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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用肋排的排骨肉和S&B特製咖哩粉組合來做成蛋糕會碰撞出什麼樣的口感? 將冰箱中剩餘的豬肋排肉、S&B特製咖哩粉、洋...
食材:S&B 特製咖哩粉、勒排(取肉)、雞蛋、洋蔥、細砂糖、新鮮香菇、低筋麵粉、小蕃茄、無鋁泡打粉、玄米油
喜歡吃布朗尼,但覺得又有點單調 ? 那就來做個變化版的生巧克力布朗尼塔吧。 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛逛和交流唷...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖粉(或砂糖)、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶
濃郁美國馬鈴薯和起司的香氣,口感更是酥脆,會讓嘴饞的你一口接一口咬個不停。一吃就停不下來的美國馬鈴薯起司棒作法簡單又好吃,大人、小...
食材:美國褐皮馬鈴薯(蒸好的量)、無鹽奶油、帕瑪森起司粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、海鹽、香草糖、全蛋液
當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅,會擦出什麼樣的火花? 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅,是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...
食材:法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油
古早味,又能吃巧克力濃郁的流心餡,綿軟濕潤的蛋糕體很迷人⋯⋯使用燙麵法、水浴法。 總之隨興做,A食譜加B材料的激盪組合…… 材料和...
食材:玄米油、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、醋、巧克力粉、巧克力磚(鈕扣)、香草精、鹽巴、細砂糖、無鋁泡打粉、杏仁片(可不加)
優質奶油與醇厚紅仁蛋完美融合,堅持控溫烘烤出濃郁的焦糖奶蛋香 一口咬下,醇濃酪香包覆著酥鬆口感,舌尖留下優雅地鹹香 下午茶來分「片...
食材:無鹽奶油、糖粉、中筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋黃(約 1.5 顆蛋黃)、蘭姆酒、鹽之花(可粗海鹽代替)
只有簡單的幾種材料, 做出單純低熱量的美味
食材:香蕉、玉米粉、無鋁泡打粉、雞蛋
不斷有廚友要求麵包機版本的生酮吐司配方。因此調配了這個版本。 由於麵包機的烘烤時間長(約烤箱製作的三倍時間),溫度高(至少200...
食材:黃金亞麻子粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、鹽、酪梨油、熱水
冰箱冷凍庫裡還有些許的蝦子沒煮完又怕凍得過久不新鮮,於是乾脆通通拿來做成蝦餅 百分百鮮蝦製成的蝦餅,不是用炸的而是用烤的,我這次使...
食材:蝦仁、蝦頭、水、鹽、糖、胡椒粉、無鋁泡打粉、蝦油、地瓜粉、熱水
🍩歐菲香donuts 🍩 像餅乾一樣酥脆!基本材料只有六種! 單吃也好吃再加上你自己喜愛的裝飾就完成✅ 這個也是我每次去Miste...
食材:無鹽牛油、砂糖、巧克力🍫、香草精、無鋁泡打粉、全蛋、低筋麵粉
來吧~捲起袖子走進廚房,不需要繁雜的器具跟著食譜影片也能做出令人覺得浪漫,可愛...好吃的舒芙蕾厚鬆餅... 無論是新手還是經驗豐...
食材:蛋黃(M size約1顆)、鮮奶、動物性鮮奶油、優格、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜或是楓糖、無鋁泡打粉、鹽、香草籽、奶油(不沾鍋用的)、蛋白(M size約2顆 )
喜歡酸酸甜甜的檸檬和鬆軟的司康嗎?那就把他們結合在一起,變成迷人的老奶奶檸檬司康吧! 平常喜歡紀錄自己的手作料理,歡迎有空時來逛...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、糖粉或細砂糖、糖粉、鹽、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮絲、鮮奶
原來中筋麵粉也能做蛋糕!😲!!! 組織看起來有點像發糕或黑糖糕, 但吃起來又沒那麼札實!🤔 蛋、奶香蠻濃郁的~好吃!🤤🤤🤤
食材:中筋麵粉、吉士粉、糖、酵母粉、無鋁泡打粉、牛奶、蛋、無塩奶油
磅蛋糕是一種傳統古老配方的蛋糕,配方比例是蛋糖油粉都是1,今天的做法是利用食物調理機(飛利浦廚神料理機)全部拌勻,然後烤製,並淋上...
食材:低筋麵粉、雞蛋液106g、檸檬皮屑、無鹽奶油、檸檬汁、細砂糖(原配方100g)、糖粉、無鋁泡打粉、糖漬橙皮
使用健康的食材---地瓜葉、地瓜、豆漿和橄欖油來烘焙的蛋糕,很適合需要輕鬆攝取纖維和營養素的人。尤其當作老人家或兒童的健康點心,接...
食材:地瓜葉、橄欖油、二砂、無糖豆漿、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蜜紅豆、地瓜
爽脆酸辣的韓國泡菜,加上滿滿鮮甜的蝦肉透抽,裹拌著自製粉漿,一起半煎炸出充滿海味的泡菜煎餅來♪ FB歡迎來聊聊 :) https...
食材:蝦仁、透抽、中筋麵粉、韓式泡菜、玉米粉、蒜末、雞蛋、蔥花、魚露、紅/綠辣椒、白胡椒粉、韓國芝麻油、無鋁泡打粉、冰水
第二版用麵包機製作的生酮吐司外型太難看了,所以放棄讓麵包機來攪拌,改採手工攪拌、手工麵團整型。這次出爐的麵包就很好看了。
食材:黃金亞麻子粉、洋車前子粉、鹽、無鋁泡打粉、冷水、酪梨油、熱水、杏仁片、蛋
消耗淡奶油的司康 攪拌就能做🥣 為方便做甜點 我淡奶油通常都是買一盒1L的 但是經常用不完而且一開了用就很快變壞 所以用不完的淡奶...
食材:低筋麵粉、淡奶油、全蛋液、咸蛋黃、起司粉、無鋁泡打粉、砂糖、鹽