白油/豬油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、泡打粉、燕麥片、葡萄乾
今次焗的鹽可頌是採用直接法處理,麵包的表皮十分酥脆,裡面則是柔軟的麵包,搭配上方點綴的鹽。在烘烤的時候整個屋子都是滿滿牛油香,是一...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、速溶酵母、鹽、糖、無鹽牛油、有鹽牛油、橄欖油/牛油、海鹽
孩子們超喜歡甜甜圈,現炸好的甜甜圈鬆軟的口感,非常好吃呦~ 甜甜圈只要發酵一次,跟其它麵包比較起來快很多,趕快來試試看吧~🥳
食材:鮮奶、糖、鹽、高筋麵粉、速發酵母、無鹽奶油
食材:蛋白、細砂糖、蛋黃、萊姆酒或梅酒、蜂蜜、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、香草精
我真不敢相信這全麥麵包是多麼的柔軟和蓬鬆! 它很香,很軟,有一層薄脆的外殼,還有一個豐富的味道! 最讓我激動的是,這個食譜非常簡單...
食材:水、紅糖、牛奶、雞蛋、鹽、全麥麵粉、高筋麵粉、乾酵母、無鹽奶油、無鹽奶油(刷表面)
食材:白米、無鹽奶油、鹽、細砂糖、香豆莢、鮮奶、動物性鮮奶油、肉桂粉
這裡用的麵包是越式法棍,做法和傳統法棍不太一樣,添加了米粉在麵粉中,所以吃起來質地較為鬆軟。不像傳統法棍會有大氣孔,但外皮仍保有酥...
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、在來米粉、明太子、牛奶、無鹽奶油、鹽、日式美奶滋、芥末醬
塔(tart)是法國甜點的靈魂,酥脆的外皮,因應不同的餡料而有不同的做法,本次選用法式酥皮,是一款十分酥脆且呈現濃郁奶油香氣,適合...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖、冰水、蘋果、杏仁粉、朗姆酒、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑
食材:無鹽奶油、砂糖、全蛋、鹽、低筋麵粉、泡打粉、伯爵茶、牛奶