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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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使用虎牌-微電腦炊飯電子鍋-的[烘焙]功能:烘烤蛋糕,不需要預熱,方便又快速,完成品帶著濃濃的蜂蜜香,口感柔軟細緻綿密,非常美味可...
食材:無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、蛋白(冷藏蛋)、鮮奶、檸檬汁(白醋)、蜂蜜、植物油(橄欖油)、低筋麵粉
27cm*27cm的烤盤. *將材料中的可可粉全部換成抹茶粉就是抹茶奶油捲了.
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、蜂蜜、無鹽奶油、蛋白、牛奶、砂糖、蛋黃、鮮奶油、香草精、巧克力粉
IKEA有一款長年熱銷的商品—烤杏仁蛋糕(Swedish Almond Cake) 自己在家也可輕鬆做,吃起來和IKEA一樣美味可口!
食材:本食譜為8吋、細粒杏仁粉、蛋白、蛋黃、細砂糖、塩、鮮奶油、無塩奶油、蘭姆酒、杏仁片
6cm大小 8顆泡芙的卡士達餡料. 餅乾泡芙作法- https://www.one-u-ytr.tk/recipes/285473
食材:牛奶、砂糖、鮮奶油、香草精、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油
Le soufflé n’attend pas! Ce sont les invités qui attendent le sou...
食材:室溫無塩奶油、低筋麵粉、鮮奶(先加熱)、塩、香草醬、蛋黃、蛋白、細砂糖、防潮糖粉
參等網路食譜:https://youtu.be/ErTTK0Bhf40(安朵拉的生巧克力戚風蛋糕) 我把無鹽奶油換成植物油,步驟上...
食材:植物油、動物性鮮奶油、蛋白、無糖可可粉、檸檬汁or白醋、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃
爆紅的人氣泡芙,在家也能做出類似款,不用浪費時間去排隊!
食材:棉花糖、細砂糖、蛋黃、砂糖、水、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、香草精、鹽巴、中筋麵粉、全蛋液、二砂糖
參考以下連結寫詳細提醒自己👇🏻 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/233313?utm_source=share&...
食材:6吋圓形模、奶油乳酪、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、檸檬汁
這是款無麩質低碳料理 無論是麩質過敏或是正在實行低碳飲食生酮飲食都可食用 當點心或取代一餐 做法簡單方便操作外層酥脆內層香酥充滿義...
食材:杏仁粉、椰子粉、表面刷蛋黃液、乳酪絲、表面乳酪絲、橄欖油、全蛋、義式香料、無鋁泡打粉、玫瑰鹽
巧克力杯子蛋糕12個 使用卷口杯杯或小紙杯皆可,小紙杯較薄要放入馬芬烤盤。 我試過不同做法的杯子蛋糕,此款我最喜歡,口感綿密,加入...
食材:低筋麵粉、可可粉、1、牛奶、蛋黃(1顆蛋約55-60g)、糖、牛奶、2、蛋、植物油、蛋白(1顆蛋約55-60g)、檸檬汁、玉米粉、3、無鹽奶油、OReO餅乾碎(壓碎)、巧克力豆
研究了300多顆的可麗露,終於讓我抓到好吃又成功的訣竅,希望各位也能跟我一樣烤出成功的可麗露哦~
食材:牛奶、香草莢、蜂蠟、奶油、無鹽奶油、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、上白糖、全蛋、蛋黃、蘭姆酒
草莓盛產的時候當然要來份「卡士達草莓塔」 可愛的模樣讓人忍不住咬一口 ♡ 這一次直接用Vitantonio鬆餅機大塔模烤盤完成漂亮...
食材:無鹽奶油、砂糖、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、鹽、奶油、雞蛋、麵粉、鮮奶油
要拍攝舒芙蕾可真是不容易,一出爐要掌握好黃金時間,美麗的姿態稍縱即逝,但它鬆軟的口感真的好好吃壓~加上外面一層香脆的糖衣,真的有少...
食材:低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、香草精、無鹽奶油、蛋白、細砂糖、無鹽奶油 (烤杯用)、細砂糖 (烤杯用)、糖粉 (裝飾用)
義式提拉米蘇 少糖的版本 有使用少量的白蘭地,不喜歡酒精的朋友可以直接省略喔🙂🙂
食材:Mascarpone、蛋黃、黑咖啡、砂糖、咖啡酒、手指餅乾、蛋白、奶酒、無糖可可粉、鮮奶油、白蘭地(非必要)
自學第一道甜點【咖啡曲奇】 口感方面根據蛋的不同有不一樣的脆度 比如蛋黃做出來的是酥鬆 蛋白是硬脆 而全蛋是適中 但我個人建議使用...
食材:無鹽奶油、鹽、砂糖、蛋黃或蛋白、香草精、低筋麵粉、純咖啡粉or(三合一)
利用健康的地瓜來做餡料實在是太健康美味了! 這次用的地瓜是恩典牌的地瓜,漂亮又大又甜,更是鬆鬆鬆。 餡料完全不加糖,這樣的甜度我喜歡。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、地瓜泥、糖粉、奶粉、蔓越莓、蛋黃、鹽
中秋佳節必備品之一的蛋黃酥 完成自己成就感滿滿、親友讚賞不已的應景糕餅 新手上路也能一次成功立馬就上手 金黃香酥的蛋黃酥,自己動手...
食材:中筋麵粉、冷開水、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹹蛋黃、紅豆沙餡、黑芝麻或白芝麻或芝麻粉
【檸檬蛋白派】配方參考(一個八吋) 三大步驟:千層派皮/檸檬蛋黃餡/發泡蛋白 ♥♥ 清新爽口的檸檬蛋白派 每吃一口都有不同的層次哦...
食材:中筋麵粉、鹽、冷水、冰無鹽奶油、細砂糖、蛋白、冰水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉